生花生仁清洗干净后不用浸泡能直接卤煮吗?
花生米不泡直接煮的话，需要煮15-25分钟才能煮熟。煮花生米不同于煮带壳花生，花生米本身可以直接受热，冷热水煮下锅都可以，而冷水下锅煮熟的花生米会更软，而热水煮熟的花生米则口感脆嫩。
如果是新鲜的花生可以不用浸泡，清洗干净就可以直接上锅煮，煮的时间也不宜过长，以免花生过于软烂，影响口感。煮花生之前可以先在花生壳的前端开一个小口，这样煮熟来的花生会更加入味，花生仁更加软嫩。
盐水煮花生的正确做法如下：把花生放入沥篮中，一边冲水，一边用力地反复掇洗，洗去壳表面的泥土和杂质，冲洗干净，再控一下水。一颗一颗地用手压出一条小缝，这样煮出来的花生不用浸泡直接入味，煮好就可以吃。
不吃就泡在汤里不要捞出来。注意事项：卤煮花生的时候，把花生捏开一个口子，这样汤汁的味道容易渗透进去，里面的花生米就容易入味。煮好的花生一次吃不完，剩下的就浸泡在汤汁里，吃的时候捞出。
卤煮花生 1 新鲜花生买回来，带着很多的泥沙。2 首先是要浸泡10分钟，让表皮的泥沙软化，便于清洗。3 然后用流水把花生冲洗干净。4 放入煮锅中，加入清水，刚好没过花生即可。5 跟着放入两个八角。6 少许桂皮。
自制卤煮花生步骤一 花生放入水中浸泡一会，然后清洗干净。步骤二 自制卤煮花生步骤二 准备好香料。步骤三 自制卤煮花生步骤三 高压锅中放入花生，加入清水。
煮花生米要提前泡多长时间?
1、-6小时。花生米是一种常见的食材，要先浸泡再进行煮制。浸泡的时间可以根据个人口味和烹饪需求进行调整。将花生米浸泡在水中4-6小时可以使其吸收足够的水分，变得更加饱满。这样煮出来的花生米口感更好，更容易煮熟。
2、加入大料泡一晚上（即八九个小时）。锅里作水，花生米倒进去，大火煮开，用小火煮半个小时，加入食盐，再泡一会就好了。
3、需要浸泡12个小时，用清水浸泡。材料：花生500克、盐适量、红椒适量、大蒜适量、料酒适量、香叶适量。用清水清洗花生，加水浸泡12个小时，如图所示，水量需要淹没过花生。12个小时浸泡结束后沥干，备用。
4、花生洗净，提前用水泡10小时以上。可以晚上泡早上熬的。大米淘净，用水泡1个小时的样子。把两种原料倒一起，大概米和水的比例是1：5，放入电饭锅熬40分钟以上。40分钟之后熬的差不多了，已经变的粘稠。
5、简简单单的水煮花生米，看似简单要想好吃也有技巧，今天飞哥带你分享这道水煮花生米做法。
花生米泡多长时间可以煮
步骤一：准备好花生米用凉水浸泡3小时。步骤二：浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。步骤三：锅中添入适量的凉水，大火烧开。步骤四：中火煮15分钟关火。
花生仁洗净清水泡2，3个小时。放入锅中，加调料，加入水，大火煮开，小火再煮半小时，焖一会。 不泡。锅内加水，盐，调料等，盐融化后倒入洗净的花生米，大火烧开后，小火煮1小时即可。
-6小时。花生米是一种常见的食材，要先浸泡再进行煮制。浸泡的时间可以根据个人口味和烹饪需求进行调整。将花生米浸泡在水中4-6小时可以使其吸收足够的水分，变得更加饱满。这样煮出来的花生米口感更好，更容易煮熟。
最后，关火，让花生在水中浸泡约10-15分钟，这样可以使花生更加软烂。通过以上方法，可以使干花生更快地变烂。当然，不同的人对花生的软烂程度要求可能有所不同，因此可以根据个人口味适当调整煮制的时间。
