赤小豆怎么煮好吃?（赤小豆怎么煮好吃）

赤小豆的正确煮法,赤小豆怎么煮容易烂有技巧?

技巧一：煮赤小豆的时候千万不要加糖，否则想煮烂赤小豆则是难上加难。比较科学的方法是提前一晚浸泡赤小豆，其次是浸泡过的赤小豆用高压锅蒸煮，高压赤小豆，这样会比较快熟。技巧二：煮赤小豆之前，先炒然后再加水煮会烂得快一点，在煮的同时加入大米或者糯米煮会更好。

放到冰箱冷冻室冷冻2小时后再煮，会快熟煮烂。提前12小时冷水浸泡红豆，煮的时候就会快熟好多了。待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了。用一个小缸把红豆放在热水里盖上盖子泡上约30分钟。用高压锅煮比一般的锅快一点，而且味道也更好。

方法一：提前一晚用水浸泡红小豆，用高压锅蒸煮，在高温高压下，红小豆更容易煮烂。方法二：煮红小豆之前，先炒一下，等其快变色时关火，然后再加水煮会烂得快一点。方法三：提前将红小豆放在冰箱冷冻室，使红小豆的结构变得疏松，这样就容易煮烂了。

1、反复焖煮法这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了。

2、在煮赤小豆之前，先炒然后再加水煮会烂得快一点，在煮的同时加入大米或者糯米煮会更好。还有一种方法是将赤小豆放在冷藏室，使赤小豆的结构变得疏松，这样就容易煮烂了。最后，总结上面说的，让赤小豆更快煮烂的方法有：提前一个晚上浸泡。

3、我也用高压锅或焖烧锅煮过绿豆粥和银耳汤，煮出来的东西相对是比较稀薄，建议再用文火煮一下就OK了。

4、方法一：提前一晚用水浸泡红小豆，用高压锅蒸煮，在高温高压下，红小豆更容易煮烂。方法二：煮红小豆之前，先炒一下，等其快变色时关火，然后再加水煮会烂得快一点。方法三：提前将红小豆放在冰箱冷冻室，使红小豆的结构变得疏松，这样就容易煮烂了。

1、赤豆元宵做法一：先把赤小豆洗净后用水浸泡一夜。泡好的赤小豆连同泡的水一起放入电饭锅里，如果水不够再加些水开煮煮的时间把糯米粉加热水活成雪花状。活好后用手揉成小圆子，即元宵。等锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小元宵和冰糖。

2、将泡发好的红豆放入锅中，加入足够的水，水量要没过红豆至少两指宽。开大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢煮。煮至红豆开始变软，可以轻易用筷子压碎时，加入适量的冰糖。继续煮至红豆完全熟透，粥汤变得浓稠，根据个人口味调整甜度。步骤三：制作元宵将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成光滑的面团。

3、煮。先将藕粉加一些冷水和匀，等小圆子煮至浮起后，将藕粉冲入锅内，不断搅拌至浓稠即可。制作要领：正宗的赤豆元宵是一定要用藕粉来煮的，如果没有藕粉可以不加，也可用糯米粉代替，冲调方法一样，但口感会稍差些。

4、煮赤豆：将浸泡好的赤豆放入锅中，加入足量的水，大火煮沸后转小火慢煮。期间可适当加水，防止水分蒸发过多导致糊锅。准备元宵：如果是自制元宵，可以将糯米粉加水和成面团，然后包入自己喜欢的馅料，制成小球状备用。如果是买的现成元宵，则直接备用。

5、红豆洗净浸泡一夜。泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水。糯米粉加热水活成雪花状。用手揉成小圆子。锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆子和冰糖。继续煮十分钟左右，到小圆子浮起来即可。元宵是中国传统小吃之一，属于元宵节节日食俗。

6、混合赤豆粥和汤圆：将煮好的汤圆捞出，放入已经煮好的红豆粥中，继续小火煮一会儿，让汤圆充分吸收红豆的香味。调味：根据个人口味加入适量的白糖，如果喜欢可以在最后加入少许桂花增香。出锅装盘：将煮好的赤豆元宵粥盛出，可以根据个人喜好撒上一些熟芝麻或者桂花作为装饰。

赤小豆和米同放锅中；大火煮开，改用文火熬煮；食用时，放入白糖即可。

红豆黑米粥怎么煮好吃（1）红豆黑米粥的材料平时煮制红豆黑米粥需要准备红豆六十克，黑米七十克，花生三十克，红枣十多个，红糖适量，清水适量。（2）红豆黑米粥的做法把准备好的红豆、黑米和花生分别用清水洗净，再用清水浸泡，浸泡的时间最好超过十二个小时。

做法：红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分； ...红豆黑米粥的营养价值红豆黑米粥营养价值丰富，尤其适合在炎炎夏日喝。

因为运动可以促进消化，让营养更有效的吸收。最好做有氧运动，要求每次锻炼的时间不少于30分钟，每周坚持3到5次。这种锻炼，氧气能充分燃烧（即氧化）体内的糖分，还可消耗体内脂肪，增强和改善心肺功能，预防骨质疏松，调节心理和精神状态，是健身的主要运动方式。建议选择像慢跑、骑自行车这一类运动。