生的花生米吃了会中毒吗?
不会的，生的花生是非常健康的。但发芽的、发霉的、变质的生的花生不能吃，含有毒素，影响健康。有以下功效：止血 花生红衣有一种很神奇的物质可以抑制住血液的弥散，一旦你受伤出现他就会抑制住，能够让你的毛细血管变得更加强悍。
平时人们多吃一些生花生，对维持身体健康有很大好处，但生活中那些本来就身体肥胖或者患有糖尿病的人，在吃了生花生以后容易让病情加重，即使是正常的人，长期吃生花生也会让体重增加，严重时就会诱发身体肥胖。
花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、癌 。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。然而，毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物，吃多了是不易消化的。
生食花生米易患病 花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。
有哪些食物没煮熟会引起中毒
1、泡久了的木耳、或者新鲜的木耳：泡发久的木耳中含有椰毒假单胞菌和米酵菌酸等细菌，会引起食物中毒出现腹痛腹泻，甚至会导致肾衰竭；新鲜木耳含有光感物质卟啡，经过太阳光照射，皮肤容易出现皮。 过量的白果：白果是不可以生吃的，一定要煮熟食一天最好不好超过5颗左右，因为吃多了很容易出现中毒的情况。
2、未成熟和发芽的马铃薯中，含有毒性成分龙葵素，食用后会引起溶血，对运动中枢和呼吸中枢有麻痹作用，从而引起中毒。 处理方法 ：不要食用未成熟和发芽的马铃薯，少量发芽的马铃薯吃的时候要把芽摘掉。龙葵素可溶于水，遇醋酸易分解，高温高热可去其毒性。炒之前用水浸泡30分钟以上，丢掉汤汁后加醋炒，可使其毒性解除。
3、由于一些外来饮食文化的传播，现在很多人喜欢上了生吃食物，比如生鱼片、沙拉等。
4、怀孕期间不能吃的东西如下：孕妇要避免吃螃蟹、桂圆、甲鱼、山楂和薏米、咖啡或是浓茶，以免影响胎儿健康或是刺激子宫收缩引起流产意外。如果孕妇属于敏感体质，要避免吃海鲜类食物以免导致过敏。孕期也不要吃过多油炸、烧烤类的食物。不能喝酒，碳酸饮料和腌制食品也要尽量减少食用。
5、第一种，四季豆。四季豆是我们日常生活中经常会吃的，但是老一点的四季豆，不太容易煮烂。有的人认为，菜炒老了没有营养，于是一般感觉炒得差不多了，就会出锅。
6、所以我们吃金针菇等食品要注意煮熟了再吃，以免食物中毒。但生活中，还有很多的食物是不能生吃的，或许没有食物中毒那么严重的后果，但是吃了也是会导致我们上吐下泻的，有些体虚的人甚至还会更严重。
生花生吃多了副作用大吗
你吃了一斤的花生，当然会很不舒服，不过不要紧，你只是偶尔一次，不会出现太大的问题，一般24小时后，随着花生从体内代谢出去，你会感觉舒服一些。适当多喝点水，多吃点蔬菜和水果，建议花生一般最多一次吃1-2两。
易引起腹泻，也易上火，使眼、口、鼻干燥。痛风患者不能吃花生。痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
你好，花生中含的蛋白质、花生油都是高热量的食物，吃多了会出现消化不良的现象，每天可以吃5-8粒比较好，避免出现消化不良的现象。
没有好处，吃多了反而有害！花生最好是煮熟了吃，炒熟了吃也行。要少吃油炸食品！花生己霉烂了的、变了质的、生了芽的，千万不能吃。
胆囊切除后，储存胆汁的能力就会丧失。这类病人如果吃了花生，就没有大量的胆汁来帮助消化，往往会引起消化不良。消化不良：花生中含有大量的脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能失调者食用后，会加重病情。跌打肿胀：花生中含有一种凝血因子。摔伤、血瘀者食用过多花生后，可能使血瘀不散，加重肿痛症状。
