晒干的花生可以做水煮吗?怎么煮?
晒干的花生如果要做水煮花生，建议先泡2-3个小时，然后再煮，就会很容易熟透的，如果想要吃咸的花生，就放些盐在里面一起煮，味道不错的。花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。
材料：晒干的花生，精盐一勺，花椒、八角、十三香适量。先将晒干的花生用热水短时间浸泡，直至热水渗入花生里面。待花生浸泡之后，把水放入锅内加热，并加入花生、盐、花椒、八角、十三香，将水烧沸之后，再用小火煮制，直至花生颗粒饱满才可出锅放入碟中。
水煮花生用新鲜的还是干花生 水煮花生用新鲜的或者晒干的花生都是可以的哦。新鲜花生的做法 【材料】新鲜花生500克，姜片3块，干辣椒3个，桂皮1块，香叶3片，八角4个，花椒15粒。【操作过程】新鲜花生买回来后，用清水把表面清洗干净，直至清水洗后不浑浊为止。
能，煮带壳晒干的花生步骤如下：将带壳晒干的花生放入清水中浸泡一昼夜（约12小时），这样可以使花生吸收水分，更容易煮熟。将浸泡好的花生放入高压锅中，加入适量清水，根据个人口味加盐和其他调料。将高压锅设置在煮粥档上，按下开始按钮开始加压和计时。
用清水清洗花生，加水浸泡12个小时，如图所示，水量需要淹没过花生。12个小时浸泡结束后沥干，备用。开始准备配料，将生姜切丝、大蒜拍碎，红椒切段。准备起锅，将花生放入锅中，如图所示，加入红椒，生姜，香叶，大蒜。再加一些适量的盐，如图所示。然后再倒入点料酒，如图所示。
半生不熟的花生米能吃吗
生花生也可以吃的。经常吃生花生对身体是有益处的。因为生花生比熟花生营养价值高，含有的不饱和脂肪酸，可以在胃黏膜的表面形成一层保护膜，能够减少食物对胃部的刺激，有养胃的作用。
能吃，花生米甚至可以生吃，肚子不舒服可能是过量食用导致。花生中的成分没有有毒或刺激性的，都是一些常规的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等物质，所以既可以生吃又可以熟吃。并且生吃时的味道会比弄熟之后食用更甜。
花生不煮熟吃是没有毒的，但最好不要生食，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小。
花生米生吃、熟吃、半生半熟都无问题。花生不含毒素，加温也不会产生毒素。要注意的是，生霉的花生不能吃，发霉的花生含有大量黄曲霉菌，它分泌的黄曲霉素是很强的致癌物质。
最好不要吃，避免引起消化不良或腹泻的症状。要不就直接生吃，吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用。或者煮熟了再吃。
晒干的花生还能煮着吃吗?
可以，但要剥掉外皮。花生简介：花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
先将晒干的花生用热水短时间浸泡，直至热水渗入花生里面。待花生浸泡之后，把水放入锅内加热，并加入花生、盐、花椒、八角、十三香，将水烧沸之后，再用小火煮制，直至花生颗粒饱满才可出锅放入碟中。待花生装碟后，可以将煮花生的水放入碟中，可以保证花生的口感。
能，煮带壳晒干的花生步骤如下：将带壳晒干的花生放入清水中浸泡一昼夜（约12小时），这样可以使花生吸收水分，更容易煮熟。将浸泡好的花生放入高压锅中，加入适量清水，根据个人口味加盐和其他调料。将高压锅设置在煮粥档上，按下开始按钮开始加压和计时。
花生米要怎么煮才能很快煮烂呢?
花生米放入高压锅压就能很快煮烂，下面是具体做法：准备材料：花生250克，糖适量，水适量 取适量花生，淘洗干净后放在容器中备用。将浸泡好的花生放锅里加水煮沸备用。花生煮好后，把水倒掉，将花生晾凉备用。手工剥除花生的红衣，并将花生仁掰成两半。
快速煮烂花生的方法一：如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。
首先挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。
