野辣菜包子馅的做法大全
1、你展示的菜，粤语叫做“芥兰头”，但这只是芥兰头的苖，仍未成熟啊！芥兰头的规范名字叫做苤蓝，(学名Brassica oleracea var. caulorapa）又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。
2、野芥菜，含有丰富的维生素A，维生素B，维生素C和维生素D，具体功效是提神，野辣菜含有大量抗坏血酸，是一种非常活跃的还原物质，参与人体重要的氧化还原过程，可以增加氧含量在大脑中，刺激大脑中氧气的使用，有清爽的大脑，缓解疲劳。
3、水馅汤包 - 辽宁沟帮子 辽宁锦州沟帮子，有一种用水做馅料的包子，就叫水馅汤包。 和别的汤包比起来，它最特别的地方在于...馅料是水做的！不是用皮冻！ 体型和常规包子差不多大，一口一包汤，吃起来更清爽。 1浑源凉粉 - 山西 浑源 天气稍稍热，就开始想这一碗软滑利口的浑源凉粉。
4、荞凉粉 荞凉粉是安顺居民、尤其是少男少女最宠爱的小食。它是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。吃一口香辣浓冽，极富刺激。破酥包 包子暄软，馅心细嫩，味咸鲜香，因内有层次，故称为破酥，为安顺地区名小吃。
5、松饼松饼如饺子。松饼是先反和好的米面擀成小面片，后把拌有芝麻，枣，糖的小豆馅包在里面，再放到松树叶上蒸熟而成。冷面延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械机压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。
6、用窝窝头搭配黑木耳鸡蛋炒水芹吧，黑木耳提前泡发好。好的黑木耳，用冷水泡，需要8小时以上。时间紧急可以用温水泡上二三小时。锅中把水烧开。烧开后滴些素油。焯水后的水芹菜，过凉水后挤去水分，切碎。焯水时加了食用油，焯水后颜色翠绿。鸡蛋打好，黑木耳切碎。鸡蛋液中滴少许米醋。
荠荠菜怎么吃好吃,做成荠荠菜包子
选取适量猪肉清洗干净，然后绞成肉馅。把面粉加水揉成光滑的面团，放在一旁饧上备用。把荠菜沥干水分，然后切成细末，将猪肉馅中加上盐、酱油、胡椒粉、花椒粉、葱姜末、香油等调味料搅拌，再将猪肉馅和荠菜末混合在一起，加水均匀搅拌。将面团切成小块并擀成饺子皮，并包上和好的荠菜猪肉馅。
荠菜摘洗干净，下入锅中焯水，焯好水的荠菜备用荠菜剁成末。猪肉末加盐，味精，糖，料酒，适量水搅拌。搅好的肉里放入，荠菜，拌成饺子馅。面粉中加入少许盐和成面团，醒10分钟醒好的面，搓成长条下成剂子擀好的饺子皮包好的饺子锅中放水，水开后下入饺子，中间加三次水。
把洗净的荠荠菜用开水在锅里过一下水，捞出用清水漂洗一下。再使劲捏去里面的水，然后在案板上剁碎。再剁两棵葱，五片姜，和肉馅拌在一起，然后加入小磨香油，生抽，老抽，盐。
将控干水分的荠荠菜切碎，放入稍大一点的盆子中。
棘菜与鸡蛋拌馅做包子可以吗?
1、新鲜的荠菜要摘洗干净。荠菜稍稍用开水焯烫下，粉丝也用开水烫软，全都切成碎。油锅炒熟几只鸡蛋趁热都要拌在一起。加入盐和辣椒粉拌均备用。面粉加水加酵母活成面团。放温暖处发面成二倍大。分成若干面团并擀成面片。取一面片包入馅料。扭成包子样。
2、加盐、熟油、鸡精粉拌匀 饧发好的面团分剂擀成包子皮 包上荠菜鸡蛋馅 收口捏紧做成包子。
3、荠菜去掉黄叶和根洗净，用清水浸泡一个小时以上。过开水焯烫后控水。把荠菜切碎。鸡蛋里加料酒打匀。炒锅加油烧热，把蛋液倒入。用筷子一个方向不停转圈搅拌，炒至鸡蛋成熟，成碎米状。姜切末放入炒好的鸡蛋里。粉条煮好后切碎。放入鸡蛋里，搅拌均匀。
4、粉条提前温水泡软剁碎，鸡蛋炒熟后剁碎。将所有剁碎的食材混合后加人盐、辣椒油、姜末、芝麻油和猪油搅拌均匀。荠菜里加入猪油味道会比植物油更香哦！在500克面粉中加入大约230克水，揉成面团，用保鲜膜覆盖，醒来30分钟。然后取出面团，继续揉捏约2分钟。用你的拇指在面团中间戳一个洞。
5、原料：荠菜适量、鸡蛋适量、虾皮适量、精盐适量、酱油少许。择洗干净的荠菜下入热水抄，滚锅即可捞出。准备鸡蛋、胡萝卜、虾皮。将虾皮、胡萝卜碎末、和鸡蛋一起煎一下。将捞出的荠菜放入锅中。加入十三香，酱油，盐，不用加别的调料，即可完成荠菜鸡蛋馅。
6、荠菜大包子素馅的做法如下：用料：面粉、荠菜、粉条、鸡蛋、馓子、老抽、包子饺子调料、盐，鸡精。500克面粉中加入一点盐增加筋性，再倒入250毫升温水，搅拌成面絮。再揉成面团，密封醒面20分钟。记得中间将面团揉两次，使面团变得光滑细腻。
