如何煮红豆汤?煮多久可以把红豆煮烂?
1、第一，先把红豆用清水洗干净，用盘子装好，加入足够的水浸泡1-2小时。因为红豆比较硬，所以事先用水浸泡会更容易煮软。第二，将泡好的红豆和水以1：8的比例倒入电饭锅中，按下烹饪按钮，开始煮。
2、你可以在煮之前，用一个小缸把红豆放在热水里盖上盖子泡上约30分钟，再去煮就只要十几分钟的时间了。(绿豆也可以)这是中央电视台介绍的一个方法，你可以去试一试。 本回答被提问者采纳 卡妙kamiu | 推荐于2017-12-16 10：58：56 举报| 评论(2) 38 6 泡一宿，开水下锅，10多分钟就很烂了；然后下米。
3、充分浸泡过的红豆还可以这样煮，烧开后再稍煮1分钟左右就关火，不要打开锅盖，直接焖至水凉就烂了，超级省火。这种把红豆煮烂的方法缺点就是会损失部分营养，而且红豆经过长时间的浸泡后，做出来的红豆沙就不够红润了，打算做豆沙的最好不要这样煮。
4、一般需要煮1个半小时，红豆汤的做法如下：所需材料：红豆100克，水800毫升，砂糖适量。将红豆洗干净，和水一起放到锅中。大火煮一个半小时。放入适量白砂糖，搅拌均匀。再煮2-3分钟让糖融化就可以出锅了。红豆汤的成品图。
红豆煮多久才会熟
把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮，煮开后换成小火继续煮5分钟，关火焖一会红豆就烂了。反复焖煮法 这种方式比较费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以快速把红豆煮烂了。
未浸泡过的红豆使用普通的锅需要煮90分钟的时间才能煮烂；若是使用电压力锅煮在大火烧开后需小火焖煮15分钟可煮烂；若是浸泡后的红豆煮烂所需的时间会短一些，通常需要15～30分钟的时间可煮烂。
如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。 如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。煮红豆的注意事项：熬红豆粥主要是要选好豆子，然后在煮之前泡好豆子，让它充分的吸收水分，这样煮的时候就容易烂。
怎样使用高压锅煮红豆,我总是煮不熟?
1、煮沸浸泡法 用清水把红豆放在高压锅里先烧开，然后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。高压锅生煮法 把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮，煮开后换成小火继续煮5分钟，关火焖一会就烂了。
2、即使是使用高压锅想要煮这种红豆的话，红豆也得提前浸泡两个小时，这时候再把它放在高压锅中用水煮，这样煮出来的红薯才会煮的烂一些熟一些。
3、高压锅煮红豆要煮20-30分钟；如果红豆没有提前浸泡，大火煮开后高压锅发出“嘶嘶”的排气声就减小一半火力，煮30分钟，如果是浸泡过的红豆，减小一半火力只需要煮20分钟关火即可。待到高压锅内的蒸汽全部拍走后在打开锅盖，这时候红豆已经煮的非常的烂，沙质感十足了，加入适量白糖出锅即可。
