煮花生是干花生还是生花生
1、水煮花生用新鲜的还是干花生 水煮花生用新鲜的或者晒干的花生都是可以的哦。新鲜花生的做法 【材料】新鲜花生500克，姜片3块，干辣椒3个，桂皮1块，香叶3片，八角4个，花椒15粒。
2、煮花生不是干花生，还是生花生煮相对更适合，口感相对更好的，加入盐 适量、鸡精 少许相对更美味的。
3、都可以的，花生汤是用骨头和花生汤煮的汤。有新鲜花生就用新鲜花生，会增加汤的鲜甜，没有新鲜花生可以用水泡发干花生。花生的清甜遇到骨头的油脂香味，一碗下肚，五脏即刻充盈起来。
4、煮花生可以用新鲜花生，也可以用干花生，但是两种的做法是有一些区别的。新鲜的花生含水量比较高，不用用水泡就可以直接水煮，煮的时间也不需要很长，这种花生更易入味更好吃。
刚拔了点花生回来,用新鲜花生炖猪蹄好还是干的好
1、用新鲜花生煮猪蹄比较好。用新鲜花生比干花生好的好处是含油脂含量比较高，营养成分比较高。做法：猪蹄1只 花生仁100克 生姜10克，冬菇15克、葱花等。盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。
2、猪蹄买来时剁好的，放开水煮一下，捞出洗净待用。3 砂锅放足量水，放入猪蹄和调料盒。4 放大枣，花生，姜，加一点料酒。5 中火烧开后，盖盖小火一小时。出锅前十分钟放盐。
3、选材：选择新鲜的猪蹄和优质的花生。猪蹄应选择肉质紧实、皮厚有弹性的，最好是前蹄，因为前蹄比后蹄更为肥嫩。花生应选择新鲜、无霉变的，最好是去皮的生花生米，这样更容易吸收汤汁的味道。
4、说到催乳下奶，不少人推荐花生炖猪脚。但有疑问了，坐月子期间能不能吃生花生呢？根据体质安排饮食月子里的饮食多是根据妈妈的体质来安排。如果身体状况良好，吃些花生也无妨。但要留意，花生也是有可能引发过敏的。
5、小贴士：炖煮时保持小火，可以使汤汁更加浓郁。炖煮过程中不要频繁开盖，以免汤汁挥发，影响口感。可以根据个人口味添加其他配料，如红枣、枸杞等，增加营养和风味。
6、⑥另起锅，把花生与焯好水的猪蹄一同放入锅中，⑦清水要没过猪蹄，用大火煮，当汤的颜色变浓时，再转为小火炖上30分钟 ⑧用筷子戳一戳猪蹄，要是变软糯，放入一小勺盐再放点蚝油提鲜，就可以出锅了。
煮带壳花生需要多长时间
1、分钟。新鲜花生的壳比较坚硬，需要冷水下锅煮15分钟，因为热水下锅会让花生壳更硬，温度难以进入内部煮到花生肉，所以需要冷水下锅。
2、到30分钟。根据查询农业种植网信息显示，先用水浸泡两个小时，再煮20到30分钟能熟。
3、-30分钟。根据查询生活常识网显示，新鲜带壳的花生煮20-30分钟能煮熟，煮的时间不宜过长，以免花生过于软烂，影响口感。
4、如果把花生从煮到吃，彻底的达到好的效果，一般需要四五十分钟。但是如果时间不允许也是可以减少一些时间，不单一追求效果。把新收获的花生洗干净后，为了使花生易煮熟和更入味儿，要把每个花生的口捏开。
