生花生米怎么清洗?
首先我们把买来的花生米挑拣一下去除杂质。然后把花生米放在清水中。接着就是加入适量的面粉，因为面粉具有吸附性，可以把花生米上的灰尘等杂质吸除掉。用面粉水来回搅拌，淘洗。然后把面粉水倒掉，换入清水冲洗干净。这样洗出来的花生米就比较干净了。
生花生米的清洗方法步骤：01 浸泡清水 首先将花生放入盘子内，然后再倒入适量的清水，大概浸泡5分钟左右哦。02 搓洗花生 然后再用双手反复地搓洗花生，最后再将水倒掉，重新倒入适量的清水。03 食用盐 然后再往清水中倒入适量的食用盐，食用盐具有杀菌的作用哦。
要洗三次，花生壳就能；有四种方法1用面粉清洗2直接放进锅里煮3用刷子4用网袋清洗具体要看身边有什么工具，用着最方便四种方法的具体操作步骤用面粉清洗往沾满泥土的花生里撒一些面粉，然后用手揉搓，花生上的泥沙很快就。
倒入清水，用手搅拌均匀，清洗干净即可。先用冷水将花生仁表层的浮灰洗去，在配有花生仁的盆里少放些水，撒上一层小麦面粉。两手反复搓揉沾有小麦面粉的花生仁，运用小麦面粉的粘性粘掉花生仁上的土壤。最终再用冷水清洗一遍。花生倒进不锈钢盆里，倒入一些食盐，倒入几滴白醋，白醋有软化污垢的作用。
花生米清洗需要小竹筐即可，开口的或半封闭式的均可，把花生倒入竹筐后用水冲洗后直接一边冲洗一边用手颠簸竹筐即可，在多次颠簸后即可把泥花生清洗干净。花生米指的是花生仁：花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。
新花生怎么吃?
成品的盐水煮花生，这时最好吃，又粉又香，如果吃不完，可以放在太阳底下晒干，方便保存，吃时再拿出来哦！这就是我家这个季节吃花生的做法哦！另外说说外面卖的五香花生 我们这里每到这个时节，就会有很多小商贩们将应季的新花生，用五花调料将新鲜的生花生煮熟，制作成五香花生。
新鲜的花生直接拿来烹煮，是很好吃的一种食用方法，而且水煮新鲜花生也是比较的方便简单，所以对它的这些技巧了解大家要注意，这样才可以在短时间之内做出纯正的水煮花生一吃法 在花生的诸多吃法中以煮为最佳水煮花生是。
准备好花生米。用清水仔细清洗花生，这样一为了干净，二为了炒的时候不容易糊。将洗干净的花生米控干水分。锅里放入少许花生油，先不开火。加入控干水分的花生米。开火，小火慢炒，凉锅凉油放入花生米，这样炒出的花生米受热均匀。
将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了。如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时。将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
黑花生怎么吃好
1、步骤 这就是黑皮花生米，两头尖细长的，洗的时候会有些掉色，是淡紫色。要是黑黑的那可能就是假的染色的了。冲洗一下控干。将干辣椒冲洗一下。加入大料花椒放一小勺水拌匀。盖上保鲜膜，用微波炉加热一分钟，让味道出来。倒入花生米中加适量盐拌匀。倒入空炸锅里。
2、黑花生可以生食、烤干食用或者煲汤炖菜，也可以磨成粉加入牛奶、豆浆、粥等。多种食用方式，让你品尝到不同的美味。孕期健康怀孕期间，吃黑花生有助于宝宝脑部发育，同时也能增强孕妇的身体健康。
3、可以直接生吃，这样生吃更能保留它的营养价值，记得连花生衣一起吃。可以用黑花生煮豆浆或花生酱，营养又美味。可以与杂粮煮成粥，营养好消化，老人、小孩都适合食用。
4、食材 主要食材：黑花生2斤。其他食材：2个八角，2勺盐，1块桂皮。2 做法步骤 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
花生粒煮饭的时候需要头一晚上泡上么?
1、，如果是那种干的花生米，要先用凉清水把花生泡一晚，等花生泡的像鲜花生那么大，再用普通的锅煮一个小时就行 煮之前可以放上自己喜欢的调料，如盐、花椒、大料等。3，如果是带壳的鲜花生，需要浸泡12个小时，用清水浸泡，水量需要淹没过花生。12个小时浸泡结束后沥干，备用。
2、由此看来，米用水泡过后不会有营养流失的问题，只要洗的次数少就可以了。泡米的水，因为在煮的时候不换水，因此营养还留在饭里面，所以不用担心啦。
3、煮带皮花生需要10分钟至3小时，做法如下：到菜市场挑选个头饱满2斤的鲜花生，下水洗去泥沙，用力搓洗干净花生外壳，放置漏蓝，将水分沥干。将沥干水分的花生倒入锅中，加入清水，清水要淹过花生，翻入50克盐巴，中火煮至2小时。或是直接用高压锅压个10分钟左右。
4、第一步：将花生米用冷水浸泡2-3小时，待花生米完全泡发，白白胖胖嫩嫩的样子超可爱。再用水冲洗干净，去掉浮皮以及颜色，沥干水分备用。
5、把香叶、桂皮、八角、花椒、草果洗净，生姜去皮洗净切成薄片备用。把花生倒入锅中，放入八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片、花椒、草果。放入一勺食盐，一勺冰糖调味，倒入清水没过花生，加盖煮20-30分钟。
