泡了两天的红豆还可以煮吗（浸泡两天的红豆还可以吃吗）

红豆泡了两天还能吃吗

1、建议一般过夜的食物就不要吃了，如果是放在冰箱里的也要分东西看情况。

2、红豆泡了两天还能不能吃需要看它发不发芽，发芽就不能吃了，如果没有发酵或者变味是可以食用的。泡豆可以让豆体本身体积膨胀，容易闷煮入味，一般来说红豆浸泡的时间，会因为天气的冷热而不同，没有一个绝对的泡水的时间。

3、放在冰箱里，没有变质，可以吃，但是没放在冰箱就不能吃了。

4、泡发好的红豆可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完。煮好的红豆如果放冰箱冷冻，可以保存很久，几个月都可以，但是不建议冷冻。不过要注意，隔夜食物要注意保存方法。

5、可以的，不过要看看有没有变坏或有异味如果你是使用冷清水来泡的，没有变坏就能食用。但是如果你是用热水来泡的，两天的时间绝大可能是会坏掉的，这时你就可以倒掉了。

将红豆提前一晚上浸泡好，浸泡的时候不要放冷水，洗净以后用热水或者开水浸泡，最好是将碗罩住，这样到第二天早晨，小红豆就浸泡好了。将红米、红豆、红枣、花生、当归、糯米全部清洗干净，倒入电压力锅的内胆中。

因为这个红豆和花生米不好煮，得提前泡水3到4个小时，那样米和它们就能一块熟了，你要是用高压锅煮的话可能差不多熟了，那样也得闷一会才好吃。所以最好是提前把红豆和花生米用温开水泡一下。

准备材料：红豆 60克、大米 85克、水 1400克。红豆提前泡发2小时以上，泡发的红豆洗净，投入料理机内。然后用清水将准备好的大米洗净，加入料理机，如下图所示。然后料理机内加入适量的清水，如下图所示。水量不要超过最大刻度线，略微高点也可以，如下图所示。

1、可以，用凉水浸泡不会坏，不离水就不会发芽。

2、红豆汤隔夜可以吃。隔夜的红豆汤在第二天只要没有发酸变质是可以继续食用的，但每次最好食用新鲜的，毕竟隔夜了以后不新鲜，营养成分差一些。一般情况下，只要你把红豆已经煮熟了，在25度的通风环境下存放24小时，微生物的繁殖速度是不会那么快的。红豆变坏的可能性极小。

3、不是，豆子浸泡后体积膨胀，颜色变淡是正常现象，只要水没变红就行。如果泡水后水迅速变红，就可能是商家为买出好成色，将陈豆子染色了。染色的豆子坚决不能食用，因为色素里含铅等都种有害物质，应退货或丢掉。