北京片皮鸭甜点的做法大全
1、步骤一：中筋面粉放进盆里面。步骤二：放温水和面。步骤三：和好的面团。醒20分钟。步骤四：醒好的面揉成长条。揪成剂子。步骤五：把面剂子按扁。步骤六：然后做成小面饼，每个小面饼上抹一层油。步骤七：把两个带油的一面粘上，捏在一起。擀成薄饼。步骤八：放进电饼铛，烙饼。
2、鸭子1只，洗净去内脏，用盐里外均匀的抹一遍。用蚝油、花椒粉、五香粉或13香调成酱，将腹腔抹一遍。腹中填葱段、姜片、桂皮、八角、香叶， 用牙签封口。 烧一锅开水，一直开大火保持水温，不断用开水浇烫鸭子全身约3分钟。使鸭皮紧绷。
3、可趁热先片下鸭皮食用，蘸点调料盘里的蒜泥或白糖可减弱鸭皮的油腻感，再片下鸭肉，层次分明；也可片片有皮带肉，大小均匀，薄而不碎，蘸点甜面酱、醋，有序地放到饼皮里，夹几根葱丝、几个黄瓜条和萝卜条、哈蜜瓜条。一口咬下去，舌尖上的肉香、酱香、果蔬香浑然天成，爽口又解腻。
适合学生党做的小甜品
1、适合学生党做的小甜品有：法式奶油酱、炸蛋糕圈、红豆糯米团、草莓果冻、蓝莓巧克力杯。法式奶油酱 法式奶油酱是一款适合学生党做的小甜品，因为它的制作很简单，只需要三种配料：鲜奶油、砂糖和牛油。先将鲜奶油和砂糖放入锅中搅拌均匀，加热至沸腾后再加入牛油，搅拌均匀后放凉即可。
2、蛋奶糕、蛋挞、曲奇等做法简单，适合小学生做。蛋奶糕做法：材料：鸡蛋一个，鲜奶100克，虾仁一个，盐适量，香油适量。做法：先把鸡蛋打入碗中，加鲜牛奶搅匀，再放入盐；把虾仁洗净备用；放入蒸锅中，大火2分钟；基本成型后，把虾仁放在上面，改成中火；盖上锅盖，5分钟后即可出锅。
3、适合学生做的甜品如下：绿豆糕：绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟，记得在碗上加个盖子。半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具，再蒸15分钟。取出来晾凉，切块就做好了。驴打滚：糯米粉适量，加入温水，把糯米粉揉成面团，尽量多揉几下。
福建有那些好吃的
1、沙县扁肉。沙县扁肉是福建省沙县的一种名小吃，形状类似馄饨。其皮薄馅多，晶莹通透，清香扑鼻，非常好吃。沙县扁肉1997年就获得了“中华名小吃”称号，是福建最有人气的小吃之一。土冻笋。
2、沙茶面 沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食。沙茶酱制作简单，以虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十几种食材为主要原料，经油炸香酥再研磨细制成沙茶酱。沙茶面的汤色红亮，汤汁浓稠香郁，口味咸鲜微辣，还有一股海鲜的鲜甜。
3、海蛎煎又称蚵仔煎，起源于福建泉州，是福建人餐桌上的常客。海蛎煎是选用福建沿海的野生海蛎为主料，加入适量地瓜粉等煎制而成，海蛎肉饱满嫩滑，鸡蛋焦黄脆香，再蘸上甜辣酱，酸甜可口，非常好吃。武夷熏鸭 武夷熏鹅起源于福建武夷山岚谷乡，是福建十大名菜之一，也是当地酒席必上必备的传统名肴。
4、佛跳墙是福州的首席名菜，由鲍鱼、海参、鱼翅等28种原料配制而成，加上绍兴酒等，贮入酒坛中，拌泥密封，以文火煨制10多小时而成。这道菜味道美至极，香味四溢，是秋冬两季的佳肴。 扁肉燕是福州的特色小吃之一，别名肉燕、扁食，寓意平安吉祥。
5、福建这里的美食一般都是甜口的，一般都是用的简单的食材，做出好吃的美食。 姜母鸭 姜母鸭起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。 它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于春季食用。
