赤小豆怎么炒熟
赤小豆炒制方法：先把赤小豆洗干净，将浮在水上面的赤小豆去掉。将赤小豆泡在水中静放12小时左右。将泡好的赤小豆放入锅中，加入半锅水，大火煮沸。煮沸后关火焖半小时，如果没有煮烂，可以再开小火多煮一会，煮到烂为止。
将红豆和薏米倒入碗中。洗干净。倒入无油锅中，小火翻炒。翻炒20到30分钟左右。薏苡仁变黄了就可以煮了。冷却后放入打面机中打成细粉。再次筛选。过滤后的粗颗粒可以再次处理。食用时，取红豆薏米粉约25g，加开水约110g，调成糊状。
炒赤小豆一般炒五分钟左右就可以了。时间多了就会炒糊。
红豆米饭怎么做
1、把 纯净水 2碗 步骤 准备一碗大米，淘洗干净。准备红饭豆一把，淘洗干净。锅中放适量凉水，将饭豆放入锅中煮。红豆煮到八成熟就可以了，连同煮豆的水一起盛出，做米饭备用。将洗干净的大米和煮好的饭豆一起放入电饭锅中。锅中加入两碗水，按正常程序焖米饭。
2、第一步：红豆用水清洗干净挑出杂质，浸泡半小时。第二步：将红豆放入冰箱冻2小时后取出。第三步：电饭锅中放入红豆和清水，按煮饭键。第四步：大约半小时后豆子即可开花，可以继续焖煮半小时左右让口感更好。第五步：到时间后打开锅盖，红豆已经完全熟透了。
3、准备好红豆 洗净红豆，用清水泡起来，最好泡够12小时，提前一天晚上准备好 第二天泡好的样子 准备好大米，淘洗干净，入锅 把红豆连泡红豆的水一起倒入锅里 盖上盖，摁下煮饭键，等到2o分钟左右提示音起，让其保温10分钟，即可拔下电源。清甜可口的杂粮饭做好了。
小红豆的吃法
将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，秋季补血多吃红豆食用时可加入适量蜂蜜。红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物。
红豆+冬瓜，食材：冬瓜500克，红豆40克。做法：将冬瓜、红豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可，不加盐或少加盐，日服2次，食瓜喝汤。红豆+鲫鱼，食材：红豆150克，鲫鱼一条，姜、料酒、盐适量。
将泡上一夜的红豆放进高压锅内煮烂。将煮好的红豆倒入搅拌机桶中搅成泥状。将煮好的红豆搅成泥状。将红豆泥倒入平底锅里，放黄油炒至融化。注：老式做法是用板猪油，也可用植物油。放入白糖炒继续炒。一直炒到这样干燥状态就可以了，这也要根据你用来做什么馅决定。
今天我们用红豆来最一个好吃的美食，首先准备200克红豆，浸泡一个晚上，把水分烘干，倒入锅中，加入比红豆多三倍的清水，水烧开之后转小火煮25分钟，时间到了之后，红豆会有一点点开花，然后用手一捏就碎，这样就可以了。
自制赤小豆红豆沙的做法步骤图,怎么做好吃
1、将泡上一夜的红豆放进高压锅内煮烂。将煮好的红豆倒入搅拌机桶中搅成泥状。将煮好的红豆搅成泥状。将红豆泥倒入平底锅里，放黄油炒至融化。注：老式做法是用板猪油，也可用植物油。放入白糖炒继续炒。一直炒到这样干燥状态就可以了，这也要根据你用来做什么馅决定。
2、步骤 红头提前泡1小时，倒入锅里，加清水。火开后煮红豆，改中火，直至红豆煮软烂（此时很稠）。温凉后倒入搅拌机里，红豆打碎。打碎的红豆沙倒入锅里加糖。小火不断翻红豆沙，一定要不断翻，防止粘锅。炒到红豆沙偏干，搅动有点费劲即可。
3、锅中加水放入红豆，煮开，捞出坏豆。用凉水冲洗后，加入压力锅中，倒入水。选择程序，压35分钟，程序结束，压好的红豆已经充分吸收了水分，变得软烂。当红豆晾至不于有热水冒出时，倒入破壁料理机的搅拌杯中，选择酱料功能。启动程序，将红豆打成糊状。
4、先把红豆提前一个晚上泡好，米饭提前泡2小时 然后用高压锅，多放说，是红豆的5~10倍。闷15分钟，打开锅盖，把米饭倒进去，继续闷15分钟，就可以了。问题七：红豆怎么煮又沙又整粒 先用水泡一天，用压力锅煲汤水，加入冰糖一起煲。
