蒜蓉虾尾的做法窍门
1、具体做法：把龙虾尾在锅中焯水，五分钟左右就好，焯水的目地就是去除龙虾尾的杂质和腥味，捞出沥干水分备用。龙虾尾焯水的时准备配料，把大蒜剥皮，然后放入搅拌器中，搅拌成蒜蓉。尽量使用搅拌器搅拌，这样大蒜出来的蒜蓉味更浓。
2、准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。加入辣酱，炒匀出香味。倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。撇去浮沫，小火煮20-30分钟，再浸泡至入味。装碗出锅即可食用。
3、步骤：准备好所有的食材洗干净备用。水烧开加虾尾加料酒焯水2分钟去腥。等虾尾飘起来就好了，捞出备用。热锅放油，油热加蒜加葱和洋葱炒香。加6月香豆瓣酱翻炒。加入焯水后的虾尾，加生抽。加耗油。加一瓶啤酒开始煮，加青椒。10分钟后，收汁就好了。
豆角饺子馅怎么做好吃视频
准备好食材，猪肉剁馅。准备好的豆角切好。葱姜切好备用。将切好的肉、豆角、葱姜放在一起加入一个鸡蛋搅拌。加入适量盐，生抽，油，搅拌均匀，静止十分钟。饺子馅完成，包皮即可。
豆角肉馅饺子的做法步骤7豆角择洗干净放进开水锅里，焯烫至颜色变成深绿色后捞出，控水后切碎。豆角肉馅饺子的做法步骤8等面团饧到柔润后就可以来调馅了。把豆角切碎倒进冷藏过的肉馅里，倒入剩余的油顺一方向搅拌，搅拌均匀后再调进剩余的精盐，拌匀即可用来包饺子。
豆角 500g 面粉 800g 辅料 花生油 适量 盐 适量 生姜 适量 大葱 适量 酱油 2汤匙 五香粉 适量 步骤 面粉和成稍软的面团，揉匀饧20分钟。瘦猪肉用刀剁成肉馅，放入葱姜末，调入两汤匙酱油。洒入少许五香粉。倒入花生油，搅匀腌渍30分钟。
豆角馅饺子的做法 绞好的肉馅加半碗水分两次打入肉中，顺时针打，放入切好的葱姜末一起打 请点击输入图片描述 在肉馅里放入一勺糖，一勺甜面酱，放酱油（看颜色），放六七勺盐，若干十三香，搅拌。
豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅。鸡蛋打好煎蛋。准备好加葱姜的肉馅。把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮。饺子皮放上馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
豆角鸡蛋素馅饺子的做法步骤 豆角去掉根蒂洗干净。锅中烧水，水开后里面加少许盐和两滴油将豆角焯水一分钟捞出过冷水沥干水分。木耳焯水。鸡蛋打散，里面加少许盐和料酒搅拌均匀。锅中烧油，鸡蛋炒散捞出。豆角切成粒。小葱切成葱花，生姜切末。
清蒸茄子的酱汁要怎么做?
方法/步骤 茄子洗干净去蒂，然后对半切开，再根据蒸锅长度适当切短一些，切面向上，冷水入锅，盖上锅盖，水开后蒸10分钟左右。把青椒去蒂去籽细细切碎。蒜也细细切碎，如果您不吃蒜，完全可以省略掉。青椒碎和蒜碎都放在一个碗里。
辣椒油或辣椒酱：根据口味调整 米醋或白醋：适量 花椒油：适量（可选）芝麻：适量（炒香备用）制作步骤：蒜末和姜末的准备： 取新鲜的大蒜和姜，剥去外皮，用刀背拍碎后切成细末。这两种调料是提味的关键，它们在清蒸过程中能与茄子的香味相互融合，增加菜品的层次感。
食材洗净，将洋葱、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。加入洋葱末、青红椒末翻炒3分钟。加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、辣椒粉和鸡精拌匀。将拌好的调料盛出，然后将调料拌入蒸好的茄子里，充分拌匀即可食用。
葱姜蒜切末，青椒切粒。起热锅，入油，四成熟时下姜、蒜末爆香。下青椒粒炒匀，下生抽、胡椒粉、鸡精，盐。适量水小火烧两分钟做成酱汁。
老干妈有几种口味?老干妈哪种口味最好吃?
