荠菜包饺子特别的苦,是正常的吗?
不正常，新鲜的野菜直接使用的话，都会 热水迅速焯一下，然后在快速放入冷水中泡一下，而且都会更换几次冷水，这样既能保证食用时候 颜色好，容易煮熟，而且还能有效去除 菜的苦涩的味道。
你可能采错了菜，正常的荠菜是不会苦的。外形相似的野菜有很多，还是应该在菜市场购买。
荠菜吃起来好苦是正常的吗 本质上荠菜的味道比较清新，不会有发苦的味道。特别是一些野生的荠菜，味道尤为的鲜美，可制作成豆腐羹、烧汤等，也常被拿来制作成饺子馅包饺子等。
饺子的由来
饺子的由来 饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”；清朝则称为“饺子”。
饺子的来历：张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤。饺子原名娇耳，是我国医学家张仲景发明的，为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子。
饺子的由来简短10字是：饺子原名娇耳，是我国医学家张仲景发明的。张仲景为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子。
饺子的由来：相传医圣张仲景在长沙为官时，很多贫苦乡亲耳朵都被冻烂了，于是他把羊肉和一些驱寒药材用面皮包成耳朵的样子，乡亲们食用后这种食物后耳朵都被治好了，人们便把这种食物称为饺子。汉末三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。
饺子的来历饺子的发展史，可以追溯到春秋战国时期，我们的老祖宗就已经发明了类似饺子的食物，是当代考古学家在春秋战国时期的遗迹中发现的，在一件随葬的铜器里见到一种呈三角形的面食，形状和如今的饺子很像。传说在东汉末期，全国闹瘟疫，天气寒冷，很多百姓被疾病侵染，天寒地冻，耳朵都冻伤了。
关于煮饭的诗句(5条诗句)
1、形容“做饭”的诗句有哪些 《寒具》——宋代苏轼 纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。 译文：年轻女子在加面添水，和面塑形，将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。 《猪肉颂》——宋代苏轼 净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。
2、唐杜甫《阌乡姜七少府设_戏赠长歌》：“偏劝腹腴愧年少，软炊香饭缘老翁。”宋黄庭坚《次韵子瞻春菜》：“琅_林深未飘箨，软炊香_煨短茁。
3、烧饭的诗句有：向来烧饭起中都，向来烧饭起中都。烧饭的诗句有：向来烧饭起中都，向来烧饭起中都。结构是：烧(左右结构)饭(左右结构)。拼音是：shāofàn。注音是：ㄕㄠㄈㄢ_。烧饭的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看计划详细内容】烧饭shāofàn。(1)〈方〉做饭。
4、下厨的诗句有：竹下厨烟清昼，亭午当炊谁下厨。下厨的诗句有：亭午当炊谁下厨，亭午当炊谁下厨。注音是：ㄒ一ㄚ_ㄔㄨ_。结构是：下(独体结构)厨(半包围结构)。拼音是：xiàchú。下厨的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看计划详细内容】煮饭、烧菜。
好笑的笑话
好笑又短的笑话：恶心的妈妈哭了。因为恶心死了。有个人很喜欢打电话，后来他挂了。野外遇到眼镜蛇怎么办？笨蛋，打掉他的眼镜。变形金刚，打一歌手……歌手被打死了。白素贞和小青做自我介绍：大家好，我们是SHE。东汉末年有哪三个国家……烽火，连天，不休。
大师！我看破红尘了，想剃度出家。 “滚，你每个月都来这一招，就为了几块钱的理发费？”昨天带媳妇去商场。
．您大点声不费电！2．原来会说话呀，我还以为是瞎子呢.3．不想当厨子的裁缝不是好司机。4．谁要不认识他，谁就没吃过猪肉。
世上最好笑的笑话一：妈妈说我不够要强，刚才她教育我的时候说：人家要强的人就算去吃粑粑都冲在前头抢第一口热乎的。我说：妈，那我努力要强我要当那拉粑粑的。有次跟我姐吃火锅，她喂侄子吃羊肉，说：来，吃肉，喜羊羊的肉。
PART 01 周末和哥们一起去公园闲逛，看到一位美女，哥们自告奋勇说要偷偷拍张美女的正面照片，结果“摔了手机又湿身”~PART 02 同事小石和女朋友正在热恋期，可是他刚刚入职，收入非常微薄，从来没有给女朋友买过一个像样的生日礼物。
野外有一种叫“苦麻菜”的野菜,食用有什么益处?
1、苦麻菜对缓解由于缺血引起的的各种症状，主要是由于含有微生素A、铁元素、胡萝卜素等元素，通过食用它，可以提高身体的造血功能，提高身体的免疫能力。对于经常习惯性便秘的人，在春季的时候可以多吃苦麻菜，因为苦麻菜含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维被人体吸收后，可以促动肠蠕动，有利于排便。
2、苦菜具有很高的营养价值，含有多种营养成分，如蛋白质8g，钙66mg，维生素C 19mg等。此外，还含有17种氨基酸，是一种很好的保健食品。 抱茎小苦菜又名抱茎小苦菜，有鹅肉菜、生菜等别称。属于一年生或多年生多叶草本植物。茎叶多汁，口感好，消化率高。
3、苦麻菜是一种常见的野菜，既具有食用价值，也具有药用价值。 苦麻菜可炒食或煮汤，味道鲜美。 苦麻菜富含蛋白质、维生素以及多种微量元素，其氨基酸含量丰富，有助于大脑发育。 经常食用苦麻菜有助于养护肝脏、明目，并能补充维生素。
