红豆怎么煮才好吃?
第一步：红豆用水清洗干净挑出杂质，浸泡半小时。第二步：将红豆放入冰箱冻2小时后取出。第三步：电饭锅中放入红豆和清水，按煮饭键。第四步：大约半小时后豆子即可开花，可以继续焖煮半小时左右让口感更好。第五步：到时间后打开锅盖，红豆已经完全熟透了。
充分浸泡 要将干红豆洗净放在凉水或温水中浸泡10小时以上，使其充分涨发。 选择保温性能好的锅 选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。 反复多次煮开后关火保温 把泡好的红小豆放在锅中加水煮，大火烧开改小火焖煮。
这种煮红豆的方法不错，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快。反复焖煮法这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。
首先，红豆先放在温水中浸泡半小时，浸泡的目的是为了煮的时候更容易煮透煮烂。然后，锅里水开后放入红豆去煮，盖上锅盖，小火慢煮。接下来，锅里加入两勺白砂糖继续煮。最后，红豆煮好之后可以直接食用红豆沙，也可以加入到其他甜品中。
注1：每种红豆煮软的难易度不一，除了在炉子上烹煮之外，也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。不过安琪拉曾经买过一包红豆，却只有用快锅才有办法煮软它。注2：加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。
先煮豆，让红豆先在大火下滚开一次，然后倒掉开锅的水，加新水600毫升，小火煮，煮到红豆...拿出红豆，注意煮豆的汤要留着，不能扔掉。用汤勺不断地盛起汤后再倒回锅里，让它尽量与空气...淘米。糯米和大米一起淘。
红豆怎么煮才最好吃有营养
红豆提前泡发2小时以上，泡发的红豆洗净，投入料理机内。然后用清水将准备好的大米洗净，加入料理机，如下图所示。然后料理机内加入适量的清水，如下图所示。水量不要超过最大刻度线，略微高点也可以，如下图所示。选择杂粮粥程序，启动机器，开始工作，如下图所示。
要将干红豆洗净放在凉水或温水中浸泡10小时以上，使其充分涨发。 选择保温性能好的锅 选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。 反复多次煮开后关火保温 把泡好的红小豆放在锅中加水煮，大火烧开改小火焖煮。
这种煮红豆的方法不错，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快。反复焖煮法这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。
冷冻法：放到冰箱冷冻室冷冻2小时在煮。浸泡法：提前12小时冷水浸泡红豆，煮的时候就会快熟好多了。干炒法：把豆子放入超过中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水。冷激法：豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，反复几次，很快就开花。
注1：每种红豆煮软的难易度不一，除了在炉子上烹煮之外，也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。不过安琪拉曾经买过一包红豆，却只有用快锅才有办法煮软它。注2：加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。
红豆煮多久能熟
未浸泡过的红豆使用普通的锅需要煮90分钟的时间才能煮烂；若是使用电压力锅煮在大火烧开后需小火焖煮15分钟可煮烂；若是浸泡后的红豆煮烂所需的时间会短一些，通常需要15～30分钟的时间可煮烂。
不同种类的红豆，不同的容器煮红豆，熟的时间都是不同的。一般如果使用电饭煲时间会比较长一点，可能要煮1-5个小时，才能煮熟。但电压力锅，高压锅，它需要的时间就会比较快一点，大概15分钟就可以了。
分钟能煮熟，具体做法如下：主料：红豆150g 辅料：冰糖适量、清水适量 步骤一：红豆备好。步骤二：把红豆洗净。步骤三：把红豆放进电饭煲里。步骤四：加入适量清水和适量冰糖。步骤五：煮30分钟。步骤六：煮好的红豆汤，盛出就可以享用啦。
如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。 如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。煮红豆的注意事项：熬红豆粥主要是要选好豆子，然后在煮之前泡好豆子，让它充分的吸收水分，这样煮的时候就容易烂。
煮红豆的方法不同，时间也不同，具体如下：如果用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮烂。如果用电压力锅煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可煮烂。无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。
不同种类的红豆，使用不同的容器煮，使得红豆的熟制时间不同。如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要5小时左右的时间才可以煮熟。如果是用电压力锅或高压锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。此外，新红豆的烹制时间要比陈年红豆的时间短，更易煮熟、煮烂。
红豆怎么煮好吃
把红豆(先用冷水泡一晚)洗净，放入锅中加水煮20分钟，熄火打开锅盖摊凉半小时。将米洗净，连同红豆和煮红豆水一起倒入电饭煲中，搅拌均匀。往锅中倒入水，将手掌放在红豆和米上，水量以没过五指为准。开始插电煮饭，等电饭煲的灯跳至保温档后，再焖10分钟。
方法一冷冻红豆 首先将需要煮的红豆清洗干净，随后取一个小碗装入红豆，倒入没过红豆的清水，进行浸泡半小时左右，也就是让红豆完全将水吸收，每一颗相思豆都处于膨胀期过后再拿一个干净的塑料袋，装入红豆包裹起来，放入。
把 纯净水 2碗 步骤 准备一碗大米，淘洗干净。准备红饭豆一把，淘洗干净。锅中放适量凉水，将饭豆放入锅中煮。红豆煮到八成熟就可以了，连同煮豆的水一起盛出，做米饭备用。将洗干净的大米和煮好的饭豆一起放入电饭锅中。锅中加入两碗水，按正常程序焖米饭。
原料：小红豆。首先，红豆先放在温水中浸泡半小时，浸泡的目的是为了煮的时候更容易煮透煮烂。然后，锅里水开后放入红豆去煮，盖上锅盖，小火慢煮。接下来，锅里加入两勺白砂糖继续煮。最后，红豆煮好之后可以直接食用红豆沙，也可以加入到其他甜品中。
充分浸泡 要将干红豆洗净放在凉水或温水中浸泡10小时以上，使其充分涨发。 选择保温性能好的锅 选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。 反复多次煮开后关火保温 把泡好的红小豆放在锅中加水煮，大火烧开改小火焖煮。
以下是快煮红豆9种方法，你可以参考 电饭煲焖煮法： 跟我用的这个焖煮法其实是一样的，电饭煲里加水煮开后打至保温档，过会儿重复。 泡过豆子的一两次就可以，没泡的豆子要三四次。 碱面法： 煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。
吃红豆能消暑解毒还健胃
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
常吃红豆沙清热解毒健脾益胃 红豆沙有非常高的营养价值，吃红豆沙可以帮助人们刺激肠胃，红豆沙有利尿恭喜，可以解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。红豆沙还有丰富的膳食纤维，有很好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
