绿心豆泡醋上面有点霉能吃吗
1、一，不是发霉的，做酸豆角，有白色漂浮物是正常的，捞出漂浮物，吃的时候捞出豆角，洗一下就可以吃了。二，如果吃的时候有明显的臭味，或者异味，那才说明是变质了，变质发霉等问题都是不可以吃的，只能扔掉。
2、煮熟的黑豆泡醋长白毛了不能吃。长白毛是毛霉引起的，去除霉花浮膜继续吃不会有多大问题。但空气中还有别的致病菌，如果也在醋中繁殖，可能会带来健康威胁，因此，长了白毛最好不要继续食用。
3、醋泡黑豆表面有一层白这说明有点变质了，最好是不要吃了，这样对你的身体好。如果吃了变质的东西身体可能会有一些不良反应如呕吐腹泻等。这样就得不偿失了。
4、放在阴凉处~但是无论冰箱还是阴凉处，都请尽快吃完。不要一次做太多。 放十天肯定是不行的！ 吃的时候也要注意取豆的勺子什么要洗干净擦干在用。
5、那上涨上线都长白色的一层，说明你醋泡的黑豆发笑了，长霉卜子不能再用了，如果想用想吃，你就倒点酒，就会白色的帽子就会下去，如果不到酒，白色的末日是发孝的，发酵的没发酵的没不能再用了。
6、应该是起霉了，也就是真菌。你应该在放醋时在放点盐。
花生豆腐脑?
此时花生浆已经凝固了，舀入小碗中，撇去多余水分。浇上打好的鸡蛋卤就可以美美的享受这香味浓郁，嫩嫩的花生豆腐脑了。
是在豆腐脑的原料里加了花生米做成的豆腐脑。吃起来有花生的香味，营养更丰富。
花生汤 a. 花生仁1杯洗净加3杯水泡隔夜。b. 将步骤（a）电锅加热，跳起来後保温4小时。c. 加入黑糖3匙电锅再加热一次至黑糖融化。d. 冷却後放冰箱冷藏。
鹰嘴豆怎么吃?有什么营养价值?
鹰嘴豆营养丰富，鹰嘴豆的吃法也是有很多种，可以用鹰嘴豆打成豆浆，用鹰嘴豆熬粥，用鹰嘴豆煲汤，鹰嘴豆炖猪蹄，鹰嘴豆做成饼，鹰嘴豆炒鸡肉丁等等，都非常的不错，营养丰富又好吃，可以根据自己的喜好来做。
鹰嘴豆怎么吃？ 既然问到营养价值，肯定是要做营养的吃法，那么我推荐炖汤。
鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1，还含有一定数量的烟酸、维生素B泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显，是糖尿病、高血压患者的最佳食品。
黑豆花生泡水两天了煮熟还能吃吗
1、过夜后最好不要食用，食物已经失去了本来的营养。黑豆：活血、利水、祛风、消炎。黄豆：健脾利水，适宜久于营养不良、水肿、肠胃不适、心脑血管疾病。
2、不能。原因很简单，虽然人体需要丰富的蛋白质，但是长时候，只吃这几种豆，会导致其它的一些营养物质没法获得。
3、最好不要，泡了那么营养都流失了，打出来的豆浆味道也不会很好的。补充：豆浆(Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。
芹菜花生豆凉拌是各家餐桌上的常见菜,芹菜花生豆怎么凉拌?
1、先把花生豆泡两小时。准备葱，姜，花椒，大料放入水中和花生豆一起煮熟，捞入过凉水困干水备用。
2、准备100g花生豆，大概3小把，过水洗干净。花生豆放入锅里，加水（水没过花生再多一点即可），放入两个八角。盖上锅盖，大火烧开，转小火，煮15分钟后关火焖30分钟。
3、准备洗净的芹菜、胡萝卜，花生米泡开。锅中加水放入花生仁、八角、桂皮、花椒，煮20分钟捞出来。胡萝卜、芹菜切小丁。放入胡萝卜芹菜丁焯水（先下胡萝卜，快熟时再下芹菜）。捞出过凉。
4、将花生米煮好后和芹菜放在一起，根据个人的口味放入适量的生抽、小米椒、香油，搅拌均匀就可以食用了。就这样一道美味的凉拌芹菜花生米就制作完成了，方法非常简单，在炎热的天气中吃一道凉拌芹菜花生米也会非常惬意。
