去嵊州十八都江风景旅游区旅行有哪些推荐打卡的小吃?
1、嵊州烧饼：作为嵊州的一张名片，烧饼以其酥脆可口、香而不腻而闻名。传统的烧饼是用炭火烘烤而成，外皮金黄，内里夹杂着各种馅料，如猪肉、葱花等，是不可错过的地道小吃。豆腐花：这里的豆腐花口感细腻，既可以吃咸的，也可以吃甜的。
2、尊重当地文化：十八都江风景旅游区不仅是自然风光的展示，也是当地文化的体现。在游览时，尊重当地的风俗习惯和文化传统，不要随意触摸或破坏文物古迹。尝试当地美食：嵊州地区有着丰富的美食文化，如嵊州小吃、黄酒等。在游览十八都江的同时，不妨尝试当地的特色美食，体验地道的风味。
3、游客在这里可以品尝到地道的嵊州美食，如嵊州烧饼、嵊州豆腐干等；可以欣赏到富有地方特色的民间艺术表演，如侗族大歌、苗族芦笙舞等；还可以参与当地的民族节庆活动，如苗年节、侗年节等，感受浓厚的民族氛围。最后，十八都江风景旅游区的旅游设施完善，为游客提供了便利的旅游服务。
4、此外，三步跳峡谷也是一处值得一游的景点。它位于十八都江的源头处，风景如画的三步跳水库与峡谷相依相偎，溪水淙淙，使人感到无比宁静。峡谷内绿树成荫，山花烂漫，清溪长歌，约有5平方公里。
嵊州糟肉的介绍
1、嵊州糟肉是浙江嵊州传统的汉族名菜。嵊州当地的糟肉是干糟法，跟杭州南京的湿糟不一样。干糟的猪肉又香又糯，不油不腻，可当冷菜食用，也可蒸后食用，都很好吃。
2、嵊州糟肉的历史可以追溯到唐朝，它的制作方式是百年传承的，因此其风味非常独特。糟肉既可以烤着吃，也可以炖煮，其中糟肉煲这款美食更是备受推崇。糟肉煲口感鲜嫩，加上鲜菇、白菜、豆腐等多种食材，色香味俱佳，是一款不可错过的美食佳肴。
3、糟鸡糟肉是一道以糟和鸡为食材制作而成的一道菜品。逢年过节，嵊州人几乎家家户户都有制作糟鸡、糟肉的习俗。越剧早期传统说唱《落地唱书》中，就有腊鸡腊鸭腊白鲞，糟鸡糟鸭糟大肠……的唱词。糟鸡的主料是糟和鸡，糟乃酒糟也，因其香味扑鼻又称香糟。糟鸡和糟肉是连带的肴馔，需同时做出。
绍兴菜被称为浙江菜之首,有哪些绍兴菜是经典中的经典?
干菜焖肉 干菜焖肉也称干菜扣肉，是绍兴菜的代表菜之一，也是很多游客最喜欢的绍兴菜之一。其肉酥软，酥而不腻，干菜乌黑味道醇厚。此菜以焖烧入味，香酥绵糯，油润不腻，色泽枣红，色香味俱全，是不可不多的江南风味菜肴。
干菜风味：梅干菜扣肉绍兴梅干菜很有名气，以前曾作为贡品呈上皇帝的餐桌，梅干菜扣肉也家喻户晓，梅干菜的香味与五花肉的香味相互成就，配上薄饼或者米饭，吃起来回味无穷。
糟鸭头：糟鸭头是绍兴的传统名菜，以鸭头和糟卤为主要食材，经过糟制后的鸭头色泽红亮，味道鲜美，带有淡淡的酒香。酱鸭：绍兴酱鸭是一道色香味俱佳的传统名菜，选用优质鸭肉，用绍兴特有的酱料腌制烹饪，鸭肉入味，肉质鲜嫩，是绍兴非常受欢迎的美食之一。
嵊州有哪些地方特色美食值得品尝?
嵊州老街小吃：嵊州老街是嵊州的历史文化街区，这里有许多传统的小吃摊位和餐馆。你可以品尝到嵊州特色的糖藕、糖醋鱼、糖醋排骨等传统小吃，还有各种炒菜和烧烤。 嵊州酒楼：嵊州有许多有名的酒楼，提供正宗的浙菜和本地特色菜肴。
豆腐干：嵊州的豆腐干以其质地紧实、口感独特而著称。这里的豆腐干多采用传统手工制作，保留了豆腐的原始风味，同时通过不同的调味和烹饪方式，可以品尝到多种口味的豆腐干。
嵊州酱鸭：嵊州酱鸭是嵊州的特色美食之一，以其酱香浓郁、肉质鲜嫩而受到广大食客的喜爱。在夜市中，你可以看到摊贩们现场制作酱鸭，将鸭子经过腌制、烹煮等工序后，味道更加鲜美。 嵊州烤鱼：嵊州烤鱼是一道独特的夜市小吃，以新鲜的鱼类为主料，配以特制的调料和香料，经过炭火烤制而成。
糯米糕：糯米糕是嵊州的传统糕点，主要原料是糯米，加入红豆、花生、红枣等配料，蒸制而成。口感软糯甜香，营养丰富，适合作为零食或下午茶点心。笋干扣肉：这是一道以当地特产的笋干和五花肉为主要食材的菜肴。肉质鲜嫩，笋干吸满了肉汁，风味独特，是游客们必尝的地方特色菜。
