最简单的豆沙馅儿做法,红豆不用泡,煮完也不用炒,健康无添加剂
做法：红豆洗净，浸泡一天。锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。(我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午)再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。
第一步称重适量大红豆，将成色不太好的挑出去。用清水清理干净后，泡浸8小时，能够头一天晚上泡到，第二天就可以做了。将泡好一点的黄豆和适量清水放进压力煲中，煮开预留。晾凉倒进破壁养生机中，弄成细腻豆沙。将食用油分3次倒进不沾锅中。倒进豆沙逐渐文火慢炒。随后分3次渐渐地添加白糖。
▋【制作步骤】：准备所需要的食材，开始制作吧！先把红豆捡出去不好的，清洗干净。我们用电压力锅来制作豆沙馅，不需要浸泡，简单省时间。清洗好的干净红豆放进电压力锅内胆中，然后加入高出1个指节的清水。加水太少豆子会发硬，加水太多煮熟后汤也多，炒豆馅的时候太费时间。
不泡红豆怎样做豆沙馅
豆沙馅里面不加水，直接包就行。红豆沙包子步骤：材料：面粉250g，红豆沙250g，糖25g，即溶酵母粉3g，水135g 面粉和糖混合在一起，酵母粉溶于水中，将酵母水倒入面粉中，揉成稍光滑的面团，用保鲜膜盖上醒5分钟；将红豆沙平均分成10份备用；将醒好的面团平均分成10份；擀成圆形。
所需食材：红豆300g，冰糖100g，食用油40g 今天用300g红豆做了将近2斤豆沙馅，口感细腻香甜，红豆清洗干净煮熟，加入没过红豆两指的清水，用电饭煲，煤气灶煮都可以，最好提前把红豆泡过夜，这样节省时间，我今天用的高压锅，用煮饭的功能煮就可以。
红豆沙馅的做法 红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。又称相思豆，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强。由于红豆是有甜度的，所以常常制成红豆沙馅，那么怎样做红豆沙馅呢？接下来就和我一起去看看吧。
做出的豆沙馅太干要用油去调，也可以用玉米油，做法如下：准备材料：红豆、红糖、玉米油、水。锅中加水放入红豆，煮开，捞出坏豆。用凉水冲洗后，加入压力锅中，倒入水。选择程序，压35分钟，程序结束，压好的红豆已经充分吸收了水分，变得软烂。
我的回答是：其实“自制豆沙”并不会很难，不管是做红豆沙还是绿豆沙，制作方法几乎是一样的，但是如果要想做出“香甜可口、清香诱人”的豆沙馅，除了红豆本身要比较饱满以外，制作豆沙的技巧会更加重要，二者缺一不可。
红豆豆浆要怎么做?红豆要泡多久?
红豆洗净提前浸泡一夜 把红豆放入豆浆机里面，加适量清水，不要超过最高水位线 打开纯豆浆模式，10多分钟就可以喝到香喷喷的红豆豆浆了 成品，喜欢甜的朋友还可以加些糖，味道更甜美 烹饪技巧 现在的豆浆机打的很细腻，所以，口感也很好，我一般不过滤就直接喝了。
准备一杯红豆和一碗水。将红豆倒入水里浸泡8个小时。将红豆倒入豆浆机桶里，加入1000克纯净水。插好电源，开启五谷豆浆功能，豆浆机开始工作，听到嘀嘀嘀的声音，豆浆机停止工作，拔去电源。拿个大点的容器，用过滤网过滤豆浆。过滤后的豆浆，加入白糖搅拌均匀就可以喝了。
首先需要将红豆进行浸泡泡好以后的红豆打出的豆浆比较细腻，首先将红豆浸泡12小时或者是一晚然后将大米冰糖准备材料进行备用，将红豆大米冰糖放入豆浆机中。
红豆的话稍微比较硬一些，最好是泡两个小时以上的时间再用来打豆浆比较好。并且可以降低胆固醇，有一点的是，红豆打浆出来的淀粉高，所以量要合适，最好配十几颗花生去调和下，这样就不容易糊底了。还可以配其它的一起，比如黄豆啦，莲子啦等等。
