水煮花生米黄豆的正确做法
花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止；用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子，这样煮的时候容易入味儿。
准备好花生黄豆 水泡透 加葱姜、八角、花椒、盐煮开 胡萝卜、芹菜切丁，焯水；黄瓜切丁 拌入花生 小贴士：花生和黄豆一定泡透再煮。
步骤：将莲藕、胡萝卜、白萝卜用水泡一泡。然后冲洗干净，削皮、削去头和尾、削去疤痕。然后，将削好胡萝卜、莲藕、白萝卜分别切成约5*5厘米的小方块。然后再将水煮花生米、黄豆装入盘中待用。
水煮花生米正确方法
1、正宗水煮花生米的做法如下：花生米放入盘中备用。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟，关火。
2、将花生清洗干净。锅内放盐、八角、桂皮、生抽。倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。
3、大家好！我是擒拿小杨，水煮花生是一道美味的下酒菜，本人在家也经常做，其实做法很简单，下面请看我详细操作步骤！ 【主配料】：花生米500克、黄瓜200克、哈密瓜500克。
煮花生米是冷水下锅还是热水下锅
1、花生冷水下锅煮8-10分钟。花生比较容易煮熟，冷水下锅，煮八分钟左右花生即可熟透。煮的时间越长花生越软烂可口。煮花生的过程中可以添加八角、食用盐、桂皮、香叶、生姜等香料同煮，煮好的花生口味丰富。
2、花生米不泡直接煮通常15-25分钟能熟。花生米冷水下锅大火煮15-25分钟左右就能熟。
3、你好！都是先泡10多小时再用冷水煮。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
