梅花豆煮熟之后怎么有点苦
1、很简单的，豆子本身没有甜味，如果直接这样做是不太好吃，可以把豆子煮熟，带一次性手套捏烂，再放上白糖，少量糯米面，搅拌好就可以包了。
2、有点苦味的豆沙是红豆沙，红豆沙有点苦味是正常的。红豆本身就带有苦涩的味道，因此烹饪之前需要提前浸泡一晚上，否则煮出来的红豆沙就会发苦。将红豆放进高压锅中煮熟，捞出之后再用凉水煮，即可去除红豆的苦味。
3、我们这里小时候最多见的是苦苦菜，我印像中大人挖回家放点豆磨细和野菜一起煮了吃，我不太喜欢吃，饿肚子也吃不饱。后来大了学会了喝茶，苦菜茶虽然苦点但是感觉挺香的，喜欢那种味道。有点喜欢了吧。
4、盐豆，俗称“老盐豆”又叫“臭盐豆”“臭豆子”“咸豆”等，在超市有售并称梅花豆，是苏北地区和皖北地区、豫东地区、鲁南地区的家常小菜。
大花豆子煮出来特别苦是什么豆子
1、花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富，可食用。
2、很大的黄豆子有点苦椭圆形叫雄黄豆。雄黄豆为豆科植物雄黄豆的果实，雄黄豆乔木。形态特征羽状复叶，小叶4～8对，卵形或椭圆形，长6～12厘米，宽3～5厘米，两面有柔毛。
3、我查了下没找到补血豆这种豆。这个豆看着像红豆，红豆是没有补血的功效的。另外，你说有的豆苦，有的豆没味道。没味道是正常的，苦的估计豆发霉了或者什么的坏掉了。而且你看你买的豆有些颜色不太对，看着不太好。
4、**可能是由于购买的豆子杂质太多，或者豆子本身存在严重的质量问题，大多是发霉的豆子导致的。可能是由于煮豆子时添加的水过少或者煮的时间过长，导致豆子有焦糊的味道，从而导致味道会变苦。
5、豌豆。豌豆，豆科豌豆属植物，原产于地中海、中亚细亚地区。其喜温和湿润的气候，不耐燥热，抗旱性差，对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。
花豆怎么做好吃法大全
做法：将花豆洗净泡水2小时后，放入滚水中以中大火煮至水再次煮开，再盖上锅盖转小火煮45分钟，捞出沥干后加糖拌匀调味即可。桂花豆沙小米糕的做法 材料：小米100g、干桂花10g、花豆豆沙适量、冰糖30g。
玉米豆汤 原料：玉米、胡萝卜、红腰豆、花豆、豌豆(或者是其它任何豆类)做法：1）将花豆用清水浸泡，玉米和胡萝卜切成小块。2）所有原料放入汤锅，加足清水，先大火烧开，再转小火煮40分钟即可。
原料：花豆400克，猪龙骨200克，葱白、姜、盐、白酒各3~5毫升。花豆用冷水泡3小时；姜切片，葱白切段。泡发的花豆与龙骨一起放入高压锅，加入姜片、葱段，倒入白酒同煮。
黑芸豆怎么吃
水泡后煮熟，当零食吃。和肉同煮，当菜吃。干煸芸豆 （1）锅中放油，待油烧至六成热时放入芸豆，炸3分钟后，待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出，沥油。
可以做成黑芸豆葱花肉丝粥进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：花生油 3ml、大米 适量、黑芸豆 适量、食盐 3g、猪肉 100g、水 700ml。将猪肉，胡萝卜切成丝，备好黑芸豆。
黑芸豆清洗干净，加入水放冰箱泡过夜。图片为最后泡发的样子。放入电饭煲，水跟豆的比例是2：1。启动精煮模式。图片黑芸豆煮好的样子，开裂了。煮芸豆里面的水不要倒掉。
花豆发芽能不能吃
花豆发芽不能吃。花豆发芽代表有毒，主要是黄曲霉菌。黄曲霉菌存在于霉变的花生、谷物、果仁、豆类、大米等食物。
花生豆芽是可以吃的，而且发芽后的花生会比原先的花生种仁营养更丰富，其中，所含有的维生素C含量会大大提升，有提高免疫力、美容等作用。
四季豆发芽还能吃吗 四季豆发芽还能吃。
新鲜花豆发芽了可以吃的，这和绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豌豆芽都是一个道理的。可以用干净的湿布盖上，让豆芽再长些吃豆芽菜，口感很不错，而且花豆发芽后，维生素C、B族等营养素含量还会增加。
