...冒烟炒不了了,可以在往锅花生米里倒点油,继续炒吗
1、锅内放油加热。倒入烤熟的花生米，不停的来回翻炒一分钟左右。将炒好的花生放入适量的盐拌匀。盛入盘中，这样就已经完成了。
2、然后转中火，快速翻炒，直到花生慢慢发出爆裂声，直到出现密集的爆裂声。马上关火，利用锅里的余温继续翻炒几下。沥干油，盛在盘子里。
3、过程中的火候不可太大，中火最宜，再不停翻炒，否则内外受热不均，容易外焦内生。专家也，你一定经常吃花生米吧 少用一点油，然后倒花生米翻炒就可以了。
4、可以使用去皮的花生米，也可以选择带皮的花生米，根据个人喜好选择。预热锅：选择一个平底锅或炒锅，加热至中火。确保锅内干燥，无油无水。干炒花生米：将花生米倒入锅中，用中小火慢慢加热，开始干炒。
5、在过去炒菜使用的油多为生油，所以要将油预热炒熟后才可以炒菜。而现在食用的油类型很多，大多都是经过处理的熟油，所以没有必要等锅冒烟了再放菜。例如现在的玉米油，大豆油，花生油等，这些植物有中含有很多的营养成分。
花生米没炒熟又放了盐怎么补救
1、注意：如果花生米仍然没有炒熟，可以尝试使用烤箱或者微波炉进行补救加热，以确保其完全熟透。
2、带着盐也可以再继续油炸的，或者在微波炉里面再加热一下 。
3、如果花生没有炒熟的话，可以再重新入锅多炒一会儿。其实炒花生也是有窍门的，那就是花生要趁着凉油下锅，炒至金黄色，撒些糖或盐就可以出锅啦。
4、花生米没炒熟怎么补救1 花生米没炸熟怎么办 没有炸熟可以继续回锅 平时吃的很多食物，如果在第一次没有炸透、炸熟。可以通过重新炸的方式来处理，而且想要酥脆的感觉，就需要二次回锅炸制。
5、添加适量的白糖，利用糖的甜味来中和咸味。 加入适量的清水，这样可以稀释盐分。在制作步骤方面，可以尝试以下方法： 将煮好的花生捞出，晾凉后加入适量的白糖，搅拌均匀即可。
6、你可以把炒菜铲子离锅稍有一点缝隙，让油沥下去，把花生米留下来。然后把沥过油的花生米盛到碗里。盛完之后，要立即撒上一些精盐。这时撒的盐可以挂在花生米上，等花生米凉了，盐就挂不上去了。
花生米没炸熟怎么处理呢
平时吃的很多食物，如果在第一次没有炸透、炸熟。可以通过重新炸的方式来处理，而且想要酥脆的感觉，就需要二次回锅炸制。花生米没炸熟有毒吗 花生米生吃、熟吃、半生半熟都无问题。花生不含毒素，加温也不会产生毒素。
花生米没炸熟继续放到锅中不断翻炒，炒到熟即可，不需要做任何的补救措施。花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。
注意：如果花生米仍然没有炒熟，可以尝试使用烤箱或者微波炉进行补救加热，以确保其完全熟透。
花生米没炸熟继续放到锅中不断翻炒，炒到熟即可。
