水煮花生米窍门晒干
材料：晒干的花生，精盐一勺，花椒、八角、十三香适量。先将晒干的花生用热水短时间浸泡，直至热水渗入花生里面。
使用底部透气、平坦的容器盛放花生，在太阳下直接晾晒即可。煮过的花生因为含有大量的盐水，堆积在一起容易出现表面发粘的情况，在潮湿的环境中还容易变质长虫。
在晒的时候尽量把花生摊平，不能太厚(厚了水分难干，容易坏)。煮花生一般晒至内层的细皮能剥下即可收回储存了，在我们剥开花生后能把花生仁的细皮去掉的时候也就完全晒干了。晒干后需要用袋子或者其他的器皿装好保存。
晒干的花米可以把壳剥掉，用花生米做水煮花生，具体做法如下，首先准备材料：花生米：300克、八角：1个、花椒：10粒、桂皮：1块、香叶：1片、干辣椒：1个、小茴香：20粒、十三香：1勺、盐：适量。
煮好的花生捞出，沥干水分，就可以放在阳光下晾晒了。 晾晒的时间根据天气的湿度和温度决定，一般需要2-3天，直到花生表面变得干燥且略有焦黄。 晾晒好的盐水花生晒干脆可以放在密封的容器中保存，随时取用。
新鲜生花生煮多久能熟新鲜生花生煮熟的时间
一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡过的花生，在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟。煮花生的时间不宜过长，否则会使口感变差，吃起来无味。
而陈年的花生还需要浸泡，再进行煮熟的话大概是需要一个小时左右，而通常情况下，新鲜的花生要比陈花生容易熟些，而不同的吃法需要的时间也是不同的，比如醋泡花生煮熟的时间大概是在10分钟左右就可以了。
正常情况下生花生米，大概在20分钟左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上，到第2天时花生米就会体积膨胀，凉水下锅，放入调料，煮开后泡着。
生的花生煮5到10分钟，提前浸泡好的花生，根据喜欢口感软烂与否选择煮五到十分钟即可，关火后可以再浸泡两小时方便更好入味。没有提前浸泡的花生，冷水下锅煮开之后再小火煮二十分钟左右即可。
煮花生一般煮15分钟左右即熟。但也需要根据是否去壳或个人菜品需要进行调整：如果是煮带壳新鲜花生，需冷水下锅煮15分钟即熟。
新鲜生花生煮30分钟左右才能煮熟。而且在煮至花生米的时候，需要先用大火将煮制花生米的水烧开，烧开后再转为小火进行煮制，并且煮制时需要加入少量的食用盐。花生米含有大量的蛋白质、脂肪和热量。
鲜的花生米住多久能熟。没有泡过
花生米不泡直接煮通常15-25分钟能熟。花生米冷水下锅大火煮15-25分钟左右就能熟。
鲜花生煮15-20分钟即可。新鲜的花生米需要煮15分钟的时间，放的时间比较长的花生米需要20分钟的时间。花生米煮好之后可以焖半个小时这样吃起来口感更好。
而陈年的花生还需要浸泡，再进行煮熟的话大概是需要一个小时左右，而通常情况下，新鲜的花生要比陈花生容易熟些，而不同的吃法需要的时间也是不同的，比如醋泡花生煮熟的时间大概是在10分钟左右就可以了。
这个关系到鲜花生的干湿程度，超市里一般出售的花生大概煮30分钟，加多一点水时间久短一点。
泡好的花生可以先煮五到十分钟，再泡两个小时入味。对于没有泡过的花生，煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太久，否则会软烂无味，但老年人可以煮久一点。花生熟了，出锅前放盐。
新鲜花生一般需要煮30分钟左右，才能煮熟。而且在煮至花生米的时候，需要先用大火将煮制花生米的水烧开，烧开后再转为小火进行煮制，并且煮制时需要加入少量的食用盐。花生米含有大量的蛋白质、脂肪和热量。
