孕妇能吃松菇炖鸡吗
能吃 松蘑富含铁，具有补血功效，特别适合准妈妈。松蘑的干品风味较差，只能从野外采得，夏、秋季采收，采后切去菌柄基部泥沙部分，晒干，可用松蘑烧肉。松蘑炖鸡的营养价值 松蘑炖鸡，很多人都知道松蘑炖鸡很有营养，但是就是不知道具体有什么营养。
美容抗衰老：松茸中含有的松茸多糖具有一定的美容抗衰的作用，能够有效的清除人体内产生的过量自由基，增强机体的抗氧化能力，同时松茸多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的。
鸡肉炖一个小时左右加入松菇，加入盐然后大火收汁即可。野生松菇炖排骨野生松菇炖排骨和野生松菇炖鸡的制作方法差不多，唯一的差别是将松菇过一下油，这样更能激发松菇的香味。焯水后的排骨用料炒香，然后加入酱油上色后炖煮，最后加入过了油的松菇，大火炖到收汁就可以出锅。
新鲜的松蘑怎么做好吃
步骤：松树菌摘洗干净，用温水泡发。鸡腿泡去血水，去骨。把泡松树菌的水，倒入砂锅，开火。另取一锅，倒少许油，放姜片炒出香味。放鸡肉煸炒，放入剔下的腿骨，放泡好的松茸菌；倒入酱油，倒入烧热的菌汤，开锅撇去浮沫。然后倒入砂锅，放入胡椒粉。出锅前5分钟，放入粉丝。
可以做东北名菜——小鸡炖蘑菇，做法如下：鸡斩成小断，过清水清洗掉血水。土豆去皮，松蘑准备好，过开水焯一下。起锅，煮水，水开后焯一下鸡块，去掉浮抹后，清洗后鸡块准备好。将准备好的鸡块放到高压锅内。放入葱段，干辣椒，八角。
新鲜的松蘑吃法：将松蘑去泥，温水发开泡软洗净，用手将其从上到下撕成细条多撕几条，再泡软。即可拌着吃，炒着吃。松蘑的干制：将新鲜松蘑按大小、粗细及开伞程度进行分级 ，选出粗壮、开伞者用于干制。松蘑的干制品经水发之后可肉炒、炖鸡、炸酱等，具有松蘑特有的清香。
猪排剁成块洗净，松蘑提前泡发洗净（或新鲜松蘑先清水煮开后捞出洗净）；锅中放水，水开后放入猪排，水沸后，用勺打出沫，致表面汤清净；放入准备好的松蘑，和适合自己口味的各种辅料；铁锅炖制40分钟左右，高压锅20分钟，即可。这样炖制，清香不腻。
为什么同样是霉变,吃豆豉和甜面酱没事,而发霉的馒头就有事呢?_百度知...
1、发霉的馒头里有的霉菌！至于是哪一科的菌类，这个要看你是什么馒头了（玉米面，白面所产生的霉菌是不同的），不过一般具有致病效果的主要有白曲霉、构巢曲霉、交链孢霉三类产毒霉菌。
2、曲霉有的能产生对人体有害的真菌毒素，如黄曲霉毒素B1能导致癌症；有的则引起水果、蔬菜、粮食霉腐。
3、扫毛。当馒头生出黑毛时，取出，晒干再扫掉黑毛。 发酵。把扫去黑毛的馒头块倒入盆内，加入凉白开水和盐，反复搅拌成糊状，放入作料小包封好。放在太阳光强的地方暴晒发酵，每天早晚各搅拌一次，待10-15天后酱变成深黄色，闻有香甜味后取出即成。
4、比平时炒菜的油要多些，烧热放姜片倒入排骨翻炒～先大火后小火。继续翻炒，炒至排骨发黄～把排骨放在一边，蒜子辣椒大蒜叶一起放进锅里翻炒。翻炒均匀，放盐，生抽，少许老抽，鸡精，料酒，翻炒至大蒜辣椒熟透。
多吃甜面酱会变黑吗
我个人研究认为人体表面的黑与吃什么东东无关，主要是避免日晒风吹，甜面酱里是有的原料确有少量黑色素，经过胃肠的消化吸收，不会对人体有什么负面影响。仅供参考。
老汤用甜面酱不会发黑。虽然甜面酱里是有的原料确有少量黑色素，但人体发黑主要是经过日晒风吹。人体表面的黑与吃什么东东无关，经过胃肠的消化吸收。仅供参考，不会对人体有什么负面影响。甜面酱，也称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。
经常吃甜面酱没有坏处。甜面酱含有多种风味物质和营养物，不仅滋味鲜美，而且可以丰富菜肴营养，增加菜肴可食性，具有开胃助食的功效。甜面酱老少皆宜，每次30克左右、由于甜面酱含有一定量的糖和盐，因此糖尿病、高血压患者慎食。
孕妇可以吃松蘑吗?没想到孕妇吃这个松蘑大餐竟有这样的作用!
能吃 松蘑富含铁，具有补血功效，特别适合准妈妈。松蘑的干品风味较差，只能从野外采得，夏、秋季采收，采后切去菌柄基部泥沙部分，晒干，可用松蘑烧肉。松蘑炖鸡的营养价值 松蘑炖鸡，很多人都知道松蘑炖鸡很有营养，但是就是不知道具体有什么营养。
松蘑富含铁，具有补血功效，特别适合准妈妈。松蘑的干品风味较差，只能从野外采得，夏、秋季采收，采后切去菌柄基部泥沙部分，晒干，可用松蘑烧肉。蘑又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，是名贵的野生食用菌。
孕妇可以吃松蘑。松蘑是一种香气诱人，口感好，具有很高食用价值的食物，孕妇适当吃大有好处。松蘑的抗氧化物质比较丰富，可以帮助准妈妈美容。松蘑还有健胃补气的作用，可以改善孕妇食欲，提高胃口。而且松蘑中的铁含量很高，可以有效预防孕妇贫血。松蘑有很好的防辐射功效，可以防止辐射给胎儿造成伤害。
松蘑的菌肉为白色，质细嫩，菌香郁浓，口感滑嫩，富有强性，是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值。孕妇可以吃松蘑，一般人群均可食用，糖尿病患者、电脑工作者、妇女、癌症患者适用。中医认为，松蘑具有强身、健胃、理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。
