水煮花生的时候,要放点盐吗?
煮花生前最好放盐。正确的做法如下：用清水洗净新鲜花生。捏每一颗花生尝一尝。将花生倒入装满清水的锅中。放盐、八角、姜片，大火烧开，转小火煮15分钟。第二，煮花生需要多长时间？30分钟。
盐是煮花生米时常用的调料之一，在煮花生米时加入适量的盐，可以让花生米更加入味，同时也能提升整体口感的层次感。盐的加入可以平衡其他调料的味道，使得花生米更加美味可口。
煮花生没有桂皮八角，可以用姜和花椒，再放一点食盐就可以了，煮出来一样鲜香美味。也可以什么也不放，一斤花生放两斤水，等煮到水剩一小碗，就可以开锅吃花生了。
煮花生米的时候，已经放盐了，后期调味的时候，一定要尝一尝再放盐，避免过于咸。花生米下锅煮的时间，一定要把控好，大火煮开转小火，25分钟即可。不喜欢辣椒的可以不放，花生米浸泡一段时间更入味。
盐水煮花生的正确做法：用料：带壳新花生500g、盐20g、冷水适量、八角2个、桂皮一小块、干辣椒一两个（可以不加）。步骤：菜市场买的两斤花生。一斤花生用流动水搓洗干净，最好浸泡十分钟左右。
煮花生需要放食盐、八角、花椒、五香粉、茴香籽这几种调料，煮花生具体做法如下：工具/材料：花生、食盐、八角、花椒、五香粉、茴香籽、清水、大碗。将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时。
花生煮粥需要放盐吗?
1、这没有严格的界限，从食材上看，应该是加糖口感好些，对于低钠的人群来说，放盐也可以。红枣、红豆和花生都是补益气血十分好的食物，加红糖最好。
2、将鹅蛋泥放入锅中搅拌，加入适量盐调味即可。
3、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。做法：花生洗净，连衣皮捣碎，加入粳米、同煮为粥，将熟时可视情况加入冰糖（或者白糖、盐）少许，即可食用。
为什么煮毛豆和花生要加盐?
在毛豆洗干净之后倒入锅中煮熟，是需要加盐和油的；因为加了油和盐之后，会让毛豆的口感变得更好，而且存放的时间也会更长。
毛豆变黄是因为毛豆中的叶绿素被破坏掉了而导致，清洗时加入盐，可以让黄豆中的叶绿素保持稳定。在后续的烹饪中不易变色。不要煮太久 搓洗干净的毛豆用剪刀把两头剪掉。
第四就是倒入毛豆，因为毛豆比花生熟的快，所以不能同时煮，毛豆入锅的时候，可以加入一勺耗油提鲜，这样吃起来更加的美味，然后用大火煮10分钟就行了。
花生煮粥时，加盐可以提升粥的口味。盐是一种调味品，能够使粥更加美味可口。此外，盐还可以提高食材的味道，增加食欲。所以，为了使花生煮粥更加美味，我们可以适量加盐。在加盐时，需要注意掌握适量的原则。
