吃生花生米不好是吗?
1、对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题，专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。
2、花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。
3、有助于健康长寿 花生含天门冬氨酸，而这一种物质基本上就是头脑清醒剂，它是具有解除疲劳的作用。而且很多时候花生米中里面的糖的类型在化学上是划分为左旋糖，这一种糖非常特别，它主要是提供能量，而不是提供脂肪。
4、花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、癌 。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。然而，毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物，吃多了是不易消化的。
5、花生不煮熟吃是没有毒的，但最好不要生食，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小。
新花生怎么吃?
1、成品的盐水煮花生，这时最好吃，又粉又香，如果吃不完，可以放在太阳底下晒干，方便保存，吃时再拿出来哦！这就是我家这个季节吃花生的做法哦！另外说说外面卖的五香花生 我们这里每到这个时节，就会有很多小商贩们将应季的新花生，用五花调料将新鲜的生花生煮熟，制作成五香花生。
2、新鲜的花生直接拿来烹煮，是很好吃的一种食用方法，而且水煮新鲜花生也是比较的方便简单，所以对它的这些技巧了解大家要注意，这样才可以在短时间之内做出纯正的水煮花生一吃法 在花生的诸多吃法中以煮为最佳水煮花生是。
3、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了。如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时。将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
4、准备好花生米。用清水仔细清洗花生，这样一为了干净，二为了炒的时候不容易糊。将洗干净的花生米控干水分。锅里放入少许花生油，先不开火。加入控干水分的花生米。开火，小火慢炒，凉锅凉油放入花生米，这样炒出的花生米受热均匀。
机器剥的花生米能直接吃吗
可以。根据查询医联媒体网显示，由于花生中没有有毒或刺激性的成分，主要由蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素物质组成，所以不但生吃又可以熟吃，生吃的味道会比煮熟甜。
花生米有多种吃法，可以直接食用，可以作为配料加入到各种菜肴中，也可以制作成各种花生制品。 直接食用：最简单的方法是将花生米直接作为零食食用。可以生吃，或者选择烤花生、盐焗花生等口味多样的花生零食。生吃花生时，应先将花生外壳剥去，然后吃掉里面的花生仁。
因为不管是自己剥出来的花生米还是买来的机器剥出来的花生米，花生米表皮都或多或少有一点灰尘，清洗过后吃起来更健康也更放心。
花生可以生吃，新鲜摘下来的花生味道也别好，鲜嫩，也保留了花生原本的味道，还具有淡淡的甜味，生吃花生比吃加工过的更健康，哪怕是自己家里炒熟的也不好，因为油量大，虽然特别香，但是吃多了容易上火，更何况外面添加了防腐剂的。
生的花生米能吃吗
1、这个是可以的。而且生花生米吃对。胃酸胃胀或者胃有点毛病的，还挺当事的，像烧心什么的。吃点生花生米还挺好的。所以这个你可以天天吃但是要控制他的量。不要吃的太多。吃太多也是不行的。
2、花生米可以生吃。以下是生吃花生米的好处：能偶促进身体发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，多吃花生可以促进人体的生长发育。促进细胞生长提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、能吃，花生米甚至可以生吃，肚子不舒服可能是过量食用导致。花生中的成分没有有毒或刺激性的，都是一些常规的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等物质，所以既可以生吃又可以熟吃。并且生吃时的味道会比弄熟之后食用更甜。
新鲜的花生能生吃么
花生是一种很有江湖气的食物，最豪爽、最有江湖气的吃法，自然是生吃。刚从泥土里拔出的新花生，最适合生吃 盛产花生的山东、河南一带，当地人把从泥土里扒出来的新花生，在地上轻轻一摔，露出新花生淡黄色的外壳。掰开外壳，圆滚滚的水润花生仁，甚为诱人。
花生可以生吃。花生中的成分没有有毒或刺激性的，都是一些常规的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等物质，所以既可以生吃又可以熟吃。并且生吃时的味道会比弄熟之后食用更甜。落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.）：豆科、落花生属的一年生草本植物。
可以的，还可以做药，也可以把它做成一杯牛奶、加个鸡蛋 还有白糖，在把花生打碎，就可以了。
生花生也可以吃的。经常吃生花生对身体是有益处的。因为生花生比熟花生营养价值高，含有的不饱和脂肪酸，可以在胃黏膜的表面形成一层保护膜，能够减少食物对胃部的刺激，有养胃的作用。
