花豆怎么煮来吃呢煮粥吗
花豆绿米粥的做法步骤2浸泡好的花豆、绿米一同放放电饭锅内，加5倍以上的清水，按煮饭键。花豆绿米粥的做法步骤3大米淘洗干净，浸泡10-20分钟。花豆绿米粥的做法步骤4约20分钟，待豆子煮开花后，放入大米继续熬煮。
与其他豆类一样，花豆在煮之前，都是需要用清水将其泡软，之后再换水煮。这样的目的，就是用清水将花豆里面的杂质给泡掉。需注意的是花豆易受潮发芽，而发芽的花豆是不能食用的，所以花豆的存储环境必须是干燥的。
花豆先用水煮软备用。将锅子预热，放入2大匙油，爆香大蒜，再放入蔬菜及热狗丁一起炒过，再加入鸡高汤、月桂叶熬煮到蔬菜熟软。
一般先浸泡，最好能浸泡6-12小时以上，然后后放盐，在煮的时候后放盐很容易烂。花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。
花豆的功效与营养价值
花豆的营养相当丰富，蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效，是豆中珍品。花豆又是筵中美味佳品，炖鸡肉、炖排骨特别开胃。
开花豆的功效与营养价值 花豆，属于豆科的一种。既然是属于豆类，开那么，开花豆同样含有丰富的蛋白质，长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、力量倍增的功效。
花豆又称花柳都豆、赤花菜豆，因其表皮成规则花纹而得名。含有蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素B维生素B磷、铁、钙等营养素。
花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆等，它是一种外形像肾脏的豆类，颜色主要是白色与褐红色相间。花豆的营养价值高，适当进食能补充营养。
花豆食用的方法
1、花豆用清水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调，或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。花豆和这些食材煲汤，汤靓味美，还具有有祛湿、补血、健胃的功效。
2、将花豆泡发后，与排骨或者鸡肉一起煲汤。加入姜片、枸杞、红枣等提味，大火烧开后转小火慢炖，直至肉类熟烂，花豆软糯，汤色清澈，味道鲜美。花豆拌凉菜 将花豆焯水后，用冷水冲凉，沥干水分。
3、搅拌均匀 绿豆、花豆碾碎，姜葱剁碎，彻底混合搅拌均匀。加入面粉 放入盐、鸡精，再次搅拌然后再加入面粉。炸至金HS 捏成团放入锅中炸至金HS。完成 完成。