哪些食物生吃会中毒
青色的马铃薯和青色番茄。鲜蚕豆。没有煮熟、外表呈青色的菜豆和四季豆。鲜黄花菜鲜黄花菜又名金针菜。用化肥生长的豆芽。
生豆浆可引起食物中毒 由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。
泡久了的木耳、或者新鲜的木耳：泡发久的木耳中含有椰毒假单胞菌和米酵菌酸等细菌，会引起食物中毒出现腹痛腹泻，甚至会导致肾衰竭；新鲜木耳含有光感物质卟啡，经过太阳光照射，皮肤容易出现皮。 过量的白果：白果是不可以生吃的，一定要煮熟食一天最好不好超过5颗左右，因为吃多了很容易出现中毒的情况。
比如生鱼片、沙拉等。一些食物生吃的确味道不错，吃了对身体健康有益，但也不是什么食物都能够生吃的，尤其是我们平时常见的一些食物，如果没煮熟就吃下去的话，还可能导致发生中毒现象，危害我们的身体健康，所以日常饮食过程中我们还是应该多注意，最好吃煮熟的食物，保证我们的生命安全。
生吃竹笋易中毒竹笋类植物通常都含有一种叫生氰葡萄糖苷的毒素，倘若未经烹煮或没煮熟，毒素会转化为不同物质，其中包括氰化氢，它会破坏细胞的呼吸作用，最终使细胞死亡。 这类食物的中毒症状为喉道收紧、恶心、呕吐、头痛等，严重者甚至死亡。
吃生花生和吃熟花生,哪个更有营养?医生说出实情,你吃错了吗
1、医生指出，无论是生花生还是熟花生，都对身体健康有益。相较之下，生花生可能更具优势。生花生米与熟花生米最大的区别在于钠含量，每100克熟花生米含有441毫克钠，而生花生米中钠的含量只有6毫克。因此，为了保护心脑血管健康，应严格控制熟花生米的摄入量，适量食用生花生米。
2、医生指出：其实不管是生花生还是熟花生，对身体的 健康 都是非常有利的，相比较来说，生花生可能会更加的有优势。
3、生花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，但是由于含有较多的水分，不易储存，容易变质。熟花生的营养成分相对稳定，由于烹饪过程中部分营养成分可能会流失，但同时也去除了生花生中的一些抗营养因子，使得熟花生更易于消化吸收。
4、煮熟好，水煮花生最营养。花生中含有的植物化学物质有很强的抗氧化特性，它能够预防细胞退行性疾病伤害，其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。水煮花生、鲜花生、晒干花生和烤花生中的食物化学物质进行分析后发现，煮花生的含量最高。
5、熟花生的营养价值取决于烹饪方式。水煮花生与生花生的营养价值相近，但油炸和腌制花生则不建议食用，因为它们可能对健康产生不利影响。然而，并非所有人都适合食用花生。以下五类人应适量或避免食用花生： 痛风发作期的人：花生高脂肪的特性可能增加体内尿酸结晶，加重痛风症状。
生活中经常吃的花生,生的吃还是熟的吃对身体好?为什么?
1、花生属于坚果类食物，在日常生活中比较常见，食用方法也多种，多养可以直接生吃，也可以煲汤，煮粥，无论哪种吃法，都是既美味又营养。花生有长寿果的美誉，里面含有多种对人体有益的成分，比如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、氨基酸、胆碱、卵磷脂、微量元素等营养成分，适当吃一些花生对身体有很多好处。
2、适当吃一些熟花生也可以对身体有好处，不过这要取决于他的烹饪方式，如果是水煮花生，那么本身的脂肪成分以及蛋白质含量并没有减少，只不过水分会逐渐流失，与生花生相比，营养价值没有太大差异。所以说适当吃一些熟花生对于身体的好处依然存在，不过油炸花生以及腌制类的熟花生不建议大家吃，或者是尽量少吃。
3、花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。
