水煮花生米可以吃吗有营养吗（水煮花生米可以吃吗有营养吗视频）

水煮花生的营养价值

第一，煮花生中带有较多的优质蛋白质，常常吃煮花生，能够推动骨骼的生长发育。第二，煮花生中带有许多身体必不可少的碳水化合物，不但能协助人体生长发育，还能增强记忆力。

营养价值：水煮花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。水煮花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生是日常生活中很常见的一种果实类食物，营养价值非常丰富。花生富含钙和氨基酸，能增强人体骨骼硬度和脑细胞活力。氨基酸是一种很强的抗氧化剂，具有抗衰老作用。

熟花生的功效与作用促进身体发育，花生中含有很多的氨基酸的，而且是很多种的，这些营养物质对来儿童提供智力，尤其是对于儿童大脑发育有很多的作用。

能够润肠通便因为煮花生当中富含有丰富的油脂，可以润滑肠道，对于肠燥便秘、排便困难的人都很好的促进排便的好处。

熟花生的营养价值：花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。

花生生吃还是熟吃营养生花生的营养价值生花生当中富含脂肪，蛋白质，钙、磷、铁等矿物质以及维生素E、胡萝卜素等多种营养成分，脂肪的含量在44%~45%之间，蛋白质的含量也是相当高的，每100克当中就有28克。

能够健脾养胃，因为从中医食疗的角度上来讲煮花生性味甘、平，入脾经、胃经，对于脾虚不运、反胃不舒、恶心呕吐的人，如果适当吃煮花生有很好的健脾养胃的好处。

水煮花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。水煮花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生汤的功效与作用提高免疫力花生汤中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物以及丰富的钙、钾、镁、磷等矿物质，人体食用后可以帮助人体补充部分所需营养，有助于增强抵抗力，强壮身体，有利于人体健康。

促进骨骼的发育煮花生米中含有丰富的营养物质，比如维生素、微量元素等，适当食用煮花生米有利于人体发育，对于骨骼的生长发挥较好的功效。

营养价值不同：炒花生米相对于煮花生米的营养价值较低。性质不同：煮花生米是以花生仁为主要材料制作而成的一道菜品，口味咸香。炒花生米是一道菜品，制作原料有花生米、油、盐等，烹饪简单，营养丰富。

煮着吃营养高。花生营养丰高，含有维生素、卵磷脂、氯基酸、肌碱及油酸、硬脂酸、棕酸等物质，花生的吃法也是多种多样，可生食，可油、梦、煮，在诸多吃法中，以水煮为最佳。

油炸花生米、水煮花生就属于熟花生。无论是油炸还是水煮，都会有一些营养流失了，营养比不上生花生。但熟花生的口感要比生花生好多了，油炸后很酥脆，水煮后很软面。相比较而言，还是水煮的更健康一些，营养价值也更高。

但炒花生热量极高，吃多了容易上火，对人体并不是很好，因此，生花生的营养价值要更高一些。

促进骨骼的发育，煮花生中含有较多的钙质，经常吃煮花生，可以促进骨骼的发育，从而帮助我们长高身体。

水煮花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。水煮花生中含有较多的钙质，经常吃煮花生，可以促进骨骼的发育，从而帮助长高身体。

病情分析：您好，花生是一种高营养的食物，含有蛋白质、脂肪和丰富的维生素、钙和铁。指导意见：花生具有一定的补养效果，但是因为油脂含量多，所以胆固醇高的人不建议食用，一般人每天可以适量摄取，大概在80-100克即可。