请问花生米在煲汤前用冷水浸泡还是用热水浸泡洗容易煮熟?
用冷水先泡上两个小时以后再煮，在煮的时候 让一点点食用碱，会快速的煮好，而且颜色还好看。
需要的，花生泡过之后再煮会更有味道。制作方法：1．把花生放在冷水里浸泡一个小时。（备用）2．先将排骨洗净，加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。
步骤一：准备好花生米用凉水浸泡3小时。步骤二：浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。步骤三：锅中添入适量的凉水，大火烧开。步骤四：中火煮15分钟关火。
将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。花生具有增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤功效。
快速煮熟花生的方法一：如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5到6个小时，再煮就比较容易煮烂了。
提前浸泡：干花生米若经过浸泡，可以更容易被煮烂。建议先将花生米在清水里浸泡2小时以上，可使其含水量增加，软化花生米，这样煮的时候就更容易熟烂。
煮稀饭放花生米和红枣,花生米和红枣需要提前浸泡吗
1、花生米和大米要先浸泡，红枣只要开锅时洗洗一同下锅即可。因为花生米和大米较硬，提前浸泡可以缩短煮稀饭的时间，而且能充分出去花生米表皮和大米表面的脏东西。
2、红枣和花生在烹调的过程需要较长的时间，所以放入慢炖锅炖煮也是不用提前泡的。
3、煮粥的方法：花生米、黑豆、黑米洗净浸泡1小时，红枣洗净备用，将花生米、黑豆、黑米、红枣放入电饭煲中，再加入适量的清水和冰糖，加盖调到煮粥键2小时，就可以食用了。
4、红枣和花生米可以用开水泡，但因红枣和花生米并非难煮之物，用冷水泡也可。八宝粥做法：主料：黑米、黑豆花生仁、小米薏仁、山药豆百合、核桃仁、菱角仁、桂圆、红枣 各一小把。步骤： 各种原料抓上一小把。
生花生米煮多久才可以熟了啊?
花生米煮6-10分钟能熟。花生米烹煮的时间是关键，煮开6分钟关火浸泡10分钟，等待花生米自然冷却，这样做花生米口感松软中带着爽脆，而且还入味。
鲜花生煮15-20分钟即可。新鲜的花生米需要煮15分钟的时间，放的时间比较长的花生米需要20分钟的时间。花生米煮好之后可以焖半个小时这样吃起来口感更好。
正常情况下生花生米，大概在20分钟左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上，到第2天时花生米就会体积膨胀，凉水下锅，放入调料，煮开后泡着。
一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡过的花生，在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟。煮花生的时间不宜过长，否则会使口感变差，吃起来无味。
花生米泡多长时间可以煮
花生仁洗净清水泡2，3个小时 放入锅中，加调料，加入水，大火煮开，小火再煮半小时，焖一会，ok。不泡 锅内加水，盐，调料等，盐融化后倒入洗净的花生米，大火烧开后，小火煮1小时即可。
-6小时。花生米是一种常见的食材，要先浸泡再进行煮制。浸泡的时间可以根据个人口味和烹饪需求进行调整。将花生米浸泡在水中4-6小时可以使其吸收足够的水分，变得更加饱满。这样煮出来的花生米口感更好，更容易煮熟。
先将花生米洗干净，用冷水浸泡约10个小时（注意：中途要换2～3次水），经过浸泡的花生米白白嫩嫩，然后的控干水，倒入高压锅内，加入清水，将花生浸过就可以，上火压待上气后再压约2～3分钟，就可吃了。
．把花生放在冷水里浸泡一个小时。（备用）2．先将排骨洗净，加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。先在锅里放入冷水，再放入猪排骨，水以刚好把排骨覆盖为好。
为什么煮花生只前,要泡一下
可以，多煮久一些，效果也是一样，浸泡的过程只是为了更快煮烂，以便于省火，毕竟煤气或者用电也是钱，如果你觉得这些不足道，那就无所谓，可以省个步骤，省点花费的人力。
在煮花生之前，可以先浸泡一段时间，这样不仅可以让花生壳变软，使花生更入味，而且还方便清洗花生壳上的杂质。
因为，商店出售的花生一般都是晒干了的，没有水分，如果直接下锅煮很难煮熟，所以，煮花生之前，最好用水泡一下。
煮花生米前，要将花生米放在淡盐水中浸泡一晚上，可以使花生米吸收膨胀，煮完以后花生米更脆，还能是花生米入味。
干花生煮之前要泡吗要泡。干花生煮前可以用凉清水、或淡盐水泡一晚，煮时可以放盐、花椒、大料、八角、桂皮等调料。干花生较硬，煮之前泡一下可以缩短煮的时间。干花生用高压锅煮比较快熟。
