口感绝佳的红豆沙的做法步骤图,怎么做好吃
红糖50克 糖桂花适量 甜味口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 桂花红豆沙的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将红豆洗净用水泡上，泡8-10小时。请点击输入图片描述 2 将泡好的红豆倒进高压锅。请点击输入图片描述 3 水没过红豆2厘米左右。请点击输入图片描述 4 大火煮开上汽后小火煮6分钟关火。
将泡上一夜的红豆放进高压锅内煮烂。将煮好的红豆倒入搅拌机桶中搅成泥状。将煮好的红豆搅成泥状。将红豆泥倒入平底锅里，放黄油炒至融化。注：老式做法是用板猪油，也可用植物油。放入白糖炒继续炒。一直炒到这样干燥状态就可以了，这也要根据你用来做什么馅决定。
/5 点击查看大图 洗干净红豆，提前一晚用开水浸泡，这样可以缩短煮红豆的时间。2/5 点击查看大图 红豆连同浸泡红豆的水倒进电饭煲里，加入冰糖、陈皮煮沸，直至红豆可以用勺子轻易碾烂。3/5 点击查看大图 捞起红豆晾冻，加些凉开水给红豆降温。
红豆要泡多久才能煮
1、煮红豆汤最好是将其提前浸泡一个小时再煮，要是准备的时间比较充足，那么可以提前浸泡一晚，这样第二天再煮的时候更容易煮烂。需要注意的是，浸泡红豆的水不能用热水，否则会导致红豆里面的营养成分流失严重，最好用凉水或者是凉白开。
2、煮沸浸泡法 把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3-5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。反复焖煮法 这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。
3、，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很轻易智慧的煮烂了）。
煮红豆汤需要先泡一下吗?怎么做好吃?
取适量红豆提前一晚泡入凉水中，我一直都是提前一晚泡制，这样红豆容易煮烂。泡好的红豆清洗干净，凉水下入电饭煲，加入少量白米，按下稀饭键即可。加入少量米，是需要米本身的香味，但不要太多，这样熬出来的红豆汤才会更糯更香甜。
红豆煮粥之前要泡1个小时左右，可以做成红豆红枣粥食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米 50g、枣（干） 适量、红豆 适量、水 适量。是准备必要的原料并将它们放在一边。然后用水清洗所有准备好的食物，如下图所示。将适量的水放入压力锅中，加入配料，搅拌均匀。
我告诉你，红豆煮之前，要用水泡上一天的时间在煮，这样煮出的红豆色泽好看而且很容易熟的。 如果你没有时间去泡的话。可以把红豆洗干净，放到冰箱的冷冻里，冻上，三四个小时，然后放到开水中煮，也是一样的效果。
赤豆要煮得烂要用清水浸泡至涨发再下锅先开大火然后转小火煮，下面是具体做法：准备材料：赤豆300克，水900克，老冰糖适量，浸泡用清水适量 将赤豆洗净，加适量清水浸泡过夜，浸泡越充分熬煮时间越短。赤豆浸泡好后，将水分滤掉，倒入砂锅加入900克水。
注2：加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。
