红豆泡2小时能煮吗
该食物泡2小时可以煮。泡2小时的红豆还没有泡发开，煮熟透的时间会比较久。没有泡开的红豆用普通锅煮一般需要5小时才可以煮熟，而用高压锅上汽后一般煮15-20分钟即可以熟。红豆的营养比较丰富，煮的时间越长，越容易煮烂。
完全可以的。红豆煮粥之前需要浸泡一个小时，不可以浸泡一整晚。好处有两点：减少煮粥的时间。不用反复煮减少豆子营养流失。
红豆泡2小时无法完全煮烂。红豆是一种坚硬的豆类，要较长时间的煮熟才能变软和烂熟。煮2小时可以使红豆变得更加柔软，红豆仍会保留一定的口感和嚼劲。要完全煮烂红豆，要更长的时间，如3小时或更久，甚至可以使用压力锅来加速烹饪过程。煮红豆时，可以事先浸泡数小时或过夜，这有助于缩短烹饪时间。
红豆泡2小时能煮，不过一般泡2小时红豆还没有泡发开，煮熟透的时间会比较久。没有泡开的红豆用普通锅煮一般需要5小时才可以煮熟，而用高压锅上汽后一般煮15-20分钟即可以熟。为了保持红豆的新鲜，避免红豆变质或蛀牙，最好是把红豆置于干燥的地方，可以将红豆置于密封罐里保存。
红豆很常见的一种谷物，可以用了煮汤，而红豆汤不仅有下奶的作用，而且还有补元气的功效，因此有些奶水少的妈妈就想煮点红豆汤喝，但是不知道怎么煮喝了以后能下奶，所以就想了解下，红豆怎么煮下奶材料红豆、冰糖、红枣。做法先把红豆清洗一下，把杂质去掉，然后放在水里泡2个小时。
煮红豆方法
1、冷激法：豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，反复几次，很快就开花。 冷冻法：豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻，第二天拿出来稍煮可熟。 热水浸泡法：豆子加热水，盖上盖子泡30分钟，煮十几分钟可熟。
2、要泡得够久，至少8小时，如赶时间就用温水泡约3-4小时，总之等豆子涨大且颜色稍褪，红豆水也变红色就可沥干加水去煮。
3、红豆洗净，提前一晚用清水浸泡。然后将红豆冷水下锅煮，1：2比例。开大火煮沸，将表面的浮沫捞出。然后转小火慢煮30-40分钟左右。待红豆煮烂后，用勺子背将红豆碾开。加入适量冰糖搅匀，关火焖10分钟左右即可。
4、做法冷水没过红豆浸泡五小时。 将浸泡好的红豆倒入电饭煲内，可再加少许水，不要放糖。 电饭煲煮饭模式，煮十五分钟后直接切掉电源，盖着盖子继续浸泡红豆三个小时。 电饭煲煮饭模式，再煮半个小时。使红豆把水吸干后断电。 根据自己口味，少量分次加入红糖，搅拌均匀。
红豆,用普通的电饭煲需要煮多长时间才能煮熟
分钟能煮熟，具体做法如下：主料：红豆150g 辅料：冰糖适量、清水适量 步骤一：红豆备好。步骤二：把红豆洗净。步骤三：把红豆放进电饭煲里。步骤四：加入适量清水和适量冰糖。步骤五：煮30分钟。步骤六：煮好的红豆汤，盛出就可以享用啦。
用电饭煲煮红豆要45分钟左右。做法：冷水没过红豆浸泡五小时。将浸泡好的红豆倒入电饭煲内，可再加少许水，不要放糖。电饭煲煮饭模式，煮十五分钟后直接切掉电源，盖着盖子继续浸泡红豆三个小时。电饭煲煮饭模式，再煮半个小时。使红豆把水吸干后断电。
如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。 如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。熬红豆粥主要是要选好豆子，然后在煮之前泡好豆子，让它充分的吸收水分，这样煮的时候就容易烂。晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用。
电饭锅煮红豆粥按下煮粥档，15分钟左右就差不多了。用电饭煲煮红豆一定要提前3小时浸泡红豆，让红豆能更好的出沙质感。另外水不要放太多，不然怎样都不会煮成粥，只会煮成红豆汤，加入水的量为红豆的三倍高度即可。
煮红小豆时放在热水里还是凉水里?
