包菜怎么炒才鲜嫩
1、放下包菜快炒 加盐,料酒快炒 待包菜发蔫出锅 香辣手撕包菜 材料:包菜300g、青椒1个、红椒2个 做法:尖椒洗净切片。卷心菜洗净。用手掰成小块。姜切碎,锅里放油,放入姜煸炒。放入卷心菜翻炒。放入生抽、盐翻炒。放入青红椒翻炒片刻,添加味精、香油调味即可。
2、这道菜一定要用大火来炒才好吃。 第二道:酸辣手撕包菜 这道菜材料普通,做法普通,但味道一点也不普通,尤其是用来配米饭,酸辣开胃、脆嫩爽口,非常下饭。在我家,每做这道菜的时候,就不用愁米饭吃不了,非常受欢迎。 具体制作方法 第一步:准备食材。圆白菜1个、五花肉150克、蒜适量、小红辣椒适量。
3、包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉,切成丝备用,也可以直接用猪油来炒。
4、出锅,倒入半锅水,添加一勺盐、小勺油,烧开后倒入包菜,煮10秒左右就捞起来,用凉水太凉,捞起来沥干水。包菜焯一下水,可以防止包菜掉色,并且比较容易入味,口味也脆爽。另出锅,倒入适当油,烧沸五成热然后放入五花肉片,文火爆锅一会儿,炒出肉里的动物油,如此味儿才变香。
5、首先第一点,在炒包菜的时候,记住一点要热油下锅,这样炒出来的包菜才会香。其次包菜是一种比较吸油的蔬菜,在炒包菜的时候要比平时多放一些油。等到油非常热的时候,先将切好的大蒜和干红椒爆香,切记干辣椒不要弄黑了,技术不好可以用小火。
6、首先准备好,包头菜、油、盐、醋,尖头辣椒(主要),当眼辅料要适量 包头菜洗净切块 尖椒洗净切段锅里放油把尖椒放进去炸香 把包头菜先倒一部分煸炒 煸炒均匀后在倒另一部分翻炒 倒醋翻炒4分钟 放盐翻炒均匀 就可以出锅。
包菜如何炒好吃家常做法包菜炒尖椒的做法
材料:包菜1棵、尖椒4个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、花椒20粒。将包菜叶子剥开,放在清水中洗净,捞出沥净水,再将包菜切成丝。将尖椒去蒂去籽,再切成丝。锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不要。下入葱花,姜末,蒜片爆香。
首先准备好,包头菜、油、盐、醋,尖头辣椒(主要),当眼辅料要适量 包头菜洗净切块 尖椒洗净切段锅里放油把尖椒放进去炸香 把包头菜先倒一部分煸炒 煸炒均匀后在倒另一部分翻炒 倒醋翻炒4分钟 放盐翻炒均匀 就可以出锅。
做法如下:将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
包包菜怎么炒好吃
第四步:锅中倒入少许底油,油热后放入蒜末和姜末煸炒出香味。 第五步:将圆白菜丝放入锅中煸炒匀。(这个时候要开大火) 第六步:将饼丝放入锅煸炒匀。 第七步:倒入两勺酱油、1勺盐煸炒匀。 第八步:将鸡蛋放入锅中煸炒均匀,然后再淋少许香油,即可关火盛出。
炒出调料香味儿后放入包菜及一勺生抽,大火快速翻炒。大火快炒可缩短包菜受热时间,避免出水,这也是保证包菜口感脆嫩,颜色碧绿的关键。包菜稍微变蔫后,放入粉条,继续快速翻炒。(后加粉条可将包菜可能析出的水分吸干,也避免先放粉条出现粘锅、成坨的情况。
包菜撕小片,大蒜籽切碎。 锅里放猪油,小火炒香花椒,去除花椒。 转大火,下大蒜籽爆香后放入油渣,翻炒片刻。 放入干辣椒爆片刻,下包菜,放盐、生抽、白醋调味,翻炒均匀,放一点白糖和蚝油,关火,利用锅内余温继续翻炒片刻直至熟。 装盘完成制作。
包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉,切成丝备用,也可以直接用猪油来炒。
包菜一个、猪肉50克、干辣椒一个、葱花少许、姜末少许、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。把包菜洗净切成块。肉切片,葱切成葱花,姜切成末,辣椒切丁备用。把锅烧热倒入适量的油,油热后下入肉片煸香。倒入葱,姜,辣椒煸出香味,加少许酱油上色。倒入包菜略炒。
准备以下食材:包菜、小米椒、蒜、食用盐、食用油、生抽、老抽、蚝油。做法以及步骤:包菜洗净后切成丝,用盐水浸泡10分钟左右,再冲洗干净并沥干水分。小米椒切成辣椒圈,大蒜切成蒜末。起锅烧油,油热后先放蒜末,再放小米椒炒出香味。倒入包菜不断翻炒,直到炒至包菜断生。
包菜怎么做才好吃?
