红豆泡多久容易煮烂
1、红豆浸泡四小时以上会比较好煮 锅中放水，大火烧开后放入红豆 红豆煮烂快好的状态倒入白糖 煮到这种状态就差不多了，喜欢吃烂点的可以煮久点。红豆浸泡2个小时后，加入大米一起在浸泡4个小时 建议混合浸泡过夜 将适量红豆提前浸泡3-4小时 锅内放入适量水，烧开，大米洗净备用。
2、红豆要泡1晚上容易煮烂。预浸泡方法，准备蒸煮红豆的前一天晚上，将红豆浸泡在清水中过夜。高温时，您可以将它们放入冰箱中浸泡，将浸泡过的红豆洗净，放入锅中加热，除去泡沫，然后用小火煮，锅中的红豆将很快煮沸，高压锅煮得更快。
3、红豆浸泡10小时以上容易煮烂。首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。第二，选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。第三，反复多次煮开后关火保温。第四，加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。
4、煮红豆汤最好是将其提前浸泡一个小时再煮，要是准备的时间比较充足，那么可以提前浸泡一晚，这样第二天再煮的时候更容易煮烂。需要注意的是，浸泡红豆的水不能用热水，否则会导致红豆里面的营养成分流失严重，最好用凉水或者是凉白开。
5、红豆要泡10小时以上才容易煮烂，要想快点煮烂可以红豆浸泡30分钟后放进冰箱冷冻室冷冻1个小时，再拿出来煮就很容易煮烂，因为红豆浸泡30分钟吸收了水分，又经过冷冻，使红豆中的水分膨胀，从而使红豆的外壳裂开，这样煮的时候就很容易煮熟烂了。
红豆有毒吗
红豆泡久了不会有毒。泡豆可以让豆体本身体积膨胀，容易闷煮入味，一般来说，红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同：温度高时，泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2～3倍就可以了，没有一个绝对的泡水的时间。红豆经过一夜的浸泡后仍可食用，对人体无不良影响。
种子呈蚕豆形，上端朱红色，下端黑色。根、叶、种子皆有毒，而种子的毒性最强。种子含相思子毒蛋白，并含有相思子碱、红豆碱、海巴佛林、胡卢巴碱等，具有溶血作用。
王维诗里的红豆是有毒。红豆其实就是赤豆，又叫红小豆。红豆是粗纤维的食物，是能够促进蠕动。红豆的性质是比较温和的，而且红豆的用途也是比较广泛的，红豆还能作为一味药材，用来入药。红豆是有那么一点毒性，毒性虽然不大，但是也不能多吃。红豆是豆科植物，红豆又叫做相思子。
可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。红豆是一种有毒植物，广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。种子可以做成珠串饰物与打击乐器；台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。
红豆大米和莲子一起煮粥颜色变蓝绿怎么回事,有毒吗
不会相克，也不会有害，但有的是不适合蒸的，蒸着不爱熟，或是熟不透，得先用热水杷这些泡透，至少得3小时，比如：红豆，芡实，莲子。
红豆可以和大米一起熬粥，但是不适合加入薏米。因为红豆和薏米是可以达到祛湿的效果的但是如果加入了大米可能不会达到祛湿的效果，因为大米本身就是在水里生长的所以不适合加入大米，但是红豆完全可以和大米一起煮粥。有很多粥都是用红豆和大米煮出来的比如红豆百合莲子粥。八宝粥等。
红糖 依个人口味放 大米 150克大米能使粥有粘稠度。－ 步骤 － 红豆 薏米 莲子洗干净，用水泡一晚上。第二天早上就可以做啦，首先准备150克大米和10个红枣洗干净。
红豆、绿豆、莲子、大米、小米可以一起熬粥，它们不相克，一起熬粥营养更丰富。红豆富含维生素BB蛋白质及多种矿物质等多种营养物质。红豆有补血、消肿、促进心脏活化等功效，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。
小米、玉米、花生米、小红豆、黑豆、百合、莲子、大枣这几样里面挑个一样到两样和大米煮粥 黑芝麻建议你和核桃加工成粉末状，每天一勺吃。银耳建议和枸杞冰糖熬银耳羹。
干红豆生吃有毒吗、将干红豆磨成粉用开水冲泡可以吃吗?
红豆有一种独特的味道，可以像绿豆一样烹食，还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。用冷水浸泡过的红豆需煮20分钟，未浸泡过的需煮25分钟；红豆干燥后可食用，经常与大米一起做粥；在亚洲，红豆可做成面团，味道香甜并可替代番茄面团，红豆磨成面粉后可做各式糕点。
红豆薏米粉能干吃吗 能干吃，但不建议这么吃。红豆薏米粉是用干制的红豆、薏米研磨成粉状的食物，其质地为粉末状，水分极少，若直接干吃，虽然无毒，但容易混合口水，黏着在口腔、舌头、上颚等处，吃后难以下咽，一般食用时需用开水冲泡，这样更方便红豆薏米粉中的营养物质被身体吸收利用。
生的豆粉喝了会造成腹泻，所以一定要把豆子炒熟了，磨成粉再喝。
红豆薏仁粥吃了会中毒,肚子痛吗?
不宜空腹吃 薏米红豆粥不宜空腹食用，因为薏米性寒，空腹食用容易损伤脾胃，而且薏仁所含的醣类黏性较高，吃太多可能会妨碍消化！所以薏米红豆粥不宜空腹食用。
薏米红豆粥虽好，但是不能够天天吃。天天吃或者是吃多了容易伤胃，虽然味道非常的好，但是他仍旧是一种保健汤药，而不是小米稀饭那样的生活必需品。所以千万不能够过量，否则容易导致出现拉肚子、肚子痛等等情况。
薏米红豆粥不可以天天吃，因为薏米红豆粥是一种保健汤药而不是小米稀饭那样的生活必需品，天天吃或者是吃多了对胃有一定的伤害，容易导致出现拉肚子、肚子痛等情况。
薏米红豆燕麦粥不可以天天吃，因为薏米红豆粥是一种保健汤药而不是小米稀饭那样的生活必需品，天天吃或者是吃多了对胃有一定的伤害，容易导致出现拉肚子、肚子痛等情况。
薏米和红豆易生虫，生虫出现发霉的情况，一些具有致泻作用的细菌若寄生在红豆和薏米上，食用后可能就会出现食物中毒，拉肚子的情况。红豆和薏米生虫、霉变之后食用对人体有害，因此选择没有生虫和霉变的红豆和薏米才不会导致拉肚子。
容易引起肠胃不适 薏米红豆可以算是一种保健食品，但是也有其禁忌。如果脾胃虚寒的人群长期食用红豆薏米，则不利于肠胃健康。这主要在于薏米性微寒，长期饮用就极有可能会引发腹胀、腹泻症状。特别是长期空腹食用，更会加重肠胃损伤。
红豆没煮烂吃了有毒吗
红豆煮不熟可以吃，只是有点硬，牙齿咬起来会不太舒服。以后再煮前先用开水把红豆浸泡上10小时，最好的方法是用保温壶，头天晚上先洗净红豆放入保温壶里再倒入开水浸泡，次日就可以煮了。
问题四：红豆没煮熟可以吃不？ 红豆没煮熟，不是有没有毒的问题。而是首先，煮不透的红豆，硬硬的，不好吃，再者不易消化，勉强进食，会对胃不好，还是再川煮，不要嫌麻烦啊。
不可以生吃。豆类植物含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。
不能生吃。豆类植物含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。
