花生一般要煮多久才能熟呢?
1、一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡过的花生，在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟。煮花生的时间不宜过长，否则会使口感变差，吃起来无味。花生原名落花生，是我花生国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。
2、煮20分钟，花生米就彻底煮熟了，口感软烂，没有嚼劲。而煮5分钟，花生米还比较生，所以最好是煮10分钟，再浸泡20分钟，口感很脆爽，浸泡后也更加入味。注意带皮花生如果锅大水多或天热，煮到12分钟就可以，然后半小时后都需要捞出，原因是蓄热多会焖的过软。
3、十五分钟。第一步将准备好的花生用清水清洗干净。把每个洗好的花生前嘴捏开口好入味，留着备用。然后往锅里撒入盐进行腌制，腌制10分钟。十分钟后把花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入电饭煲，水位在第二格就可以了。电饭煲插上电源，按煮饭按扭，煮十五分钟。
4、煮花生等待水煮开后小火再煮20分钟即可熟，煮花生具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：花生 600克、香叶 2片、小米椒 1个、盐 适量、鸡精 少许。第一步将准备好的花生放水浸泡。用清水清洗干净，放一旁备用。锅里放入水、香叶和小米椒。锅里再放入适量的盐和鸡精。
5、要是刚从土里挖出来的 生花生 ，煮上15分钟左右就好了，如果喜欢还可以在锅里放点盐，这样味道就不那么单调了，如果是晒干放了很久的干花生，那差不多要煮上30-40分钟吧，还是可以根据自己的喜好放点 盐巴 什么的。
醋泡花生米是生泡还是熟泡好
熟、生花生米均可 。做法：用花生米(最好是新鲜的)50克 。放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋 。醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天 。大概一个星期就可以吃了。生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。
醋泡花生用生花生和熟花生都可以，两者各有优缺点，这个得看个人的用途和选择。生花生米泡醋的优缺点：优点是效果好，能有效保留花生的营养成分。用来特定保健用途的，如降血压建议采取生花生米泡醋比较好；缺点是比较耗时间，至少得浸泡一周。熟花生米泡醋的优缺点：优点是快速。
生花生米最好，泡7天，早晚各吃10-15颗，吃后要漱口，否则醋会坏牙。血压下降后可隔日服一次。一次也不要泡太多，空腹吃可能会刺激胃，所以胃觉得不舒服就不能空腹吃哦。
花生米煮多久能熟?
1、煮花生一般煮15分钟左右即熟。但也需要根据是否去壳或个人菜品需要进行调整：如果是煮带壳新鲜花生，需冷水下锅煮15分钟即熟。
2、十五分钟。第一步将准备好的花生用清水清洗干净。把每个洗好的花生前嘴捏开口好入味，留着备用。然后往锅里撒入盐进行腌制，腌制10分钟。十分钟后把花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入电饭煲，水位在第二格就可以了。电饭煲插上电源，按煮饭按扭，煮十五分钟。
3、电饭煲煮花生米多久能熟电饭煲煮花生米15分钟到20分钟左右能熟。花生米正常情况下只需要15分钟左右的时间就能够熟了，当花生米个头比较大，颗粒比较饱满的，则需要适当的延长5分钟左右的时间。
4、煮20分钟，花生米就彻底煮熟了，口感软烂，没有嚼劲。而煮5分钟，花生米还比较生，所以最好是煮10分钟，再浸泡20分钟，口感很脆爽，浸泡后也更加入味。注意带皮花生如果锅大水多或天热，煮到12分钟就可以，然后半小时后都需要捞出，原因是蓄热多会焖的过软。
5、就根据日常生活经验来讲，花生米煮10分钟左右偏脆，不超过15分钟偏软，口感可能更好，超过15分钟以后再煮口感就没有那么好吃了，带皮花生不需要脆但也别太软，接近15分钟以内根据个人口味，煮好后冷却一小时后立即控水捞出。
6、正常情况下生花生米，大概在20分钟左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上，到第2天时花生米就会体积膨胀，凉水下锅，放入调料，煮开后泡着。提前用凉水泡发花生米 打豆浆时候也会泡发花生米，理由很简单，就是泡发以后更容易煮熟打碎。同理，煮花生也是要提前泡着，这样煮起来就会很省时。
花生米炒糊了怎么办
1、补救方法如下：将炸糊的花生米用漏勺捞出，避免炸糊的花生米与未炸糊的花生米混在一起。迅速往花生米上洒白醋，花生米的余热促使白醋蒸发，能将花生米的口感恢复，温度降下来后，花生米就会恢复香脆的口感。
2、你好 花生米炒糊了没有办法解救了。糊的花生米最多的是焦炭，还有许多变质的有机物，有些氨基酸分解成类氰化物有剧毒。如果糊的不是太多，又不想扔掉，可以用刀把糊掉的部位切掉，吃没糊的部分。
3、补救的办法就是下次做好。糊的东西吃了不健康。两种方法任选。花生米耗油量很少，但锅内的油要多放一些，并且花生米下锅后，要不断铲动，可以使花生均匀受热逐渐变熟。花生米颜色变红时，就要离开火，再用铲子翻几下，利用还很热的油温，就可以炒熟了。
4、清洗：如果花生米只是略微糊掉，可以尝试用清水快速冲洗，然后用厨房纸巾吸干水分。这样可以去除表面的糊味。烘烤：将分离出的未糊的花生米放入烤箱中，用低温（约100-120摄氏度）烘烤一段时间，以去除残留的糊味。注意要经常翻动，以免再次糊掉。
