水煮花生有什么营养?
1、煮着吃营养高。花生营养丰高，含有维生素、卵磷脂、氯基酸、肌碱及油酸、硬脂酸、棕酸等物质，花生的吃法也是多种多样，可生食，可油、梦、煮，在诸多吃法中，以水煮为最佳。用油煎、炸或用火直接炒，对花生中高含的准生素以及其他营养成分破坏很大。
2、营养价值：水煮花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。水煮花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。水煮花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
3、花生水煮了而也是会有营养的，因为它的营养物质不会流失的特别快，只是会流失一部分。
4、花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防止动脉硬化、高血压和冠心病。
5、用小火炖至花生烂熟即可。本汤具有健脾和胃，利水消肿的 功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿，小便不利等慢性疾 患。 花生粥 花生米50克，桑叶、冰糖各15克。取饱 满花生米洗净，沥去水分，桑叶拣去杂质；花生米加水烧 沸，人桑叶及冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服 食。
花生水煮之后还有什么营养价值?
1、水煮花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。水煮花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。水煮花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
2、花生水煮了而也是会有营养的，因为它的营养物质不会流失的特别快，只是会流失一部分。
3、煮花生米还有助于降低胆固醇和血压，预防心血管疾病。花生油脂中的不饱和脂肪酸和甾醇具有降低胆固醇的作用。此外，花生还含有丰富的膳食纤维，有助于调整肠胃功能，预防便秘和肠道疾病。 花生米中的红衣具有止血功能，能够促进骨髓造血功能，对抗纤维蛋白的溶解。因此，吃花生米时最好连红衣一起吃。
4、病情分析：您好，花生是一种高营养的食物，含有蛋白质、脂肪和丰富的维生素、钙和铁。指导意见：花生具有一定的补养效果，但是因为油脂含量多，所以胆固醇高的人不建议食用，一般人每天可以适量摄取，大概在80-100克即可。
5、第一，煮花生中带有较多的优质蛋白质，常常吃煮花生，能够推动骨骼的生长发育。第二，煮花生中带有许多身体必不可少的碳水化合物，不但能协助人体生长发育，还能增强记忆力。第三，煮花生带有儿茶酸，这类物质具备延缓衰老的功效，因此常常吃煮花生，能防衰老。
花生经过水煮之后的热量是不是能降低
煮过晒干的带壳花生会降低热量，比原先的少一些热量。花生经过水煮之后部分油脂破坏，热量会有所降低。花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。花生最常见的吃法是水煮和油炸，比较而言，水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可，可放少许盐、花椒、大料调味。
可以看出来，是盐水煮花生米的做法能够让热量降到最低。这里是盐水煮花生米的做法详细步骤——首先将花生米洗净，用温水泡一两个小时以上再炖。如果买的花生米不是太干，可以洗净直接加清水煮，用砂锅煮最好，大火烧开加入适量的盐后，小火慢慢炖着大约30分钟以上。
煮花生热量还是挺大的，但是和干的花生相比还是要小一点。水煮花生米每100克有热量：367大卡，干的花生米每100克的热量，560大卡。水煮相对于干的花生米热量要小一点，如果是油炸的干花生米热量还要大一些。每100克水煮花生的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。
水煮花生有什么营养价值?我本人很喜欢吃
1、应该是：花生蛋白含有一定量的谷氨酸、天门冬氨酸和儿茶素，有补脑、促进脑细胞发育和增强记忆力等功效。
2、花生价格低，营养高，是最受欢迎的坚果之一。花生的吃法非常广泛，不仅能生吃，还能炒着吃、煮着吃，炖着吃，花生含有大量的油脂，还能榨油，是很好的食用油。花生的味道好，营养价值高，花生不仅有较高的食用价值，而且花生中含有的不饱和脂肪酸和维生素E，对血管的健康也是非常有好处的。
3、看怎么吃，油炸的 水煮的 炒的。。性味归经及药用性 味归经：甘、平，入脾、肺。功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
多吃水煮花生有什么营养价值?
1、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防止动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
2、第一，煮花生中带有较多的优质蛋白质，常常吃煮花生，能够推动骨骼的生长发育。第二，煮花生中带有许多身体必不可少的碳水化合物，不但能协助人体生长发育，还能增强记忆力。第三，煮花生带有儿茶酸，这类物质具备延缓衰老的功效，因此常常吃煮花生，能防衰老。
3、花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防止动脉硬化、高血压和冠心病。
4、花生含有大量的碳水化合物，多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素，尤其对儿童、少年提高记忆力有益，对老年人有滋养保健之功效。促进骨骼发育。花生中的钙含量比较高，能促进骨骼发育，儿童长身体期间，可以适当的吃点水煮花生，既能补充营养，也有利于身体生长发育。润肺止咳。
