请给我提供野外可以食用野草野菜名称?
1、、小根蒜 又名“野蒜”、“小蒜”，城市公园、绿化带中常见。其嫩茎叶和鳞茎可食用，3-5月或9-10月挖出鳞茎或全株，洗净，蘸酱生食、炒食、做馅、做汤、腌制咸菜，也可制成酒山蒜、糖醋山蒜食，还可做调料；若与米煮粥食，有健胃止痢、止痛作用。
2、野苋菜 苋菜有凉血止血、抗菌消炎、解毒消肿的功效。其铁元素的含量甚至胜过菠菜 ，最适宜贫血患者食用。生活中，苋菜通常是用来凉拌做菜的。春天取其嫩茎叶，焯过，待凉，再加入盐、味精、蒜泥、辣椒油、香油、生抽、少量醋和白糖，拌匀。
3、第一，荠荠菜要说野菜当中最好吃的菜莫过于荠荠菜了。在小时候的课文儿中，也有作家写到挖荠菜，那种放飞自我的心情以及荠荠菜的味道至今藏在心中。荠荠菜的分布很广，在全国各地都有分布，在春寒料峭季节刚刚冒出新芽，这时候刚好是挖荠菜的时候，一朵朵嫩生生的荠菜轻轻一挖便到了篮子里。
4、毛妮菜 河南常见野菜之一。冬季萌芽生长，春季幼苗嫩株可食。植株叶面布满绒毛，叶子富含叶绿素、铁等微量元素。花开小喇叭状，紫色，也有白、红色。种子褐色。味道稍涩，无毒。富含氨基酸和其它微量元素.在三年自然灾害期间，这种野菜不知挽救了多少人的性命。面条菜 中原常见野菜之一。
5、第三种马齿苋这个马齿苋可是农村最常见的野草之一了，但很多人可能不熟悉，马齿苋不仅是一种可以吃的野菜，而且还是一种中药价值很高的植物。那么为何叫这种植物马齿苋了，其原因是马齿苋的叶子有点像马齿而得名的。
现在正是农村野菜最多的时候,你喜欢吃什么样的野菜?
1、我喜欢吃鬼针草、黄鹌菜、白花菜和鹅肠草。鬼针草 鬼针草是农村地区一类最多见的街边野草，比比皆是，尤其是在广西省这里确实是太多了，只要是一出去，就能见到鬼针草，因为这里气候温暖的缘故，在冬天，它也不会死掉，目前也有许多的鬼针草开着白色的花。
2、大家最喜欢吃的野菜有婆婆丁，大耳毛，野芹菜，刺老芽，马齿苋，香春，荠菜，艾草，鱼腥草，车前草，蒲公英，清明菜，笋子等，是草就是菜，是菜就是草，野菜太多了，说不过来了。
3、苦菜和猪小肠一起做成汤，具有清热解毒的功效而且口感清爽非常好喝，因此这种汤在每个地方都是比较常见的，我认为苦菜是最受欢迎的一种野菜，我们有时也把它做成凉拌菜食用。凉拌很好吃，有芝麻香味，沸水烫过之后反而口感差些，有电商100g卖将近10元，经济价值很高。
4、艾叶，家乡最喜欢的野菜艾叶是首选，因为以前是路边常见的野菜，现在是家乡菜园里的常见菜。每个人都把它捡起来种植，这表明艾叶是多么受欢迎。艾叶很受欢迎，不仅因为它味道好，还因为它的食用和药用价值很高，所以我家乡的人都喜欢吃它。
广西酸野的口感特点是什么?
1、酸爽可口：广西酸野的最大特点就是酸，这种酸味来自于野生植物本身的酸性物质和发酵过程中产生的乳酸。这种酸味不同于一般的醋或者柠檬的酸，而是有一种天然、清新、爽口的感觉，吃起来让人胃口大开，回味无穷。
2、酸野的口味特点：“酸”，酸味直冲口鼻，激人一趔趄的感觉。“甜”，入口淡淡的甜，很遥远。“咸”，让人接受的咸度就行，腌酸得用粗盐，粗盐腌的酸野很脆口。“香”，这香得借用一个成语，叫“蓬荜生辉”。
3、酸野：酸野是柳州的一种特色泡菜，主要原料是野生植物的嫩叶或茎。经过腌制后，酸野口感酸爽，常作为下饭菜或是小吃食用。龙城烧鹅：柳州又称龙城，这里的烧鹅制作工艺独特，选用优质鹅只，采用秘制配方腌制，烤制出的烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，香味扑鼻。
4、酸野：酸野是一种用野生植物制作的酸菜，常见的有酸笋、酸藤、酸果等。这些酸菜通常用来搭配肉类烹饪，能够中和油腻，增添菜肴的风味。河鱼：靖西河流众多，河鱼资源丰富。当地人喜欢将新鲜的河鱼清蒸或红烧，鱼肉鲜嫩，味道鲜美。
请大家帮忙查一下这个野菜在我们这叫土仓格择,它的学名叫什么,谢谢...
1、泥胡菜为菊科植物泥胡菜，又名猪兜菜（广西），艾草（海南）。一年生草本，高30-100厘米。花果期3-8月。生于山坡、山谷、平原、丘陵，林缘、林下、草地、荒地、田间、河边、路旁等处普遍有之，海拔50-3280米。除新疆、西藏外，遍布全国。