1、煮红小豆时，应放在凉水中开始煮。以下是从食材清单和制作步骤两个方面阐释：食材清单：200克红小豆 50克老冰糖 5升水 制作步骤： 将红小豆放入大碗中，加入足量的清水，浸泡10分钟，同时把坏掉的豆子筛选出来。 将泡好的红小豆捞出，冲洗干净，沥干水分，放入冰箱冷冻一晚上。
2、冷冻的红小豆是开水下锅。因为红豆在冷冻之后，会结上一层冰，将红豆的表皮撑破，在放到热水锅中炖煮，冷热交替，很快就可以让红豆煮至开花，营养成分也不会流失。
3、将红小豆放在盛满热水的暖壶里，也可以将红小豆焖熟。将红小豆泡涨后，控干水分，装载塑料袋里。放到冰箱的冷冻室冷冻。用的时候开水下锅。用高压锅煮红小豆，10分钟左右，就会煮开花。煮红小豆的时候，加入适量的小苏打，会比较容易煮烂。陈年的红小豆不容易煮烂。
4、先把红小豆混合少量的清水一起煮，待水开锅时，再兑入几次的凉水。这样用凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂却又不至于脱皮。也可以用一个有盖的小缸，装满热水，然后把红小豆放在热水里，盖上盖子浸泡30分钟左右再煮，也是好的预防脱皮方法。
5、加凉水法：煮红小豆时，水开后，加三次冷水，这样不容易脱皮。 控制火候：煮红小豆时，用大火将红豆汤煮起，然后用中火煮至六七分熟，再煮至软烂。 缩短浸泡时间：如果时间紧迫，可以将红小豆浸泡至少三四个小时。 煮粥时加碱：在煮粥时，可以加少量碱，帮助豆子更快熟烂。
红豆饭的煮法?
1、第一步：红豆用水清洗干净挑出杂质，浸泡半小时。第二步：将红豆放入冰箱冻2小时后取出。第三步：电饭锅中放入红豆和清水，按煮饭键。第四步：大约半小时后豆子即可开花，可以继续焖煮半小时左右让口感更好。第五步：到时间后打开锅盖，红豆已经完全熟透了。
2、绿豆，玉米红薯可以和大米一起放进电饭煲里煮。红豆饭煲不熟是因为红豆需要在下锅之前进行浸泡。绿豆，玉米红薯电饭煲煮的方法：绿豆浸泡，红薯玉米喜好。淘米完毕和红薯玉米绿豆等一起放入电饭锅。按下电饭煲蒸饭键等待饭熟即可。
3、想煮出的红豆饭色泽红润，可把煮红豆的水也倒入电饭煲中和红豆、米一起煮。刚煮好的红豆饭水分充足、松软可口，隔一段时间后，水分会很快蒸发掉，吃起来会很干，煮好后要尽快消灭它。吃不完的红豆饭比较干，可加点水放入微波炉里加热，这样吃起来会比较绵软。
4、红豆饭的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把红豆洗净浸泡5小时以上，泡发。请点击输入图片描述 2 把泡发的红豆放入电饭煲煮制。请点击输入图片描述 3 把大米洗净，浸泡15分钟左右.请点击输入图片描述 4 把红豆煮到这样，也就是熟了，但还没有裂口。请点击输入图片描述 5 放入浸泡的大米。调整好水量。
5、沥乾红豆，红豆水放著备用。2 糯米、白米洗净沥乾，加入红豆水2杯（如不够，加清水至2杯的份量），红豆均匀铺在上面，放入电子锅以平常煮饭模式蒸煮。3 将黑芝麻放入平底锅，以小火炒至香气散出，再加入细盐拌炒均匀即完成。4 煮好的红豆饭轻轻拌匀，盛入碗中，撒上作法3的芝麻盐。
红豆汤用什么煮?怎么煮?
红豆汤用什么煮？怎么煮？红豆汤我喜欢加冰糖煮。红豆洗净，提前一晚用清水浸泡。然后将红豆冷水下锅煮，1：2比例。开大火煮沸，将表面的浮沫捞出。然后转小火慢煮30-40分钟左右。待红豆煮烂后，用勺子背将红豆碾开。加入适量冰糖搅匀，关火焖10分钟左右即可。
小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤 注4：红豆汤煮软后才能加入冰糖。
冷水法：在生活中红豆汤在烹制的时候最好事先将红豆置于清水中进行浸泡一段时间在进行烹煮比较好，在烹煮的时候可以加入一些已经烧开的热水进行闷煮，在烹制的过程中要记得加水加入一些凉水，在闷煮的过程中不断的加水之后可以很好的对红豆的食用口感有一定的加强的功效。
用料：红豆500克、红枣10个、山药1跟、糖适量 做法 1，红豆泡发一个晚上。2，山药切成小块，4，红枣去核，浸泡半小时左右。4，红豆、山药、红枣放入电饭锅焖煮1小时。5，出锅放糖就可以吃了。
快速煮出红豆汤的9种方法 电饭煲焖煮法：跟我用的这个焖煮法其实是一样的，电饭煲里加水煮开后打至保温档，过会儿重复。泡过豆子的一两次就可以，没泡的豆子要三四次。碱面法：煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。
准备用料。红豆、红枣、清水。红豆冲洗干净，泡一夜。红豆倒入锅内，加水煮开，然后把煮开的水倒掉。锅内重新加入清水，清水没过红豆一大截，加入几颗洗干净的红枣。继续大火煮，煮十来分钟左右，转小火煮至红豆熟透即可。
