在家做水煮花生有哪些小技巧?
准备卤水，把所有材料加入半锅水里煮滚，转小火。把花生洗干净，加入锅里，加盖大火煮滚，转小火卤。喜欢脆一点的口感卤半个小时即可，我喜欢花生糯糯的，卤了三个小时。熄火，不开盖，泡上3个小时，泡一个晚上更好。然后沥干卤水，即可食用。做法三：花生用清水洗干净。
水煮花生的做法 首先把花生洗干净。 锅里加入水，再加上三勺盐。 加入10克花椒。 盖上盖子，大火开锅后，转中火煮30分钟。 水差不多也煮没了，关火。再等上十分钟后把花生捞起，沥干水分。 出锅装碗。 【小贴士】 花生要准备最新鲜的，这样吃起来才会比较好吃。
水煮花生的技巧 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀，不然就不是盐水花生而是泥巴花生了。煮花生前把花生按裂开一个小口子，这样能让花生更快入味。煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里会更入味。
大家好！我是擒拿小杨，水煮花生是一道美味的下酒菜，本人在家也经常做，其实做法很简单，下面请看我详细操作步骤！ 【主配料】：花生米500克、黄瓜200克、哈密瓜500克。 【煮花生辅料】：食盐5克、生抽酱油10克，老抽酱油5克，八角2个、桂皮10克，香叶5克，花椒5克，干红辣椒10克，小茴香10克。
水煮花生的烹饪技巧有哪些?
1、请点击输入图片描述 烹饪技巧 花生米一定要彻底浸泡，充分泡发、泡涨。想吃脆嫩口感的，煮的时间要短一点儿，想吃绵软口感的，煮时间稍微长2分钟。花生米煮好后，一定要浸泡至少2小时以上才能进味。
2、煮花生时水不用太多，刚好没过即可。盐一定要多放点儿，这样更容易入味。水煮花生时间不易太长，三五分钟就够，煮的时间太长花生仁就会太烂乎没有脆感。泡这一步必不可少，泡过后的花生才更有滋味，但时间别太长，一小时以内足矣，太长的话花生中会进水，这样影响口感。
3、如果是煮带壳新鲜花生，需冷水下锅煮15分钟即熟。因为新鲜花生的壳比较坚硬，热水下锅只会让花生壳更硬，温度难以进入内部煮到花生肉，所以需要冷水下锅；如果是煮去壳新鲜花生米，冷水下锅煮12分钟，热水下锅煮10分钟即熟。
去哪里学习香菇怎么种植咧？
是的，在成都存在学习种植香菇的基地，比如青白江丰科蘑菇融合发展基地。该基地位于成都丰科生物科技有限公司投资建设的青白江丰科国际（蓉欧）食品加工产业基地内，是全国首个以现代化（蘑菇）生产为主题的科普教育基地。基地拥有建筑面积10万平方米的食用菌生产基地，是世界单体规模及产量最大的食用菌工厂。
农业学校 农业学校是再次推荐的学习食用菌栽培科技的地方。在这里，你能够学习到最最生动实用的植物栽培和相关科技知识，而且能够在校内田间练习中虚心向老师、同学去学习掌握各种那菌的栽培技术。此外，在农业学校里还有完整的实验设备，可以进行实践操作，巩固所学知识。
国内很多香菇大型的生产基地。例如河北遵化。河南西峡，湖北随州。浙江庆元，福建古田等等。都可以学习到真技术。
四川省乐山市夹江县有香菇种植培训。但是百度这里不让显示联系方式。
上世纪90年代以来，庆元县食用菌科研中心研究成功的代料花菇栽培技术迅速向全国推广应用，为广大农村脱贫致富及香菇生产从数量型向质量型转变作出了重大贡献。
如何利用烹饪技巧来做出健康美味的水煮花生?
1、盐水煮花生的正确做法如下：把花生放入沥篮中，一边冲水，一边用力地反复掇洗，洗去壳表面的泥土和杂质，冲洗干净，再控一下水。一颗一颗地用手压出一条小缝，这样煮出来的花生不用浸泡直接入味，煮好就可以吃。
2、如果是煮带壳新鲜花生，需冷水下锅煮15分钟即熟。因为新鲜花生的壳比较坚硬，热水下锅只会让花生壳更硬，温度难以进入内部煮到花生肉，所以需要冷水下锅；如果是煮去壳新鲜花生米，冷水下锅煮12分钟，热水下锅煮10分钟即熟。
3、适时翻动：在煮制过程中，应适时翻动花生，以保证每颗花生都能均匀受热，煮得更加均匀。关火后焖煮：煮好后不要立即打开锅盖，可以让花生在锅内继续焖煮一段时间，这样可以让花生更加入味。冷却后食用：将煮好的花生捞出，放入冷水中浸泡一会儿，这样可以让花生更加爽脆。冷却后即可食用。
4、关键技巧就是：把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候不仅节约时间，而且汤汁的味道就容易的到里面去了。原料： 2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮。
做水煮花生有哪些需要注意的?
其次，煮花生的时间要掌握好。煮的时间过短，花生可能还没有煮熟，口感会比较硬；煮的时间过长，花生就会过于烂糊，失去了嚼劲。一般来说，将花生放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢慢煮，大约需要20-30分钟。再者，调味也是很重要的一步。
最后，煮好的花生应该要及时捞出，放在通风的地方晾凉。如果花生在热水中泡的时间过长，那么花生会变得过于软烂，影响口感。总的来说，做水煮花生需要注意的主要有以下几点：选择新鲜的花生，清洗花生时要彻底，煮花生时要注意火候和时间，调料要适量，煮好的花生要及时捞出晾凉。
调味料的选择：根据个人口味，可以在煮花生时加入适量的盐、八角、桂皮等调味料，增加花生的风味。但是要注意不要过量，以免影响花生的原味。煮制时间：煮花生的时间不宜过长，一般在沸腾后转小火慢煮，总时间控制在1-2小时左右。时间过长会使花生变得过于软烂，失去口感。
冷却：煮好的花生可以先放在热水中稍微冷却一下，然后再捞出来放在冷水中浸泡，这样可以使花生更加饱满，口感更好。保存：如果没有吃完的花生，可以放在保鲜袋中密封保存，放在冰箱中冷藏，可以保存一段时间。
想要把水煮花生做好的关键是什么?
首先把花生洗干净。 锅里加入水，再加上三勺盐。 加入10克花椒。 盖上盖子，大火开锅后，转中火煮30分钟。 水差不多也煮没了，关火。再等上十分钟后把花生捞起，沥干水分。 出锅装碗。 【小贴士】 花生要准备最新鲜的，这样吃起来才会比较好吃。
这时花生也完全入味。把香料捡出来不要，再把水控净，放入芹菜胡萝卜。 1来一点食盐、味精，最后加入炸好的花椒油，搅拌均匀即可装盘食用，这样做出来的水煮花生米，颜色好看，香气入味，是一道下酒好菜。
首先，选择花生是关键。新鲜的花生外壳应该是坚硬的，颜色鲜艳，没有斑点。如果花生外壳已经变软或者有斑点，那么这可能意味着花生已经过期或者受到了病虫害的影响，这样的花生不适合用来做水煮花生。其次，清洗花生也是非常重要的一步。
