月饼的文化
月饼起源于唐朝，据传为杨贵妃所创。最初，月饼是一种类似于“饼饵”的食物，主要用作祭奉月神的祭品。随着时间的推移，月饼逐渐演变为中秋节的主要节日食品，并发展出各种不同的口味和外观。如今，月饼已经成为了中秋节最具代表性的符号之一。
到了明清时期，月饼也成为民间赏月的重要食品，被广泛传播。在近代，月饼的制作工艺和品种不断丰富，成为中秋节欢庆的象征之一。月饼的文化内涵 月饼不仅是一种美食，更是中国传统文化的一种体现。
中秋月饼的历史 中秋月饼的历史可以追溯到唐朝。唐朝时期，中秋节是皇帝的贵族节日，当时的月饼是以豆沙为馅的。到了宋朝，月饼的制作工艺得到了大幅度的提高，不仅馅料更加丰富，而且包装也变得更加精美。到了明清时期，月饼的种类更加多样化，如五仁、莲蓉、肉松等等。
月饼所蕴含的文化内涵如下：团圆与家庭 月饼的圆形象征着月亮，意味着团圆和完整。在中国文化中，团圆被视为一种重要的价值观念，而月饼正是这种观念的象征。在中秋节这个亲人团聚的时刻，品尝着象征团圆的月饼，人们不禁想起远方的亲人和朋友，希望他们也能共享这份温馨和美好。
月饼起源于什么朝代
1、早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。后来起源于唐朝。简介 月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
2、月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
3、殷、周时期。月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
4、月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，在中国有着悠久的历史。中秋节吃月饼最早可追溯到周代，源于民族拜月的仪式。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。唐朝时，月饼初见记载。
5、月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷，高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼笑指空中明月说：应将胡饼邀蟾蜍。为纪念这个特殊的日子，把胡饼取名月饼。
6、唐朝。月饼（拼音：yuè bǐng）是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。
月饼是中秋节的必备食品,那它是从哪一个朝代流传下来的?
唐朝。月饼（拼音：yuè bǐng）是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
月饼象征团圆，是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。 相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。
起义成功，推翻了元朝，为了纪念这一壮举，中秋节吃月饼的习俗便流传下来。因此，中秋吃月饼的习俗据说是从元末传下来的。月饼的种类有很多，不同种类的月饼有不同的特点。从形状上来说，月饼的形状可能因地区和传统而异。一般来说，月饼的形状通常为圆形或方形，寓意着团圆和和谐。
殷、周时期。月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
