我的红皮花生是自己种的很安全泡的那个水煲汤那个水要不要?
花生猪蹄汤是很朴实的一道汤，所以无论是食材还是做法，都比较简单。用猪的前蹄或者后蹄都可以，煮的软糯之后都是满满的胶原蛋白；花生需用红皮花生，然后就是姜、盐、蚝油，其它的就不需要了。是不是非常简单，下面就给大家分享详细步骤。①将适量花生放入清水中浸泡。
制作方法1．把花生放在冷水里浸泡一个小时。（备用）2．先将排骨洗净，加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。先在锅里放入冷水，再放入猪排骨，水以刚好把排骨覆盖为好。
把红豆提前浸泡两小时。把花生米提前浸泡半小时。把红豆和花生米洗干净，放入锅中，倒入清水，选择煲汤键，时间两个小时。把红枣洗净，用去核器或者吸管把枣核去掉，两个都没有的话，就用刀把红枣对半切开，把枣核抠掉。
我家红皮花生米经水浸泡后,为什么水变黑了是什么原因?有毒吗?可以吃吗...
不会吧，应该是红色的，黑色的话就不好说了，建议你不要了，免得以小失大。
如果留下红色，花生米则是经过染色的。小提醒 褪色花生不一定就是染过色 另外有一个误区需要指明，并不一定褪色的花生就一定是染过色的。农业专家介绍，很多红色表皮的花生（比如百日红），因花生红衣中含有较多天然色素，所以颜色比较深。红花生米用水浸泡或煮过后，水会变成淡红色，这是正常现象。
有一个误区需要指明，并不一定褪色的花生就一定是染过色的。农业专家介绍，很多红色表皮的花生（比如百日红），因花生红衣中含有较多天然色素，所以颜色比较深。红花生米用水浸泡或煮过后，水会变成淡红色，这是正常现象。绿豆、黑豆、红豆等经水浸泡后，也会出现类似水变色的情况。
红皮花生内有天然色素，有略微掉色是正常的。用热水浸泡红皮花生有轻微掉色是正常的，凉水浸泡严重掉色，这样的花生可能存在问题。辨别红皮花生是否存在问题，有几种方法，花生米经过染色，颜色会渗透表面红皮。
如果短时间浸泡水就变色了那就是染色的。并不一定褪色的花生就一定是染过色的。农业专家介绍，很多红色表皮的花生（比如百日红），因花生红衣中含有较多天然色素，所以颜色比较深。红花生米用水浸泡或煮过后，水会变成淡红色，这是正常现象。绿豆、黑豆、红豆等经水浸泡后，也会出现类似水变色的情况。
染色剂中的有害物质需要一定时间才能完全挥发，要是达不到挥发周期，有毒物质将会残留在果实里，若长期食用，毒素会在人体内积存，对肾脏、肝脏有一定危害。无论给花生米染色用的是食品染色剂，还是工业染色剂，都会对人体产生危害，如果市民购买红皮花生米出现这种情况，最好不要食用。
花生米泡出牙吃了有什么好处
1、出牙花生能吃 花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质。南方没有吃发芽花生的习惯，但在北方，有些地方的人们喜欢吃花生芽，就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。
2、祛斑美白、皮肤白 出芽后的花生仁会产生二种化学反应：植物油脂被转换为发热量，脂肪率大幅度降低，担心肥胖症的人还可以安心服用；蛋白质水解为碳水化合物，有益于身体消化吸收。每日直接生吃出芽的花生仁，迅速就能面色红润。
3、防癌抗肿瘤 白黎芦醇是多酚类化合物化合物，是一种潜在性较强的纯天然多酚类物质，具备较强的防止肿瘤的功效，因此 服用出芽的花生仁能够防癌抗肿瘤。
4、可以吃的。发芽与霉变是两个概念，花生发芽就像绿豆发芽一样，是可以吃的，而且花生发的芽营养还很好，但是要确保没有腐烂。花生芽在民间一直有食用，主要做成泡菜，即放在酸菜缸中变酸后可食。皖西南那边，每年的新花生长在土里，就有一部分会发芽的，人们就把那些当成美食。
5、宝宝吃花生的好处主要是花生钙质含量极高，钙是人体骨骼生长发育的主要成分，也是维持骨骼健康的营养物质，因此吃花生可以促进宝宝骨骼生长发育，另外花生成分当中有多种不同的氨基酸组成，可促进宝宝神经细胞的发育，有助于提高宝宝智力和增强记忆能力。
6、糖果、带黏性的甜食容易附着牙面和牙缝之中，可发酵产酸，构成龋齿。碳酸饮料也易引起蛀牙，还会影响食欲，因此要避免宝宝就餐前尤其是睡前吃零食或糖果。宝宝长牙吃：2颗牙期 宝宝一般在4-8个月时，下颌的一对乳中切齿悄悄萌出，从此宝宝就脱离没有牙齿的行列。
花生不煮熟吃有毒吗
1、不会的，生的花生是非常健康的。但发芽的、发霉的、变质的生的花生不能吃，含有毒素，影响健康。有以下功效：止血 花生红衣有一种很神奇的物质可以抑制住血液的弥散，一旦你受伤出现他就会抑制住，能够让你的毛细血管变得更加强悍。
2、花生没熟也不会产生毒性，不会对人体健康造成明显的危害，但是如果是肠胃不好的人群，吃了没熟的花生有可能会腹痛腹泻。花生没熟透也是可以吃的，半熟的花生是不会影响健康的，如果追求口感的话，可以将花生进行二次加工，不过每天的食用量最好是控制在25克以内。
3、半熟的花生可以吃的，没问题，不影响健康，花生生的养胃，熟的都可以吃。新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。
花生泡8小时会有毒吗
1、花生泡8小时没有毒 花生营养价值也很高，尤其是花生外面的那一层红衣是最具有补血补气的效果，但是生花生可以用来泡水喝，可是没有什么味道 花生中含丰富的不饱和脂肪酸和维生素B，适当吃一些花生对提高记忆力有好处。
2、花生泡久了不会有毒。如果担心怕花生泡太久会有毒，那么在泡之前要先检查花生有没有霉变和酸败的现象，但是要选择健康的花生作为发芽原料，这样子整个发芽的过程就会很顺利，所以就不用担心会不会有毒素的问题了。
3、花生泡一夜不会有毒，但是要选择健康的花生作为发芽原料，这样子整个发芽的过程就会很顺利，所以就不用担心会不会有毒素的问题了如果担心怕花生泡太久会有毒，那么在泡之前要先检查花生有没有霉变和酸败的现象，已经开过。
4、这种情况下，浸泡一天一夜的花生其中可能含有一定的毒素。即使浸泡一天一夜的花生并没有毒，也无法补充身体需要的营养物质。
