酒糟的功效与禁忌
醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。醪糟益气、养颜、补血、生津、活络、通经、润肺、润肤；对产妇有催乳作用。现代医学认为，醪糟含的醣化酵素是天然荷尔蒙，有丰胸、调节内分泌的功用。夏日更兼清热解暑作用。
醪糟具有暖胃活血的作用，所以比较适合在冬天食用。热食具有健身暖胃、促进血液循环、灵活四肢的功效，适合血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒人群饮用，而且吃醪糟还能益气生津、活血止疼，尤其适合正在坐月子的女性食用。禁忌人群：痰湿者、湿热者、小孩、老人、病人慎用醪糟。
功效⑴可以起到一定的暖胃活血作用醪糟可以帮助提高血液循环，让人体的抗寒能力提高，也可以起到很好的暖胃效果，醪糟很适合在寒冷的冬天使用，可以让冰凉的手脚好转。
糯米酒糟还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。
糯米酒的功效与作用
1、糯米酒有活血通气的作用，还可以补气养脾，另外还能祛风驱寒，是可以下奶的。那么，在哺乳期的时候吃糯米酒是否可以下奶呢？糯米酒可以下奶糯米酒有活血通气的作用，还可以补气养脾，另外还能祛风驱寒，是可以下奶的。
2、功效 抗氧化：黑糯米酒中含有丰富的花青素，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老，增强免疫力。补血养颜：黑糯米酒中的铁元素含量较高，对于缺铁性贫血的人群具有很好的补血作用。同时，黑糯米酒中的营养成分有助于改善皮肤的血液循环，使皮肤更加光滑细腻，具有美容养颜的效果。
3、黑糯米酒的功效与作用： 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化；糯米经过糯米酒酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品；用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化；糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。
4、在糯米酒中有一种被称为酵素的物质，它能够降低产妇患上产后抑郁症的几率。补充气血女性在分娩时，会有血液流失，而且产后气血都很弱，而食用糯米酒就能够起到补充气血的作用。而且能够促进血液流动，可以使产妇的新陈代谢更快的恢复。提神解乏糯米酒还可以提神解乏、解渴消暑，并具有润肤的功效。
5、再者，黑糯米酒还具有一定的药用价值。在中医中，黑糯米酒被认为有补血益气、健脾暖胃、滋阴补肾等功效。对于体质虚弱、食欲不振、脾胃虚寒、肾虚遗精等症状有一定的改善作用。同时，黑糯米酒还可以作为药酒的基酒，与各种药材一起浸泡，制成具有特定疗效的药酒。
6、糯米酒也叫做江米酒，主要是用糯米制作而成的一种酒类。从中医角度来讲，糯米酒具有补中益气、健脾利湿、活血化瘀的功效。可以有效的增强人体的免疫力，并且可以促进消化、改善因淤血而导致的疼痛。
月子期间可以喝醪糟鸡蛋吗?
可以吃醪糟鸡蛋，我老婆也是刚刚生完孩子，现在就在吃醪糟，醪糟的好处很多，最主要是可以排恶露。而且醪糟有催奶的效果，南方女孩坐月子几乎都喝大量的醪糟，因为醪糟中含有微量的酒精，对恶露效果很好。
可以的 中医认为，产妇在生孩子时血气大耗，阳液劳损，喝醪糟鸡蛋汤可以补血行气，促进血脉流通，调养周身血气，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适。喝醪糟鸡蛋可以帮助产妇避寒，既可以预防产后关节疼痛，又能痛经活血、温补脾胃，可以促进乳汁分泌。
醪糟这种美味食材，其实在坐月子期间是可以享用的！与鸡蛋一同煮制，它们的美味与营养将为你的产后恢复提供无限助力。滋养身心的良方醪糟煮鸡蛋是产后恢复的良方。月子期间，产妇的身体处于较虚弱的状态，而醪糟煮鸡蛋正是滋养身心的良方。它们的美味与营养将为你的产后恢复提供无限助力。
