花生米没炸熟怎么回锅
开中小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音就好，可以尝尝，没有生味就要关火，不要等到酥脆了关火，那样油的余温就会使花生变糊。 趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上，这样花生比较香。
如果花生米没炸熟就放盐了，可以重新放回油锅里炸一下，但是需要注意以下几点：食材清单：- 花生米（已经放过盐的）- 油 制作步骤： 将已经放过盐的花生米放入油锅中，重新加热油温至180度左右。
平时吃的很多食物，如果在第一次没有炸透、炸熟。可以通过重新炸的方式来处理，而且想要酥脆的感觉，就需要二次回锅炸制。花生米没炸熟有毒吗 花生米生吃、熟吃、半生半熟都无问题。花生不含毒素，加温也不会产生毒素。
如果花生没有炒熟的话，可以再重新入锅多炒一会儿。其实炒花生也是有窍门的，那就是花生要趁着凉油下锅，炒至金黄色，撒些糖或盐就可以出锅啦。
这时要特别注意，油温一定不能过高，否则花生表层就会焦掉。浸炸的时间可以适当的长一点。小火慢慢浸炸。
生花生怎么炒才好吃
不停翻动，炒至花生米熟，炒的花生米含油量少，香味出来，完全熟，但是不炒到酥脆，凉后就酥脆了，不像油炸的时候八成熟，通过余温将花生米焖熟。
步骤平底锅里倒入少量的食油。炒花生米只需很少的油就可以了。炒花生最好不要用菜籽油。步骤把花生米直接到平底锅里，开小火，用锅铲把花生米翻炒几下，让每一粒花生都充分裹上油。
炒花生米以下做法： 选择粒大饱满的花生米。 将花生米在清水中浸泡一小时。 将浸泡好的花生米沥干水分。 将沥干的花生米放入锅中，再倒入冷油。 开小火慢慢炒制。 炒至花生米颜色略微变深，发出噼里啪啦的响声。
淘洗花生米，淘洗后的花生米不易糊。锅坐火上，往干的锅里面倒入适量食用油。油不用烧热就可以倒入花生米，开大火或中火，用锅铲不停翻动。花生米含油脂，受热时间长了，很易炒焦炒糊，所以要不停翻动。
花生准备好，淘洗干净控水备用。花椒、麻椒、干辣椒剪碎。盐、五香粉、八角准备好备用。锅中添适量的水，水开后把所有调料放入锅中，小火煮至片刻。再放入花生煮一分钟关火，放置一边等凉花生入味。
一：炒花生米 油炒花生米要炒得香、酥、脆且口感好，有韧性的技巧。材料：颗粒较小的花生米，炒出来的感觉较香 做法：将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。
花生米没炒熟又放了盐怎么补救
如果花生米没炸熟就放盐了，可以重新放回油锅里炸一下，但是需要注意以下几点：食材清单：- 花生米（已经放过盐的）- 油 制作步骤： 将已经放过盐的花生米放入油锅中，重新加热油温至180度左右。
带着盐也可以再继续油炸的，或者在微波炉里面再加热一下 。
如果花生没有炒熟的话，可以再重新入锅多炒一会儿。其实炒花生也是有窍门的，那就是花生要趁着凉油下锅，炒至金黄色，撒些糖或盐就可以出锅啦。
如果买的生花生在煮的过程中盐放多了，可以尝试以下方法来缓解咸度： 食材清单：- 花生：适量 - 清水：适量 - 白糖：适量 制作步骤：a. 将花生放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮15分钟左右。
如何把生花生炒成熟花生?
选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均。在上锅之前把花生米过水，把花生表皮打湿，因为花生遇高温很容易炭化，这样让表面稍微沾点水，就不容易炸糊了。
把蒜去皮拍碎，与花椒、大料食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水。然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2-3小时，捞出摊开晾干。先将干净的砂粒放入锅中，用失火炒热后，倒入晾干的花生米。
锅里，放花生，放油；开火，中火，炒花生；噼里啪啦一阵响，没有声音了，那就是好了；放到盘子里，倒入盐，拌开。凉了再吃。嘻嘻，月球来的人看一下吧。
炒花生米的正确方法如下：工具/材料：花生、食盐、食用油、白酒。依照自己的需要准备好适量的花生，将花生用清水浸泡洗净之后，剥去花生壳，留下花生装呈到一个大小合适的碗里面即可。
