什么东西不烧熟会有毒
1、金针菇可谓是煮火锅的必备食材之一，它不仅好吃，而且对身体有益，但是没煮熟的金针菇就危险了，因为未熟透的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，这种物质会造成很大的危害。
2、熟透才能吃的食物(1)四季豆在我国发生的食物中毒事件中，四季豆最为常见，因为它含有红细胞凝集素和皂苷。皂苷对人体消化道黏膜有强烈的刺激性，可引起出血性炎症，并能破坏红细胞引起溶血。
3、什么食物没熟吃了有毒？哪些菜没煮熟不能吃1四季豆致命毒素：皂素致命原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。
4、生吃会中毒的食物也有不少，下面就来详细的了解这些食物吧。生吃有毒的食物1木耳木耳是常见的清血管的食物，人们会将它进行凉拌食用，尤其是在炎热的夏季，人们常食用这种蔬菜。
5、豆浆，如果豆浆未彻底煮熟时就食用，其中的皂素也可引起食物中毒，在吃后1-5小时才会有反应，有胃肠炎等症状。
花生米煮的半生不熟的凉拌有没有有毒
1、能吃，花生米甚至可以生吃，肚子不舒服可能是过量食用导致。花生中的成分没有有毒或刺激性的，都是一些常规的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等物质，所以既可以生吃又可以熟吃。并且生吃时的味道会比弄熟之后食用更甜。
2、花生米未煮熟可能会中毒**。未熟的花生含有一种叫做藤黄酮的物质，这种物质在未熟的花生中含量较高。藤黄酮在一定程度上可导致人体出现食物中毒的症状，如恶心、呕吐、腹泻等。
3、花生不煮熟吃是没有毒的，但最好不要生食，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。
4、没有炸熟可以继续回锅 平时吃的很多食物，如果在第一次没有炸透、炸熟。可以通过重新炸的方式来处理，而且想要酥脆的感觉，就需要二次回锅炸制。花生米没炸熟有毒吗 花生米生吃、熟吃、半生半熟都无问题。
5、不过，蚕豆是含有巢菜碱苷这种物质的，这种物质对人体健康有害，可能会引起急性溶血性贫血，因此如果吃没有煮熟透的蚕豆，那么可能会导致中毒现象。
6、不能吃，没有毒。炒炸花生米营养差，花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。
花生米没炸熟怎么办?花生米没炸熟有毒吗
没有炸熟可以继续回锅 平时吃的很多食物，如果在第一次没有炸透、炸熟。可以通过重新炸的方式来处理，而且想要酥脆的感觉，就需要二次回锅炸制。花生米没炸熟有毒吗 花生米生吃、熟吃、半生半熟都无问题。
如果花生没有炒熟的话，可以再重新入锅多炒一会儿。其实炒花生也是有窍门的，那就是花生要趁着凉油下锅，炒至金黄色，撒些糖或盐就可以出锅啦。
花生米未煮熟可能会中毒**。未熟的花生含有一种叫做藤黄酮的物质，这种物质在未熟的花生中含量较高。藤黄酮在一定程度上可导致人体出现食物中毒的症状，如恶心、呕吐、腹泻等。
炒熟后要马上出锅，否则在锅里再放一会，就会过火。 炸前，用水将花生米泡涨后，再入油锅炸，油量以没过花生米为宜。炸至快硬时，改用文火，炸脆后捞出放入少量白糖和食盐，喷上适量白酒拌匀。
使其受热均匀。 炸至花生米表面变为金黄色，口感酥脆即可。 捞出花生米，控油后装盘即可。注意：如果花生米仍然没有炒熟，可以尝试使用烤箱或者微波炉进行补救加热，以确保其完全熟透。
再炸一下，只能说千万别炸过火，否则很难吃。注意快好时，要提前捞。好了再捞就晚了。因为我感觉捞起来的花生米会自动吸收剩下的热量，真的。
