家常黑米赤小豆粥怎么做
赤小豆和米同放锅中；大火煮开，改用文火熬煮；食用时，放入白糖即可。
红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分； ...红豆黑米粥的营养价值 红豆黑米粥营养价值丰富，尤其适合在炎炎夏日喝。
做粥之前一定要提前浸泡豆子或米，这样做的粥才更松软。 粥和水比例要掌握好，水不要太多 盖过米即可，这样做的粥才更黏稠 。
红豆粥不要甜的做法
现将具体做法介绍如下：薏米红豆粥基本做法原料：薏米和红豆按2：1配（大约差不多就行啦，没有必要这么精确）。做法：把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
红豆粥的做法如下：材料准备：黑米、红豆、红枣、陈皮等。黑米淘洗一下沥干，如果不是用高压锅煮最好提前泡三个小时以上。红豆洗净沥干。将备好的黑米，红豆，红枣，以及洗净的陈皮一起入高压锅。加入适量的清水。盖好盖子，高压锅压20～25分钟左右即可。
电饭煲焖煮法：电饭煲里加水煮开后打至保温档，盖子不要打开，水凉后再煮，煮开后再打至保温档。泡过豆子的一两次就可以，没泡的豆子要三四次。碱面法：煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。
茯苓赤小豆粥的经典做法?
煮粥：**将浸泡好的赤小豆和糯米一起放入锅中，加入足量的清水。水的量可以根据你喜欢的粥的稠度来调整，一般来说，粥的水量是米量的5-6倍。初次煮沸：**大火将锅中的水煮沸，然后转小火慢煮。期间要不时地搅拌，以防止粥底糊锅。加入茯苓粉：**当赤小豆和糯米开始变软时，加入茯苓粉。
根据个人口味，可以在粥快熟的时候加入适量的冰糖或蜂蜜调味。如果是糖尿病患者或者正在控制糖分摄入的人，可以选择不加或者用代糖替代。继续煮至粥稠度适中，赤小豆和糙米都煮至软烂即可。第六步：出锅装盘 关闭火源，将煮好的糙米赤小豆茯苓粥盛出，可以根据个人喜好选择热食或者放凉后食用。
茯苓 15g 糯米 50g 辅料 枸杞 5g 冰糖 适量 步骤 红豆冲洗干净提前一夜用水泡发。薏米也淘洗干净，提前一夜用水泡发。糯米淘洗干净，提前用水泡发半小时。茯苓粉难溶于水，也可以提前用水泡几小时。把泡好的红豆、薏米、糯米放入高压锅里。
茯苓赤小豆粥——除湿健脾、利水消肿 原料：赤小豆50克，大米100克。制作方法：茯苓15克打成细粉；赤小豆50克用水浸泡2小时。大米100克、赤小豆放锅内，注幷入清水800毫升，武火烧沸后改文火炖40分钟，入茯苓粉再煮10分钟。
燕麦赤小豆粥要怎样制作?
1、荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。 2锅中烧水，煮沸 3加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。（荞麦粥） 1将红豆和大米捡去杂质、洗净、放入砂锅或煲中、加适量水（水量多一点为好），用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右。
2、材料 红豆，薏米，水，冰糖 做法 红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、薏米、赤小豆和莲子洗净，提前浸泡12小时；莲子洗净，浸泡3小时，糯米洗净，备用；锅中倒入适量清水，大火煮开；放入泡好的薏米、赤小豆和莲子；大火煮30分钟，再放入糯米；转中火煮30分钟，用勺子搅拌，煮至粘稠即可。
4、要制作一碗美味的红豆燕麦粥，可以遵循以下步骤：材料准备：红豆：100克 燕麦片：50克 水：适量 附加食材：如红枣、枸杞、花生、核桃等（可选）红豆提前浸泡：将红豆提前浸泡几个小时或一夜，以减少煮熟的时间并使其更易消化。
5、想要八宝粥香浓黏稠，糯米、黑米要多一些，糯米要占到总量的1/3，而黑米要占到1/6，其它食材适量添加即可。比如糯米60克、黑米30克，燕麦米10克、薏仁米10克、赤小豆15克、绿豆15克、高粱米10克、百合10克、莲子10克、花生米10，这样搭配就比较好。
6、大暑时节，人体出汗较多，补充水分，莫过于粥汤。长夏最是难熬，暑湿之气易入侵人体，可多吃些健脾化湿的食物，如薏米，赤小豆，山药，南瓜，冬瓜之类。绿豆燕麦粥也是一款不错的安度酷暑的粥，可以清热解毒去暑，降压降脂瘦身。煮得稀薄一点还可以补充身体流失的水分。
