月饼的原称是什么?
1、月饼在过去叫胡饼。在史料记载中,月饼很早就有了。汉朝张骞出使西域的时候,从国外带回来芝麻、胡桃,当地人们用胡桃仁做馅,做出一种圆形饼,就叫胡饼。有一年八月十五,唐玄宗和杨贵妃一起赏月的时候,一边看月亮一边吃胡饼。唐玄宗说:“胡饼这个名字不好听。
2、饼最早是用来祭奉月神的祭品,因此月饼又叫“宫饼”、“月团”。月饼始于古代面食,3000多年前苏浙一带已有一种简单的面皮包糖酱馅心圆饼。“早在汉代,西域就向中原传来了芝麻、胡桃等,当时用这些原料生产出来的圆饼叫胡饼。
3、月饼在古时也称“小饼”和“月团”,宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍。经过元明两代,中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛,且月饼有了“团圆”的象征义。
4、月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,在中国有着悠久的历史。中秋节吃月饼最早可追溯到周代,源于民族拜月的仪式。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。唐朝时,月饼初见记载。
5、月饼别名:团圆饼、小饼、月团;月饼最初是用来拜祭月神的供品,祭月我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。 月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。
6、月团是因为在北宋,皇家的中秋节喜欢吃宫饼,民间流传称之为“小饼”、“月团”。苏东坡曾经写过:“小饼如嚼月,中有酥和怡”。
吃月饼的风俗来历
吃月饼的风俗来历有祝捷饼、光饼纪念、中秋起义、杨贵妃吃月饼、太师饼和祭月等。祝捷饼 据说,在唐朝初年的时候,因为北方时常会出现叛乱的情况,所以唐高祖李渊就派了将领去平定叛乱,将领名叫李靖,李靖顺利地平定了北方的叛乱,凯旋归来。
相传中秋节吃月饼始于元末时期,与朱元璋联合全国各地民众,约定于八月十五夜起义,用月饼传递消息有关。大获全胜之后,朱元璋将当时秘密传诵消息的月饼作为中秋节的节令食品赏赐群臣,并让军兵在这天与民间百姓共同庆贺。
中秋吃月饼传说是:唐初,为了平定外患,唐高祖李渊委任李靖为北征总指挥,反击突厥,最终得胜。李靖凯旋刚好是八月十五,当晚有人向李渊献饼祝捷。李渊看到祝捷饼十分高兴,定下了每年这个日子吃月饼来庆祝,后来就行成中秋节吃月饼。中秋节吃月饼的传说 月饼起义 中秋节吃月饼相传始于元代。
唐太宗嫌月饼原来的称呼不好听将它改为月饼,请问月饼的原称是
汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。 唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。
后来汉代的张骞出使西域后,带回了芝麻和胡桃,人们把胡桃和芝麻融入到月饼中,就发明了以胡桃仁为馅儿的圆饼,称其为“胡饼”。
汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料。这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。唐代天宝初年的一个中秋月夜,唐太宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼。唐太宗嫌弃胡饼名字不好听,一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心,于是取了月饼的名字。