百香果打浆机
1、把鲜奶、百香果、核桃准备好。核桃放进打浆机加1杯水打成浆。倒到锅里加适量的白糖盖上盖子小火煮沸。煮沸后加入鲜奶再从新煮沸。百香果切开，把里面的果肉用勺子挖出来放置碗里。然后也 倒到锅里搅拌均匀，煮沸后就可以熄火了。
2、其实，豆浆里放入百香果，和豆浆里放入卤水的结果度是一样的，挤出水分就会变成豆腐等豆制品了问。可以一起吃，和豆腐是一样的，我们平时喝的豆浆到胃答里也会因为胃酸作用而凝聚，所以不用担心。
3、打浆：破碎的无花果经打浆机(筛孔孔径为2~0.4mm)打浆，去掉籽、果梗等，得到组织细腻的无花果果浆。 [2]配料准备 糖浆的配制：将砂糖加水煮沸溶化，配成70%~75%的浓糖液，经糖浆过滤器过滤(滤布为100目)，去掉糖液中的杂质。
4、苹果……1/2个 将苹果、奇异果、百香果、柠檬、菠萝去皮去核，切丁备用奇异果…1/2个 。百香果…1/2个 取一小锅倒入柳橙汁及做法1的水果丁，以小火煮约5分钟至柠檬……1/2个 水果出味即可离火，倒入杯中再放入已盛有冷水的钢盆中隔水菠萝……1/6个 冷却。
5、但胃肠功能不佳的人不宜多吃。牙口不好的老人，也可用打浆机将草莓打成糊糊吃，或者把糊糊抹在面包片上吃。妈妈们也可以给孩子做草莓沙拉、草莓馅饼吃。荸荠--润燥利湿 荸荠被称为地下雪梨、江南人参，是很好的润燥之果，春天，天气仍然比较干燥，不妨吃点荸荠。
有哪些我国特有的调味品?
我国特有的调味品有很多，像四川的豆豉，还有郫县豆瓣，以及河南的王守，义石沉香，贵州的老干妈，还有八角大料桂皮香叶，这都是我国独有的调味品，被我们烹制出了美味的食物。
丁香丁香是大部分人都比较熟悉的一种花朵，颜色为比较淡雅的紫色，而且会散发出比较浓郁的清香。但是丁香花和香料丁香却是完全不同的两种事物，这种香料放入菜中能够刺激味蕾，不仅有着浓郁的香气，而且还带着一定的辛味，能够很快的渗透到食材当中。
酱油：作为我国的传统调味品，酱油主要用于增加食物的咸味和鲜味。酱油分为生抽和老抽两种。生抽颜色较浅，味道稍咸，适合用于炒菜或凉拌菜的调味。老抽颜色较深，口感较浓稠，主要用于给食物上色和增鲜。 食盐：被誉为百味之首的食盐，主要用于调出食物的咸味。
东北烤冷面酱料的配方是什么?
1、烤冷面酱料配方有芝麻酱和蒜蓉辣酱两种。芝麻酱。材料：花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻。做法：先将黄豆用冷水泡5到6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉，再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净．备用。
2、东北烤冷面刷的酱是蒜蓉辣酱，配方如下：新鲜的朝天椒、几只红尖椒、500克番茄、一块姜、两头大蒜。具体做法如下：以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放）边熬边加盐、糖（少许），米醋小半瓶。
3、酱汁秘方：蒜蓉辣酱、甜面酱、醋、糖、水，都是1：1的比例。准备材料：冷面1张、鸡蛋1枚、火腿肠半根、香菜1小颗、洋葱1小块、蒜蓉辣酱1勺、甜面酱1勺、醋1勺、糖1勺、孜然粉适量、熟芝麻适量 把蒜蓉辣酱，甜面酱，水，醋，白糖混合拌匀成酱汁。锅里热油，放入冷面煎一会。
4、酱料配方：蒜蓉辣酱+豆瓣酱+甜面酱 在煮烤冷面的酱时，要注意火候与时间的控制。火候过大，往往会使烤冷面的酱烧焦，这样就不好吃了。大家在熬制烤冷面的酱时，应用小火，且不停的搅拌，使其由稀变稠即可。
5、烤冷面酱料配方：蒜蓉辣酱、豆瓣酱、甜面酱辣椒面、白砂糖、熟芝麻、孜然粉、花椒粉、南得调味料，将料配搅拌均匀待用。锅中烧热油、加入大料、香叶、葱姜爆香、捞出所有香料弃掉。然后把热油分次倒入干料中酱料中再加入适量陈醋、烧烤酱、蒜蓉辣酱、蕃茄酱、拌匀。
6、沈阳烤冷面是一种流行于中国东北地区的特色小吃，其独特的风味在很大程度上取决于酱汁的调配。一个好的酱汁能够提升烤冷面的口感和层次，使其更加美味可口。以下是一些值得分享的沈阳烤冷面酱汁调配方法：经典酱汁配方：酱油：作为基础调味料，提供咸鲜味。醋：增加酸味，使酱汁更加开胃。
包子是谁发明的呢?
