农村这种野菜,人称“鸡骨草”,常吃对身体有益处,你认识吗?
大脑门俗称大脑门的野菜其实就是小野蒜它没有大蒜那么辛辣，吃起来更加爽口，平时蘸酱吃最合适不过，而且它有着极强的杀菌功效，所以在流感季节多吃一点这种野菜对身体有着很好的预防感冒的作用3曲么菜曲么菜。
鸡骨草 鸡骨草，中药名。为豆科植物广州相思子的枯燥全株。甘、微苦，凉。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之成效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏湿润时节用来煲汤作食疗。
猪腰子草是乡村药用功效极强的杂草，别名也叫“鸡骨草”，药用时，作用强劲，具备清热解毒清热去火、去湿退黄，清热去火、祛毒止疼等作用。马齿苋在我们这常被称为“马缨菜”，是田间普遍的山野菜。
一般市面上只有两种鸡骨草被人们认可，一种是大叶鸡骨草，另一种是细叶鸡骨草。从功效上来说，两者都有药用价值，都可以用来煲汤。煲汤时一定要把它的荚果、种子全部清理干净，别放入汤煲中。做法：鸡骨草30~60克、黄豆50克、猪横脷二条、猪踭肉300克、生姜2~3片。
经常吃水芹菜对身体的好处都有哪些?哪类人群要避开?
1、水芹菜的性质偏寒性，食用后可以有效地降低体内的火气，起到清热解毒的作用，因此对于一些体内火气较重，经常出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等症状的人群来说可以适当地吃一些水芹菜。
2、”平时脾胃虚寒的人群是不适宜吃芹菜的，不然会加重身体虚寒的症状，不利于身体恢复。
3、水芹还含有一种特殊物质，能散发香味，镇静身体。而且睡眠质量差，脾气暴躁，经常失眠的人可以适当吃一些水芹菜。平时经常吃水芹菜，对预防贫血，促进血液循环有很好的效果。芹菜大家都很熟悉。明代著名医学家李时珍曾说：“秦有水芹、芹菜，水芹生于江湖；芹菜有两种：红的和白的。
广西和贵州经常吃的一种野菜,本地人叫蚂蚁菜学名叫什么?有谁知道吗...
别名：马舌菜、蚂蚁菜、马蛇子菜。识别特征：（1）一年生草本，茎肉质红褐色，背面淡绿色，贴地生长，全株有酸味。（2）叶片肥厚，倒卵圆形，象马的牙齿，所以叫马齿笕。（3）花黄色，3--6朵簇生枝端；果象小罐，盖裂，内有多粒（黑色）种子。生长环境：生于田间、路旁、菜园中。
这个叫马齿苋马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。
马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。
- 蚂蚁菜荷花鱼 - 蚂蚁菜是一种野菜，又名马齿苋，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌都有抑制作用，还可治疗咳嗽、牙龈红肿和慢性结肠炎等疾病。吃起来也不错，无异味。
猪蚂蚁菜(学名：马齿苋，满语：叶洛少给)：满族民间常用鲜茎叶煮食，止痢；生茎叶捣汁拌少许白糖，冷水冲服，治疗阑尾炎，止痛；加蜂蜜少许煮服，治疗肺结核病。
炒肉食，马齿苋炒肉食也是很常见的做法。马齿苋的酸很入味，炒出的菜以马齿苋的酸酸为主 做法：马齿苋不直接炒，一般都要用开水泡过洗净粘液，口感才好。然后做法就是一般的家常炒菜，只要你喜欢马齿苋的口味，怎么炒怎么好吃。
