吃水煮花生好吗?
意见建议：花生具有丰富的营养，被称为“长生果”，对于怀孕期的准妈妈是有好处的。
煮熟好，水煮花生最营养。花生中含有的植物化学物质有很强的抗氧化特性，它能够预防细胞退行性疾病伤害，其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。
会降低热量，但降低的很少。花生经过水煮之后部分油脂破坏所以可以将其油脂煮掉，也可以理解是热量降低。花生里面的脂肪含量还是比较高的，相对来说水煮油脂最低。
水煮花生虽然口感不错，而且比其他的零食价格便宜，在节假日或聚会中也会被作为一种美食来食用。但是，无论从营养成分和热量来说，水煮花生都不是一种健康的食品。它的热量较高，脂肪含量也颇高，会导致身体的负担加大。
煮花生吃太多了好吗?
1、因为花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量吃可以引起消化不良。花生含有丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。
2、花生酸会影响人体营养吸收和消化功能，长期大量食用会引起肝脏、肾脏、心脏等多个器官的损伤，甚至导致病变和功能丧失。因此，医生通常建议人们不要过度食用水煮花生，以免对健康造成不良影响。
3、此外，哈佛大学的研究也表明，如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生，可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。花生与减肥。
4、没问题。花生（鲜）无害。适宜人群：一般人群均可食用花生（鲜）。功效：健脾养脾、养胃健胃、补气益气、清肺润肺。
吃水煮花生米对肾脏有什么坏处
这个应该是没有副作用，可以吃的，花生内含丰富的脂肪和蛋白质。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富。可以改善肾功能。指导建议：要有合理的蛋白质摄入量。
热毒伤肾，肾失固摄，脾气受损，则精微下泻，可见程度不同的蛋白尿。
多吃吃花生的坏处 花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起花生直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食；忌食霉变花生。在食霉变粮食动物实验中发现，霉变花生用量最小，引发肝癌最快。
再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。坏处：花生脂肪和蛋白质含量非常高，有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。
医生为什么不建议吃水煮花生
提醒：花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒。
用油煎、炸或爆炒花生，对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏，而水煮花生则破坏得较小。此外，从口感上，油炸花生米较为油腻，而水煮花生则很清爽。
此外胆囊疾病患者、血栓患者、痛风患者也不宜多食花生，但并非不能吃。
花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒。
