免浸泡蜜红豆怎么做?
首先，准备蜜红豆。将红豆放入锅中，加入足够的水，用中火将其煮沸，目的是直接煮熟红豆，避免浸泡步骤，确保红豆完整且充分吸收味道。煮沸后，将红豆沥干水分，重复此过程一次，以进一步去除多余的水分。
步骤一：红豆加水浸泡一夜，泡好之后像这样颜色变浅，体积变大。步骤二：把泡好的红豆倒入锅中，加水没过红豆，第一次可以不用加太多水，在煮红豆的过程中水量减少可以中间多加几次水，这样可以避免红豆被煮开花。步骤三：加入白糖和红糖，大火煮，煮到糖融化，水沸腾后盖上盖子转中小火接着煮。
准备好红豆。红豆放碗里加清水浸泡12小时以上，清水要加多点，因为红豆很能吸水的，夏天可以放入冰箱里。泡好的红豆沥干水份。锅内放入适量清水，放入红豆，水要没过红豆。大火烧开水后，加入一小碗冷水煮到10分钟左右。
红豆要怎么煮才会好吃?
这种煮红豆的方法不错，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快。反复焖煮法这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。
把泡好的红豆和红枣，放入破壁机内，加入适量冰糖和清水，搅打成豆浆，趁热饮用。【红豆祛湿汤】食材：红豆50克，绿豆50克，薏米50克，黑豆50克，清水适量。具体步骤：把红豆、黑豆、绿豆、薏米都提前放入清水中浸泡3-6小时以上。砂锅加入适量清水，四种豆子全部放入砂锅中，中小火煮至豆类都开花。
原料：小红豆。首先，红豆先放在温水中浸泡半小时，浸泡的目的是为了煮的时候更容易煮透煮烂。然后，锅里水开后放入红豆去煮，盖上锅盖，小火慢煮。接下来，锅里加入两勺白砂糖继续煮。最后，红豆煮好之后可以直接食用红豆沙，也可以加入到其他甜品中。
红豆淘洗几遍，直至洗干净，倒入洗干净的炖盅里，干百合用水浸泡。炖盅加水八分满，盖上锅盖，然后放入炖锅里，加水到刻度线下。盖上锅盖，开甜品功能，炖三小时，期间搅拌2-3次。三小时后倒入冰糖，泡开的干百合拌匀，再炖三小时。时间到后关掉炖锅，等锅里温度略降盛出即可。
红豆不容易熟,怎么办、
1、既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火（电），有时候还很可能把水熬干，造成糊底。
2、方法一：冷冻红豆 首先将需要煮的红豆清洗干净，随后取一个小碗装入红豆，倒入没过红豆的清水，进行浸泡半小时左右，也就是让红豆完全将水吸收，每一颗相思豆都处于膨胀期。过后再拿一个干净的塑料袋，装入红豆包裹起来，放入冰箱冷冻室十分钟左右，最后再取出放入锅中煮即可。
3、冷冻法：放到冰箱冷冻室冷冻2小时在煮。浸泡法：提前12小时冷水浸泡红豆，煮的时候就会快熟好多了。干炒法：把豆子放入超过中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水。冷激法：豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，反复几次，很快就开花。
红豆泡2小时能煮吗
1、该食物泡2小时可以煮。泡2小时的红豆还没有泡发开，煮熟透的时间会比较久。没有泡开的红豆用普通锅煮一般需要5小时才可以煮熟，而用高压锅上汽后一般煮15-20分钟即可以熟。红豆的营养比较丰富，煮的时间越长，越容易煮烂。
2、完全可以的。红豆煮粥之前需要浸泡一个小时，不可以浸泡一整晚。好处有两点：减少煮粥的时间。不用反复煮减少豆子营养流失。
3、红豆泡2小时无法完全煮烂。红豆是一种坚硬的豆类，要较长时间的煮熟才能变软和烂熟。煮2小时可以使红豆变得更加柔软，红豆仍会保留一定的口感和嚼劲。要完全煮烂红豆，要更长的时间，如3小时或更久，甚至可以使用压力锅来加速烹饪过程。煮红豆时，可以事先浸泡数小时或过夜，这有助于缩短烹饪时间。
4、红豆泡2小时能煮，不过一般泡2小时红豆还没有泡发开，煮熟透的时间会比较久。没有泡开的红豆用普通锅煮一般需要5小时才可以煮熟，而用高压锅上汽后一般煮15-20分钟即可以熟。为了保持红豆的新鲜，避免红豆变质或蛀牙，最好是把红豆置于干燥的地方，可以将红豆置于密封罐里保存。
煮红豆最快的方法是???
以下是快煮红豆9种方法，你可以参考 电饭煲焖煮法： 跟我用的这个焖煮法其实是一样的，电饭煲里加水煮开后打至保温档，过会儿重复。 泡过豆子的一两次就可以，没泡的豆子要三四次。 碱面法： 煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。
将赤豆洗净，加适量清水浸泡过夜，浸泡越充分熬煮时间越短。赤豆浸泡好后，将水分滤掉，倒入砂锅加入900克水。大火煮至沸腾，用勺子将泡沫撇掉，加入老冰糖。撇掉浮沫后转小火熬煮50分左右，煮到豆子软烂为止。出锅后美味软烂的赤豆粥就可以开始食用了。
反复焖煮法 这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。干炒焖煮法 把红豆放在锅里，不加油，小火干炒至微微发黄，出香味，此时再加水就很容易煮烂了。
小火煮至熟软即可(约1-2小时)。若利用压力锅，当汽笛开始呜呜叫后，转为小火再煮20～30分钟即可。速成法懒人法 红豆：冷水=1：4，煮开后转中火再煮约10分钟即熄火，盖上锅盖(须密合)静 置。1小时后捞出红豆，换干净的清水再继续煮就是熟软的红豆汤。
