荠菜和虾仁可以一起吃吗
冷冻虾仁处理方法：室温解冻，加白胡椒粉去腥，加橄榄油熟成30分钟；炒锅烧热（冒烟），加冷油（油略多），大火翻炒虾仁，炒到虾仁卷起就可以了。
虾仁去虾线后清洗干净，水分控干，然后把虾仁切成黄豆粒大小的丁。然后把肉和虾放在一起，顺着一个方向搅拌，再分3次加入一些骨头汤，顺着用一个方向搅拌，骨头汤我大概用了80克，搅拌到肉馅吸足了汤汁，搅拌起来有点费劲，肉馅看上去水润很嫩就可以了。
低卡荠菜拌虾仁 食材：荠菜，虾仁，葱段，姜片，蒜末，小米椒。做法 荠菜洗净水开加1勺盐焯1分钟过凉挤干水分切段，虾仁挑出虾线，水开加葱姜、料酒，放入虾仁煮熟切段备用。荠菜、虾仁放上蒜末、小米椒淋入适量热油，加少许盐糖、2勺生抽、1勺香醋拌匀即可。
猪肉虾仁陷的饺子放什么蔬菜配?
1、韭菜 300克 辅料 食用油 适量 盐 适量 味素 适量 步骤 食材：韭菜、猪肉、虾仁、饺子粉。饺子粉里放入少许盐，加入温水和成面团，揉匀。面团盖上湿布醒十五分钟以上。虾仁挑去虾线，洗净切成小丁。猪肉洗净，切成肉碎。虾丁、肉碎里放入酱油、盐、味素调匀喂一下。
2、主料：香菇2朵、虾仁100克、猪肉馅100克 辅料：韭菜100克、胡萝卜少许、蚝油1勺、生抽2勺、盐少许、植物油1大勺、姜少许、葱1根 首先把猪肉馅用蚝油跟生抽腌渍半小时，然后准备一个小锅，把植物油、葱、姜加热成葱油，把热好的有去掉葱、姜倒入肉馅内搅拌均匀。
3、虾仁配蔬菜包饺子的有：虾仁饺子馅料一：韭菜。剥好的虾仁，白菜，猪肉，韭菜各适量。韭菜摘好洗干净，放置沥水。肉洗净剁碎，放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量，煨上，这样做一个是让肉入味，另一个也防止最后加盐时，白菜下水。虾仁洗好，同样的步骤，放置待用。
韭菜荠菜虾仁猪肉可以一起包饺子吗?
用料：炒鸡蛋、韭菜、荠菜（烫过）、面粉、猪肉、鲜虾仁。馅料加花生油、盐、味精拌好。饧好的面团分成大小均匀的面剂，擀成皮，包馅料。热锅冷油，油热后，把饺子整齐摆放进锅内，小火煎成金黄色。加没过饺子一半的水，盖盖用慢火煎。
荠菜最好吃的做法还是与肉搭配调成馅儿，做馄饨，饺子，馅饼都很美味。今天为大家分享的是荠菜鲜虾水饺，可以说是春天最好吃的一种水饺。喜欢的朋友不妨跟着我学着试试看。
虾仁可以和荠菜，韭菜，木耳，香菇之类的搭配。虾仁馄饨的做法 (需要的食材)荠菜500克，猪肉750克，虾仁、馄饨750克，香油、盐、鸡蛋、料酒、剁椒、葱花、香菜各适量。(做法步骤)荠菜清洗干净，在放入清水烧开后，熄火，放入荠菜过水后马上捞起过凉水。
香菇去蒂洗净开水焯一下，沥干水分后切碎备用；猪肉剁馅，加入盐、胡椒粉搅拌均匀备用；油烧至7成热，加入花椒3-5粒，八角一枚，油开捞出花椒八角，倒入肉馅中，沿一个方向搅拌均匀，加入酱油、鸡精继续搅拌调匀；加入香菇搅拌均匀；加入葱末、姜末拌匀。
荠菜和韭菜不能一起包饺子。因为好几种味道互相冲突。就算是荤菜你不计较，起码韭菜和荠菜不能在一起。荠菜有荠菜的香味，但是如果和韭菜在一起，就被淹没了。可惜了那么好的荠菜。韭菜要选放心据说韭菜的农药残留很严重，也很难控制，所以买超市的有机韭菜吧。
把切碎的葱姜和猪肉混合再剁几遍，使之充分融合，如下图所示。剁好的肉糜放入大碗内，和荠菜混合，放入适量盐，如下图所示。然后往碗里放入十三香，耗油，生抽，黄油，如下图所示。戴手套，把馅抓匀，搅上劲儿，盖保鲜膜放入冰箱冷藏，这样猪肉荠菜饺子的馅就已经做好了。
