赤小豆怎么做?
赤小豆和薏米洗净后泡发半天。加水和豆子，然后用电饭煲的煲粥功能煲半个小时，再加入红糖。继续再煲半小时，晾凉备用。面粉分别用了粘米粉、小米面和黄豆面。面粉倒入盆里，加入酵母粉、泡打粉和白糖，加水搅拌成稀糊状。
红豆粥：将赤小豆洗净后，与大米一起煮成粥，可以加入少量的糖或蜂蜜调味，是一道简单营养的早餐或晚餐。红豆沙：将赤小豆煮熟后捣碎成泥，加入适量的糖和油，炒制成红豆沙，可以用来做红豆糕、红豆面包或者直接作为甜点的馅料。
先把赤小豆洗干净，将浮在水上面的赤小豆去掉。将赤小豆泡在水中静放12小时左右。将泡好的赤小豆放入锅中，加入半锅水，大火煮沸。煮沸后关火焖半小时，如果没有煮烂，可以再开小火多煮一会，煮到烂为止。将煮烂的赤小豆放在过滤筛上，用勺子挤压，让豆蓉通过筛网装入碗中。
红小豆的步骤：主料：赤小豆150g、糯米50g、豇豆50g、黑米30g、粳米（标一）30g。辅料：食盐适量、冰糖适量、糖桂花适量、藕粉适量。将红小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干净，用水泡上3小时。泡发好，在电压力饭锅里放入5倍的水进行熬制（35分钟）。
红豆薏米的做法如下：将薏米仁与红豆洗净提前泡发，约十二个小时。泡好的薏米和赤小豆放入锅中，大火煮开。红枣和龙眼肉洗净备用。等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
红豆冰：将煮熟的红豆沙放入碗中，加入冰块、糖水和其他水果，制成一道清凉解暑的夏季甜品。红豆饭：将赤小豆与米饭一起煮，红豆的香气会渗透到米饭中，使饭菜更加香甜可口。这种饭菜简单易做，营养均衡。红豆糖水：将赤小豆煮熟后，加入冰糖和一些传统药材如桂圆、姜片等，煮成一锅香甜的糖水。
薏米赤小豆汤怎样才叫煮好?
1、薏米和赤小豆先泡2小时，再倒进电饭锅内煮2小时，最后再加片糖即可，下面介绍薏米赤小豆汤的具体做法供参考，首先准备材料：薏米：适量、赤小豆：适量、片糖：适量。薏米用清水洗净，赤小豆同样用清水洗净，然后把薏米和赤小豆泡2小时，如图所示。
2、步骤一：赤小豆提前泡发。步骤二：放入一个大锅内，加入薏米。步骤三：注入清水。步骤四：大火煲开15分钟，不要盖盖子。步骤五：撇去浮沫，转中小火煲2小时，期间不要盖盖子。步骤六：煮好后，放入适量的冰片糖。步骤七：盛入碗中享用。
3、浸泡阶段：薏米和红豆分别淘洗干净，放入清水中浸泡过夜。浸泡可以使食材吸足水分，缩短烹煮时间。熬煮阶段：将浸泡好的食材放入锅中，加入足量的水。大火煮沸后，转小火慢熬。熬煮时间约为1-2小时，具体时间根据食材的量和软烂程度调整。调味有诀窍，健康又美味 薏米红豆汤讲究清淡滋补，无需过多调味。
4、有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了；总之焖煮结合效果很好。至炖煮和排气完毕，打开锅盖，放入适量冰糖，静置至冰糖融化后搅匀即可食用。薏米赤小豆汤怎么熬都不会发粘发稠，底下是熬烂了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。
5、红豆最好是用赤小豆代替，将赤小豆和薏米按照一比一的比例放进破壁机，加入适量水，破壁煮熟后吃掉，坚持每天吃一顿，连续吃7-10天，效果就会很明显。将薏米和红豆洗净泡水半小时，然后大火煮开，小火慢炖40分钟到一个小时，放入冰糖，继续炖20分钟，至红豆软烂即可。这个去湿去水肿，很适合女生喝。
6、准备食材：赤小豆，薏米，水和冰糖（也可以根据喜好加些红枣）做法：准备同等分量的赤小豆和薏米，洗干净后，赤小豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。要先煮赤小豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样赤小豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
一道赤小豆粉葛汤如何做,清热祛湿又甘甜呢?
