花生煮汤要不要去掉皮
把新鲜的花生洗净、去壳，只留花生仁。把花生仁提前泡8小时。去除花生仁的红衣，冲洗干净。把洗净去皮的花生仁放入电压力锅，并加入3倍的水。在锅中加入很少量的纯碱。盖上锅盖，给电压力锅定30分钟。
花生的皮不需要去掉。具体做法如下：主料：猪皮500g、花生50g、眉豆50g 辅料：盐适量、料酒少许、姜1小块 猪皮洗净，锅内加入清水烧沸，加少许料酒，放入猪皮焯烫一会。将焯烫好的猪皮捞起洗净切成块，放入瓦煲内。
花生煲汤不需要去皮。原 料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。制作方法：将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
花生仁汤的做法 步骤step 1 花生挑掉差的 步骤step 2 水煮十分钟，泡水去掉花生皮 步骤step 3 高压锅下多点水，响气压制十分钟。
猪皮炖花生,花生的皮是否去掉
第一步：泡花生。数量随自己的感觉而定。用热水就可以泡的时间短点，用冷水泡就要较长时间。一句话，花生泡软，可以去花生皮就行。第二步：煮开水泡猪皮。而且是一边煮一边去杂质。直到可以用筷子搓穿猪皮为止。
一句话，花生泡软，可以去花生皮就行。第二步：煮开水泡猪皮。而且是一边煮一边去杂质。直到可以用筷子搓穿猪皮为止。第三步：换砂锅，倒适量的生抽酱油入砂锅，用小火一起焖猪皮和花生。入味就行。
要花生不变黑，可在水滚后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，这样煮出来的花生就不会变黑了。最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下，红皮可是能补血的佳品。
制作猪皮冻时，可以放入一些花生米，注意要把花生米切成两半，不要将整颗花生米都放入在猪皮冻中。此外，花生米要提前浸泡一下，把花生米皮去掉，这样做出来的猪皮冻才好吃。
猪皮，红豆，花生应该可以一起炖，猪皮，红豆，花生搭配起来一起炖，炖出来的冻既营养又好吃，而且味道更加美可口，应该请放心食用。
方法1： 原料：猪皮300克，花生30克，芝麻20克，枸杞子20克，芦荟10克，酱油、盐、味精各少许。
花生带壳煮好还是不带壳煮好?
如果是煮带壳新鲜花生，需冷水下锅煮15分钟即熟。
高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。花生最常见的吃法是水煮和油炸，比较而言，水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可，可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养，且容易消化。
天气网 煮花生多长时间熟？相当于其他吃法，煮花生的吃法营养价值会更高一些，尤其煮花生比较不容易上火，一般炒花生米吃多了容易上火，没有完全达到吃花生的养生效果。
能，煮带壳晒干的花生步骤如下：将带壳晒干的花生放入清水中浸泡一昼夜（约12小时），这样可以使花生吸收水分，更容易煮熟。将浸泡好的花生放入高压锅中，加入适量清水，根据个人口味加盐和其他调料。