风味豆豉、风味油辣椒、风味辣子鸡、辣豆瓣、干煸肉丝、风味水豆豉、风味腐乳、红油腐乳、风味糟辣椒、火锅底料、香辣菜、辣三丁、油辣椒等十余种产品，而且新产品也在不断推出。 其中，风味辣子鸡、辣豆瓣和干煸肉丝这几种产品受到消费者的喜爱。
辣椒油：这款产品以辣椒为灵魂，口感丰富，带有微微的甜味，适合作为各种菜肴的调味品，如拌凉菜、米饭或是面条。 香辣脆油辣椒：与辣椒油相比，这款产品中的辣椒经过烘干处理，因此具有更加鲜明的香辣味和酥脆的口感。
老干妈辣椒的品种包括：油辣椒、风味水豆豉、香辣脆、辣三丁、干煸肉丝等。 其中，衡消精制的牛肉末豆豉油辣椒和瓶装的香辣菜也是受欢迎的品种。 老干妈还有红油腐乳和火锅底料等产品。 特别值得一提的是，风味鸡油辣椒是众多口味中最受欢迎的。
有哪些好吃的下饭的酱
1、喜欢制作美味又下饭的小伙伴们集合啦！今天就来推荐几款超好吃的香菇酱，让你的饭菜更加美味下饭~ 椒盐香菇酱 这是我个人非常推荐的一款香菇酱，它具有浓郁的香菇味道和微辣的口感，十分美味。这款酱料选用新鲜香菇制作，口感鲜美，配以适量的盐和辣椒，使得味道更加丰富。
2、真心觉得鱼腥草辣椒酱简直是调味料中的“辣心”，完全把我烧到了！ 红油豆瓣酱 如果你喜欢重口味的麻辣香气，那么这款红油豆瓣酱绝对能满足你的口味。它选用优质豆瓣酱和红辣椒炒制而成，色泽鲜红，味道香辣浓郁。无论是炖肉、炒青菜还是拌凉面，加上这款辣酱，都能让你的菜肴更加下饭。
3、咖喱黄油酱 这是我个人非常推荐的一款下饭酱料，可以用来调制各种菜肴。这款咖喱黄油酱口感丰富，香气四溢，能够为你的饭菜增添独特的咖喱风味。它可以用来炒饭、拌饭，或者作为蘸酱，都能带来极致的味觉享受。价格也比较实惠，适合你尝试咖喱风味的下饭之旅。
4、下饭指数： 古蜀味道(竹笋牛肉) 产地：四川眉山 售价：14元/248g 配料丰富，口感丰富。 既有鲜脆的竹笋，也有弹牙的大粒牛肉，酱香浓郁，肉粒饱满，好吃到根本停不下来。 这个牛肉酱伴着馒头吃，是最叫人难忘的。
5、海天香菇酱 海天香菇酱是海天家的招牌拌饭酱，里面没有特别明显的香菇，看起来像是酱豆捣碎做成的一样，拌在饭里稍微有点干，但是香味十足。吃起来香辣可口，非常下饭。仲景香菇酱 仲景香菇酱是最好吃的拌饭酱之一，浓郁的香菇粒搭配滑润的饭，香味扑鼻，微苦的香菇味道更是让人回味无穷。
有哪些好吃的下饭的酱?
有原味和辣味两种，我家经常用来炖肉，拌面也是很好吃的，有点甜，也是家喻户晓的一款酱，超级百搭。 吉香居野山椒牛肉酱。 上大学时候很爱这个，食材都碎碎的，比起大块食材优点是可以吃很久，性价比很高了。野山椒的味道很突出，很辣很过瘾。 牛头牌红葱香酱。
喜欢制作美味又下饭的小伙伴们集合啦！今天就来推荐几款超好吃的香菇酱，让你的饭菜更加美味下饭~ 椒盐香菇酱 这是我个人非常推荐的一款香菇酱，它具有浓郁的香菇味道和微辣的口感，十分美味。这款酱料选用新鲜香菇制作，口感鲜美，配以适量的盐和辣椒，使得味道更加丰富。
真心觉得鱼腥草辣椒酱简直是调味料中的“辣心”，完全把我烧到了！ 红油豆瓣酱 如果你喜欢重口味的麻辣香气，那么这款红油豆瓣酱绝对能满足你的口味。它选用优质豆瓣酱和红辣椒炒制而成，色泽鲜红，味道香辣浓郁。无论是炖肉、炒青菜还是拌凉面，加上这款辣酱，都能让你的菜肴更加下饭。
今天就来调皮地推荐几款适合下饭的咖喱风味酱料，给你们带来美味多样的饭菜~ 咖喱黄油酱 这是我个人非常推荐的一款下饭酱料，可以用来调制各种菜肴。这款咖喱黄油酱口感丰富，香气四溢，能够为你的饭菜增添独特的咖喱风味。它可以用来炒饭、拌饭，或者作为蘸酱，都能带来极致的味觉享受。
下饭指数： 海天招牌拌饭酱(香辣香菇味) 产地：广东佛山 售价：12元/300g 整个酱是糊状的，没有明显的香菇颗粒，和米饭拌在一起，没有下饭酱的咀嚼感，总觉得缺点什么。 而且，作为拌饭酱过于咸了，？J嗓子。咸咸辣辣的，更适合作为佐料，炒菜、煮面。