第一步红豆洗净后浸泡1小时，这样容易煮透，猪骨300克.赤小豆40克.生姜2片.少许盐煮烂。新鲜的葛粉去皮切块，如果用电饭煲煮，可以直接选择煲汤功能；炖好后，只放一点盐调味就很甜了葛粉的皮比较厚，最好让卖菜的阿姨切好，自己回来切段，胡萝卜去皮切刀片备用。
准好材料。猪骨斩块。用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。将猪骨洗净飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚1~2分钟，然后将猪骨捞出来冲洗干净）；粉葛洗干净，削去外皮，再切成小块。飞水后的猪骨和姜片下瓦煲。放入粉葛和蜜枣。
放入赤小豆后加入适量清水（4个人大约8碗水左右），大火滚沸后改小火煲约1个半小时.出锅前加入食盐即可。烹饪技巧 粉葛又称为野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、黄葛根、葛根。饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。
准好材料。猪骨斩块。用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。将猪骨洗净飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚1至2分钟，然后将猪骨捞出来冲洗干净）；粉葛洗干净，削去外皮，再切成小块。飞水后的猪骨和姜片下瓦煲。放入粉葛和蜜枣。
煮汤时要用文火慢炖，这样汤的味道会更加鲜美。撇去浮沫可以让汤更清澈。如果喜欢吃辣，可以在煮汤的时候加入一些干辣椒或者辣椒油，增加风味。这道汤品适合四季食用，尤其在潮湿的春季和秋季，可以起到很好的养生作用。
这种搭配煲汤的方法非常简单。首先，将粉葛、薏米和赤小豆清洗干净，然后浸泡一段时间。之后，将它们放入煲中，加入适量的水，慢火煲煮几个小时，直至汤色浓郁、食材烂熟。最后，根据个人口味，可以适量加入一些调味品，如盐、鸡精等。这种粉葛薏米赤小豆汤不仅味道鲜美，而且具有显著的祛湿效果。
红小豆粥怎么做好吃
1、将红小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干净，用水泡上3小时。泡发好，在电压力饭锅里放入5倍的水进行熬制（35分钟）。熬好后再放入冰糖、桂花酱、糯米小元宵再继续煮（也可以将这糯米小元宵提前煮熟）。
2、准备食材 红豆，小米洗净浸泡1小时。锅中加适量清水放入红豆，大火煮沸后，转小火煮15分钟。将红豆煮软后，将小米下入锅中继续煮15分钟。放入洗净的枸杞煮2分钟。加入冰糖拌均匀即可。
3、红豆提前泡发2小时以上，泡发的红豆洗净，投入料理机内。然后用清水将准备好的大米洗净，加入料理机，如下图所示。然后料理机内加入适量的清水，如下图所示。水量不要超过最大刻度线，略微高点也可以，如下图所示。选择杂粮粥程序，启动机器，开始工作，如下图所示。
4、食材：赤小豆200克、红薯淀粉适量、糖桂花10克、红糖30克。首先需要提前一晚将赤小豆洗净，放入水中浸泡。然后于丹将泡好的红小豆倒入锅中，水开后转小火，煮至红小豆豆皮开裂，但未完全开花。然后再加入红糖煮至糖完全融化。然后在碗中放入适量的红薯淀粉，再放少许凉水搅匀。
5、红小豆洗干净前提用冷水浸泡1小时。这样煮粥时红小豆会熟的快些。红枣洗一遍后用冷水浸泡15分钟左右，看枣有些膨胀时再洗。枣膨胀些再洗，是以方便将红枣皮皱纹里的脏物洗干净。备好黑米。
6、主料 红小豆 50克 山药 200克 辅料 薏米 50克 水 适量 步骤 所需材料：红豆、薏米、上药、冰糖 红豆提前泡发 山药洗净去皮、切块 冰糖准备好 将泡发的红豆与薏米一同放入煮锅，水适量，大火烧开，转小火熬。待红豆开花了，放入山药块再一起熬15分钟，关火出锅，加入冰糖。
三米粥铺怎么样
三米粥铺好。品质和口味：三米粥铺注重使用高品质的粥料和新鲜的食材来制作粥。三米粥铺精心熬制粥汤，使得粥的口感细腻、味道鲜美。无论是咸粥还是甜粥，三米粥铺都能提供多种口味选择，满足不同人的喜好。而粥员外的品质和口味没有三米粥铺那么出色，会有一些质量和口感上的差距。
无论是什么样的创业，资源始终都是非常重要的一点，而三米粥铺加盟店，它拥有着灵活、丰富的国际化产品组合，搭配性强、采购成本低。
三米粥铺公司独创的制造工艺模式，出餐速度快，真正的符合绝无让顾客就等的要求，不仅制造餐饮的美味口感，而且增加了加盟店的销量，提升了加盟店整体的销售额，为投资商带来了巨大的利润空间。三米粥铺加盟流程：在线留言，三米粥铺总部会派出专业的项目经理，与加盟商亲自联系的。
三米粥铺。三米粥铺起源于上海，全国门店一共是1100家门店，而三叔粥铺是仿照三米粥铺开展而来。三米粥铺面对消费者保持着既能吃饱，又能吃好，价格还很实惠。
该商铺一年能赚34万元左右。三米粥铺是一家专业经营粥品类的餐饮品牌，目前在全国有1200多家门店。三米粥铺的利润主要取决于门店的地理位置、客流量、成本控制等因素，一般来说，一家三米粥铺的月营业额可以达到10万元左右，月净利润可以达到2万元左右。
江南人的口味重养生，近自然，尚清淡。三米粥铺正适合江南人口味。所以三米粥铺适合江南人口味。
薏米煲赤小豆,怎样才能煮烂好吃?
1、步骤一：赤小豆提前泡发。步骤二：放入一个大锅内，加入薏米。步骤三：注入清水。步骤四：大火煲开15分钟，不要盖盖子。步骤五：撇去浮沫，转中小火煲2小时，期间不要盖盖子。步骤六：煮好后，放入适量的冰片糖。步骤七：盛入碗中享用。
2、红豆薏米粥很不容易煮烂。我是这样煮的：先把红小豆和薏米各放入盆中加水浸泡24小时（浸泡期间换水两次），先把红小豆煮1小时，然后加入薏米再煮2小时才能煮熟煮烂。煮的时候适当多放些水免得烧干锅，用小火煮。
3、先将红豆用冷水煮一次，刚煮开就好。再用清水冲洗几次，加进去洗好的薏米，放适量的饮用水，盖上盖子。接着大火煮开后，改用温火慢慢熬一个小时左右，直到红豆完全煮烂。相思子（学名：Abrus precatorius L.）：藤本。茎细弱，多分枝。羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。
