月饼的始祖称为什么
月饼的始祖称为“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。
月饼的始祖是太师饼。月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。
后来这种饼传到民间，就被叫作太师饼，此乃中国月饼的“始祖”，闻仲也因此被糕点业供奉为祖师。“胡饼”出现于汉代，类似于月饼，在当时的民间流传甚广，故也称为月饼的前身。
月饼在过去叫胡饼。在史料记载中，月饼很早就有了。汉朝张骞出使西域的时候，从国外带回来芝麻、胡桃，当地人们用胡桃仁做馅，做出一种圆形饼，就叫胡饼。
据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。
月饼，象征着团圆和睦，是中秋节必食之品。月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。
月饼的来历,要简单
月饼的来历故事简写月饼最初是用来祭奉月神的祭品，关于它的来历故事也有很多，其一说月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品，唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
中秋节是由“祭月”演变而来的，而月饼是祭月的“祭品”，因此逐渐形成了中秋节吃月饼的习俗。在中秋节，“吃月饼”的寓意是：团团圆圆、阖家欢乐。
中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
据说月饼的由来是因为两国交战，想出的一种特殊的送信的方法，就是把纸条卷好放在一个圆饼里，去传递信息也好不被敌人发现，后来士兵饿了，吃掉了月饼，后来就广为流传。
月饼的来历诗词中。月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
月饼在过去叫什么?
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。
古文中的“月饼”一般写作“月餅”，也有写作“月饼”。在古代，“月餅”是人们在中秋节时制作和食用的一种传统食品，寓意着团圆和幸福。
饼最早是用来祭奉月神的祭品，因此月饼又叫“宫饼”、“月团”。月饼始于古代面食，3000多年前苏浙一带已有一种简单的面皮包糖酱馅心圆饼。
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，在中国有着悠久的历史。中秋节吃月饼最早可追溯到周代，源于民族拜月的仪式。
在古代,为何月饼又称为宫饼?
古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。
红绫饼月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。
北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。
饼最早是用来祭奉月神的祭品，因此月饼又叫“宫饼”、“月团”。月饼始于古代面食，3000多年前苏浙一带已有一种简单的面皮包糖酱馅心圆饼。
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼，在我国有着悠久的历史。
月饼寓意着团圆，中秋节人们吃月饼就是对团圆的向往。传闻中秋节吃月饼的习俗于唐朝开端。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫殿内盛行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。
月饼的别称有什么
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。
月饼的别称胡饼。月饼的别称有：月团、宫饼、胡饼、小饼、团圆饼、丰收饼等等。月饼一次最早出现于南宋吴自牧的《梦粱录》中，不过这个月饼指的并不是中秋时节吃的月饼，月饼本是古代先民用来祭祀月亮所用的贡品。
月饼在古代叫什么?
古文中的“月饼”一般写作“月餅”，也有写作“月饼”。在古代，“月餅”是人们在中秋节时制作和食用的一种传统食品，寓意着团圆和幸福。
在我国中秋节这一天人们都要吃月饼以表示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，月饼是在古代中秋时祭拜月神的供品。相传在我国古代就有帝王在中秋节当天拿着月饼去祭祀月神的习俗。
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。
此外，月饼在古代还被称为胡饼，因为最早的月饼是胡桃、芝麻等果仁和青红丝所做而成，后来胡桃易名为核桃，于是才有了胡饼之称。
月饼最早并不是叫月饼，而是叫胡饼，它是用胡桃仁、芝麻制作而成的；唐太宗在吃胡饼的时候，觉得胡饼这个名字不好听，而那天正好是八月十五中秋节，于是抬头看着月亮就说既然月亮这么圆，就将这种胡饼叫做月饼。
古代对月饼的雅称有月团、小饼、丰收饼、团圆饼。作为中国汉族传统美食之一，月饼最初是用来拜祭月神的供品。月饼的历史悠久，最早在南宋吴自牧的《梦梁录》中收录了月饼一词。