1、把包菜洗净后,用手撕成小片,干辣椒洗净切碎,五花肉洗净后切片,再用生粉、料酒,酱油将肉腌一会儿。2 、锅中放油烧到五成热的时候放入五花肉,用小火炒直到出油,然后再放入少许盐炒一下之后用碗盛出。
2、包菜用手撕小片,比较好吃。要大火快炒,最后在淋入米醋,包菜才有味。油激包菜 材料:包菜300克 做法:首先将包菜切丝、姜切末、干辣椒切节。接下来调碗汁:准备好碗,淋入适量生抽、黑米醋,加少许白糖、少许盐,淋入适量麻油,拌匀。
3、手撕包菜 材料准备:包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙等。将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。
菠萝蜜去皮机
1、菠萝蜜去皮方法如下:首先用水果刀把菠萝蜜从中间切开,然后戴上一次性手套,去掉白色的部分,再把里面的粘液全部清理干净。然后,把菠萝蜜里面黄色的囊状果肉拿出来,然后把每个囊状果肉都捅出来,把果核拿出来。果肉全部取出后,装入保鲜盒,放入冰箱冷冻保存。
2、首先先在菠萝蜜底下垫一张报纸,切的时候带上手套,避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体,对边切开。去芯,把中间白色的部分去掉。去须,把须去掉之后就可把果实取出。把果实一个个取出来即可。将取出的果实肉的果核取出。
3、在切菠萝蜜的时候也是要注意,由于每次吃过之后都会流出胶状的汁液,所以在切之前先把下面铺上一层塑料袋或者是其他的东西接一下,这样能够方便一会儿,弄完了之后清理。这种粘液粘在手上是特别难洗的,所以在切菠萝蜜的时候最好戴上手套。
4、平时购买菠萝蜜以后想给他去除外皮,应该先准备两张报纸,把它铺在地上,然后再把菠萝蜜放在报纸上,取一个大点的水果刀,把菠萝蜜从中间切开,这时能看到它黄色的果肉和中间的白色部分。
5、去皮:将切开的菠萝蜜放在案板上,用刀从果肉与果皮之间轻轻剥离。为了避免黏稠的汁液粘在手上,可以使用一次性手套或者涂抹一些食用油在手上。此外,还可以使用塑料薄膜将手包裹起来,以便于剥离果皮。去籽:在剥去果皮后,可以看到菠萝蜜内部有许多大的籽。
6、菠萝蜜的切开方法:先去掉外皮,再取出果肉,最后剥去籽。菠萝蜜是一种热带水果,外皮坚硬厚实,内部果肉丰满,口感鲜美。在切开菠萝蜜之前,需要先将其外皮去掉,可以用刀子在表皮上划几刀,然后用手轻轻剥离。去皮后,可以看到一排排的果肉,可以用刀子将其一一切开,取出果肉。
包菜怎么炒才好吃?怎样做才能爽脆又入味,营养解馋呢?
1、提前准备一把干粉条,假如是长粉条,先剪刀剪成段儿,随后用清水泡浸1小时,泡透预留。如果吸粉得话,提议先煮开再弄断。弄断后更强炒,并且吃着也便于。一颗包菜切除根处,再切成细丝,放进清水中,添加一勺盐、一勺食用纯碱,拌匀后泡浸10min。
2、做法: 包菜半颗 ,五花肉一块,小米椒或干红椒两三颗。 把包菜手撕成小块,记住,一定是手撕,不要用刀切,加盐水浸泡8-10分钟,再冲洗干净。 五花肉冷水下锅,加生姜,料酒一起煮一会,取出放凉切成薄片。 起锅下油, 先放五花炒至焦黄,再放生姜,大蒜,小米椒一起翻炒出香味。
3、做法以及步骤:包菜洗净后切成丝,用盐水浸泡10分钟左右,再冲洗干净并沥干水分。小米椒切成辣椒圈,大蒜切成蒜末。起锅烧油,油热后先放蒜末,再放小米椒炒出香味。倒入包菜不断翻炒,直到炒至包菜断生。再依次放入盐、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀,一份美味可口的包菜就做好了。
4、包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉,切成丝备用,也可以直接用猪油来炒。