诸葛亮。“包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为”馒头“。传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。
包子是诸葛亮发明的。“包子”一词最早是出现在宋朝时期，在此之前称之为“馒头”。据传包子是诸葛亮征孟获时候发明出来的，其形状为人头形，后来随着历史的发展，慢慢地改成禽肉馅。中国人吃馒头的历史可追溯到战国时期，那时候的包子称之为“蒸饼”。
包子是谁发明的包子是诸葛亮发明的。“包子”一词最早是出现在宋朝时期，在此之前称之为“馒头”。据传包子是诸葛亮征孟获时候发明出来的，其形状为人头形，后来随着历史的发展，慢慢地改成禽肉馅。明代郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之蛮头。
包子是诸葛亮发明的。相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，军队无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉，做成人头模样，祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头，后来称为“馒头”。
包子的历史是从诸葛亮说起的。诸葛亮经过苦思苦想，下令让士兵们杀猪，宰牛，将牛肉和猪肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，做成人头形状蒸熟了.由此开始，生活中，人们不渐渐做起“馒头”食用了。
李锦记甜酱是甜面酱吗
李锦记甜酱是甜面酱。李锦记甜酱口味甜鲜可口，酱香浓郁，酱体润泽，用于拌面或冷盘菜式，亦适合爆炒、红烧或煮等烹调之用。1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，并创立李锦记。历经百多年的持续发展，李锦记已成为一个家传户晓的酱料王国，是品质与信心的标志。
李锦记京式甜酱是甜面酱，北京的甜酱就是甜面酱，这个酱主要用于炒菜、烧菜、拌面、拌饭等等。甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等。李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。
李锦记：李锦记是一个国际知名的调味品品牌，其甜面酱同样受到消费者的喜爱。李锦记的甜面酱色泽鲜亮，口感醇厚，适合多种烹饪方式。老才臣：老才臣是北京的一个老字号品牌，其甜面酱保留了传统的北京风味，口味纯正，深受北方人的喜爱。金龙鱼：金龙鱼作为国内著名的粮油食品品牌，其甜面酱也有很好的市场表现。
李锦记：李锦记是一个国际知名的调味品品牌，其甜面酱同样享有盛誉。李锦记的甜面酱口味正宗，适合各种烹饪方式，深受消费者喜爱。海天：海天是中国著名的调味品品牌，其甜面酱产品也广受欢迎。海天的甜面酱口感平衡，适合多种烹饪需求，是家庭厨房中的常备品。
李锦记：李锦记是一个国际化的调味品牌，其甜面酱在国内外都有很好的市场反响。李锦记甜面酱选用优质黄豆，通过现代化的生产技术，确保了产品的一致性和高品质，口感细腻，适合现代人的口味。海天：海天味业是中国知名的调味品生产企业，其甜面酱同样深受消费者喜爱。
中华美食---粉皮起源于什么朝代,发明人是谁?
1、粉皮生产最早是在东汉时期，发明人为花木兰。话说花木兰从军后，日夜兼程赶到黑山前线。进入兵营后屡建奇功，深受元帅的赏识和士兵们的拥戴。一天突降大雨，木兰巡视伙房营，发现伙房营里的师傅们、正对着被雨水淋湿的面粉糊发愁，担心元帅责罚。
2、史书记载，亳州的粉皮生产最早是在东汉时期，有着两千多年的历史，曾列为贡品。花木兰粉皮是著名的亳州特产，这里是巾帼英雄---花木兰的家乡，民间流传这里便是粉皮的发源地，而花木兰正是粉皮始祖。话说花木兰从军后，日夜兼程赶到黑山前线。进入兵营后屡建奇功，深受元帅的赏识和士兵们的拥戴。
3、鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
4、茂名的美食有：怀乡鸡、开煲狗肉等。怀乡鸡 怀乡鸡为肉用鸡种，肌肉丰满、肉质嫩滑，具三黄鸡（黄羽、黄皮、黄爪）特征，1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》，正式成为广东省名牌鸡品种。20世纪80年代后，因养殖业的发展，主产地遍及信宜。
